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풀무원 ‘정선 메밀지짐 만두’

신선한 채소 꽉 채워 급속동결

풀무원식품은 ‘찹쌀메밀피에 칼칼한 김치 속을 꽉 채운 정선 5일장 메밀지짐 만두(이하 ‘정선 메밀지짐 만두)’를 출시했다고 30일 밝혔다.이 제품은 강원도 정선군 재래시장에서 5일마다 열리는 ‘정선 5일장’의 명물 메밀전병에서 아이디어를 얻었다. 메밀전병은 뜨거운 철판에 얇게 편 메밀반죽에 김치, 고기, 채소 등 다양한 재료의 소를 넣어 말아먹는 음식이다. 부침개처럼 부쳐 먹는 지짐 만두로 피를 만들 때 메밀과 찹쌀을 넣어 만들어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하다. 만두의 속은 얼리지 않은 국내산 돼지고기와 100% 국산 숙성김치, 청양고추와 부추, 양파, 마늘, 양배추, 대파 등 5가지 신선한 채소로 채워 급속 냉동했다. 어른 손바닥만 한 크기로 하나만 먹어도 속이 든든하며 납작하고 널찍해 조리할 때 만두피가 쉽게 터지지 않는다. 특히 깔끔한 매운 맛은 성인 남녀를 위한 간식이나 술안주로 좋다.
2014/06/30
풀무원 ‘방울만두’

찹쌀·감자로 만든 만두피

밀가루 대신 찹쌀과 감자로 피를 만들어 쫄깃하고 방울토마토 크기라 먹기에도 편한 만두가 나왔다.풀무원식품은 만두피를 찹쌀과 감자가루로 만들어 피가 얇고 쫄깃하며 한 입 크기의 ‘방울만두’를 출시했다고 26일 밝혔다.‘방울만두’는 만두피를 만들 때 밀가루를 넣지 않아 밀가루를 먹으면 속이 불편하거나 알레르기가 있어 먹지 못하는 사람도 안심하고 먹을 수 있는 제품이다. 또 방울토마토 크기의 작고 동그란 모양으로 특히 어린이들이 깔끔하고 간편하게 먹기 좋으며, 피가 얇아 두꺼운 만두피를 싫어하는 사람에게도 좋다.
2014/06/26
삼립식품 ‘프리미엄 주종발효 빵’

부드러운 질감·깊은 풍미

삼립식품이 전통식 주종발효로 만든 ‘프리미엄 주종발효 빵’ 2종을 출시한다고 26일 밝혔다.쌀막걸리를 오랜 시간 동안 자연 발효시켜 만드는 전통식 주종발효 기술을 사용해 만든 주종 빵은 일반적인 빵에 비해 부드러운 질감과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다.삼립식품의 ‘프리미엄 주종발효 빵’ 은 달지 않은 대추 단팥 앙금을 가득 넣은 ‘경성 대추 단팥빵’ 과 고소하고 부드러운 소보루 빵 안에 크림치즈 커스터드가 들어 있는 ‘경성 소보루 크림치즈 빵’ 등 2종이다.
2014/06/26
뉴트리라이트 ‘화이버 비츠 플러스’

식이섬유 함유한 아침대용식

뉴트리라이트는 황금비율 식이섬유 ‘화이버 비츠 플러스’ 제품을 새롭게 선보인다.‘화이버 비츠 플러스’는 17종의 다양한 과일, 통곡물 원료에서 얻은 식이섬유를 하루 11g 제공하며, 불용성과 수용성 식이섬유를 자연에 존재하는 이상적 비율인 3대1의 황금비율에 맞게 제조했다. 또 귀리 식이섬유를 함유하고 있어 식후 혈당상승 억제를 통해 평소 건강한 혈당관리에 도움을 줄 수 있다. 고소한 맛의 간편하게 씹어 먹을 수 있는 형태로 섭취가 편리하다. 요거트나 시리얼 등에 추가해 섭취 시 물과 친화력이 높은 식이섬유가 체내에서 수분을 흡수, 팽창시켜 빠르게 포만감을 느끼게 하는 특징이 있어 가벼우면서도 든든한 아침식사대용으로도 활용 가능하다.
2014/06/26
롯데헬스원 ‘그릭요거트 그래놀라’

우유없이 시리얼바 하나로 아침식사 OK

롯데헬스원은 식사대용 시리얼바 ‘그릭요거트 그래놀라’를 출시했다.이 제품은 아침식사로 시리얼에 우유를 부어 먹는 학생, 직장인들이 우유 없이 시리얼바 하나로 간편하게 식사를 대신할 수 있도록 만들었다.‘그릭요거트 그래놀라’는 귀리, 쌀, 찹쌀, 보리, 현미, 콩 등 여섯 가지 곡물과 딸기, 크랜베리 등을 그릭요거트로 버무려 우유 없이도 간편하게 먹을 수 있는 시리얼바 제품이다. 칼로리도 낮아 다이어트에 관심이 많은 여성들에게 인기가 있을 것으로 예상된다.
2014/06/26
대상웰라이프 ‘루테리프로바이오틱스 아연’

