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K-푸드 수출, 해외 규제가 관건
K-푸드 수출과 관련해 유럽에서 식품안전 기준뿐 아니라 환경동물복지 규제가 새로운 장벽이 되고 있어 이에 대한 대응 방안이 소개되는 자리가 마련된다.식품안전정보원(원장 이재용)은 오는 22일 식품안전정보원 대회의실에서 K-푸드 수출지원을 위한 美EU 환경동물복지 규제 동향 설명회와 인도네시아 식품안전관리체계 심층조사 성과공유회를 개최한다고 밝혔다.이번 행사에서는 △K-푸드 수출 관련 미국EU 환경동물복지 규제 동향 △한국산 수출식품 부적합 동향 △인도네시아 식품안전관리체계 심층조사 결과를 차례로 발표한다.특히 이번 행사는 그동안 식
삼양사, '케스토스' 일본 시장 첫 선
삼양사가 일본 최대 식품박람회에 참가해 차세대 결정형 식이섬유를 선보이고 고객사 확보에 나섰다.삼양사는 10월 14일부터 16일까지 사흘간 일본 도쿄에서 열린식품전시회 'Health Ingredients Japan 2026(이하 Hi Japan)'에 참가해 당류 저감과 식이섬유 강화를 위한 스페…
K-푸드 수출 애로, 원스톱 지원
K-푸드 수출 애로, 이제 클릭 한 번으로 해결한다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 수출기업의 애로사항을 접수부터 해결까지 한 번에 지원하는 'K-푸드 원스톱 수출지원 허브(이하 K-푸드 지원 허브)' 온라인 시스템을 10월부터 본격 가동한다고 밝혔다.이번 시스템은 지…
대기업 식품자회사, 농어촌상생기금 기부 '전무'
삼성과 현대, 한화 등 대기업 소속 식품 회사들이 그동안 농어촌상생협력기금을 한번도 기부하지 않은 것으로 확인됐다.국회 농림축산식품해양수산위원장 서삼석 국회의원이 농림축산식품부로부터 제출받은 '민간급식 대기업 농어촌상생협력기금 기부 현황' 자료를 분석한 결과, 군 급식에 참…
대한영양사협회 '제20회 영양의 날' 기념식
살던 곳에서 건강하게! 이제 재택영양관리에 영양사가 함께 합니다!(사)대한영양사협회(회장 송진선, 이하 협회)는 10월 14일 영양의 날을 기념해오는 14일'살던 곳에서 건강하게! 영양사와 함께하는 재택영양관리'를 주제로 영양의 날 기념식을 개최한다.올해로 20회를 맞은 영양의 날은 초고…
서울우유 이상헌 제28대 비상임감사 선임
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 21일 본조합 대강당에서 열린 2026년도 제1회 임시대의원회에서 이상헌 제28대 비상임감사를 선출했다고 밝혔다.경기도 화성에서 35년간 헌진목장을 경영하고 있는 이상헌 비상임감사는 서울우유 제15161719대 대의원, 서울우유 발안축산계장(협의회장)을 거쳐 서…
K-푸드 수출과 관련해 유럽에서 식품안전 기준뿐 아니라 환경동물복지 규제가 새로운 장벽이 되고 있어 이에 대한 대응 방안이 소개되는 자리가 마련된다.식품안전정보원(원장 이재용)은 오는 22일 식품안전정보원 대회의실에서 K-푸드 수출지원을 위한 美EU 환경동물복지 규제 동향 설명회와 인도네시아…
맥심 컬러로 더하는 일상 속 행복
행복에도 컬러가 있다면? 맥심 컬러로 더하는 일상 속 행복을 느껴보세요~동서식품이 맥심 커피믹스의 시그니처 컬러를 담은 '컬러 오브 맥심' 한정판 패키지를 지난해에 이어 올해도 출시한다.1980년 출시된 맥심은 오랜 시간 소비자들과 함께하며 '커피 한잔을 통해 전하는 일상 속 행…
순천만 야생조류 분변서 고병원성 AI 첫 검출
순천만 야생조류 분변에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 처음으로 검출됨에 따라 전국 위기경보 단계가 '심각'으로 상향됐다.농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 기후에너지환경부(장관 김성환, 이하 기후부)는 지난 12일 전남광주 순천시 순천만에서 채취한 야생조류 분변에 대…
농심, '누룽지팝 미니' 2종 출시
한입에 쏙, 더 간편하게 즐기는 누룽지팝농심이 누룽지팝을 한입 크기로 즐길 수 있는 신제품 '누룽지팝 미니' 2종을 출시한다. 이번 미니 제품 출시를 통해 누룽지팝의 취식 편의성을 더욱 높이며 소비자 접점을 확대한다는 계획이다.누룽지팝 미니는 기존 누룽지팝의 고소하고 바삭한 매력을 유…
프랑스 뒤흔든 삼양식품 '매운맛'
파리도 매운 맛에 반했다삼양식품이 불닭과 탱글을 앞세워 첫 참가한 세계 최대 식품박람회 'SIAL Paris 2026'에서 관람객들의 호응을 얻었다.삼양식품은 파리 노르 빌팽트에서 진행 중인 이번 행사 중반을 맞아 메인 부스 'CRAVE LAND'와 비즈니스 라운지를 중심으로 불닭…
풍부한 치즈와 바삭한 튀김옷의 조화
통모짜렐라 치즈 47%의 압도적인 치즈를 경험한다.롯데웰푸드가 통모짜렐라 치즈를 풍성하게 담은 신제품 '쉐푸드(Chefood) 치즈통돈까스'를 출시했다.스테디셀러인 '쉐푸드 등심통돈까스'의 후속 라인업으로, 최근 식품업계에서 주목받는 '치즈 극대화' 트렌…
뚜레쥬르, 수능 시즌 신제품 