체력소모 큰 여름철 장 건강 복합기능성 제품

대상웰라이프가 장 건강에 도움을 주는 유산균과 아연을 함유한 복합 기능성제품 ‘루테리프로바이오틱스 아연’을 출시했다. ‘루테리프로바이오틱스 아연’의 주요 성분은 프로바이오틱스의 한 종류인 루테리 유산균으로, 모유에 많이 들어있는 성분이다. 이 유산균은 장내 생존력이 매우 우수한 것으로 알려졌다. 루테리 유산균 외에도 락토바실러스, 비피더스 유산균까지 함께 함유, 기존 유산균 규격의 2배인 2억 마리의 프로바이오틱스가 들어있는 제품이다. 대상웰라이프는 장내 생존력과 정착력을 더욱 배가시키기 위해 ‘루테리프로바이오틱스 아연’의 모든 유산균 원료를 코팅 처리했다. 뿐만 아니라 유산균의 성장을 촉진시키는 프로바이오틱을 함유시켜 장 내에서 유산균들이 잘 살아남을 수 있는 환경을 제공하고 있다. 따라서 기존의 프로바이오틱스 제품보다 장내 유해균의 증식억제 효과가 탁월하며, 이로 인해 면역기능 및 과민성대장증후군 개선에 도움을 받을 수 있다. 또 정상적인 면역기능에 필요한 아연까지 함유시킨 복합 기능성제품으로, 체력 소모가 큰 여름에 특히 적합한 제품이다. 함성감미료, 함성착색소를 일절 사용하지 않은 것도 강점이다.
2014/06/24
동원F&B 캠핑용 어묵 2종

7분뚝딱 요리 어묵

동원F&B가 요리가 간편한 캠핑용 어묵 2종(아빠가 끓여주는 7분 뚝딱 요리어묵·아빠가 구워주는 간편 요리어묵)을 출시했다.‘아빠가 끓여주는 7분 뚝딱 요리어묵’은 국물 맛을 내주는 가쓰오국물 소스와 건조채소 블럭이 함께 들어있는 국탕용 어묵이다. 다른 재료 없이 끓는 물에 함께 넣어주기만 하면 간편하게 국탕요리를 즐길 수 있다. 아이들이 좋아하는 물고기 모양에 연육 함량이 높고 등푸른 생선인 전갱이가 포함돼 더욱 고소하다.또 ‘아빠가 구워주는 간편 요리어묵’은 튀기지 않고 고온 스팀으로 찌는 방법을 통해 만든 구이용 어묵이다. 꼬치에 꽂아 간편하게 구워먹을 수도 있고, 기호에 맞게 잘라 볶음 요리 등으로 활용해도 좋다.
2014/06/23
팔도 ‘비락식혜·수정과’ 1.2ℓ

1인가구 겨냥한 소용량

팔도가 최근 ‘의리음료’로 제2의 전성기를 맞은 ‘비락식혜’와 ‘비락수정과’의 1.2ℓ 용량 PET 제품을 출시했다. ‘비락식혜·수정과’ 1.2ℓ는 1인 가구 등 소형 가구에 맞춘 제품으로 부담스럽지 않은 용량과 한 손으로도 손쉽게 잡을 수 있는 편리성을 갖춘 제품이다.
2014/06/19
롯데제과 ‘통팥담은 찹쌀떡파이’

고소한 전통 찹살떡 맛 그대로~

롯데제과는 ‘통팥담은 찹쌀떡파이’를 선보였다.이 제품은 찰떡 속에 팥 앙금과 통팥이 들어 있어 전통 찹쌀떡의 맛을 느낄 수 있다. 수제 찹쌀떡과 같은 식감을 위해 부드럽고 쫀득쫀득하게 만들었다.특히 단맛을 줄이고, 고소한 맛은 살려 웰빙을 추구하는 소비자들에게 호응이 예상된다. 또 ‘통팥담은 찹쌀떡파이’는 손에 가루가 묻지 않아 깔끔하게 먹을 수 있다.
2014/06/19
허벌라이프 스킨 라인 첫선

남녀공용 피부자극 요인 최소화

한국허벌라이프는 건강하고 화사한 피부로 가꿔 주는 남녀 모두를 위한 스킨케어 전문 라인 ‘허벌라이프 스킨’을 출시했다. 허벌라이프 스킨 라인은 클렌저, 토너, 세럼, 아이 젤, 아이 크림, 모이스처라이저, 나이트 크림, 스크럽과 민트 클레이 마스크 등 피부를 더욱 건강하고 생기 있게 가꾸는데 도움을 주는 총 10개 제품들로 구성됐다. 이 제품은 허벌라이프 월드와이드 아우터 뉴트리션 부사장인 파울로 지아코모니 박사(Paolo Giacomoni, Ph.D)가 개발을 주도했다.허벌라이프 스킨은 과학에 기반한 ‘ABCE 솔루션’을 통해 최적으로 배합된 알로에 베라(Aloe vera), 비타민 B3, 항산화 비타민 C, E와 다양한 식물성 성분이 피부를 더욱 빛나게 한다. 또 부드러운 질감으로 산뜻하게 흡수되며 은은한 향으로 상쾌함과 평온함을 느낄 수 있다. 파라벤 성분을 함유하지 않았으며, 원료부터 완제품까지 철저한 안정성 테스트 과정을 통해 피부자극 요인을 최소화했다.
2014/06/19

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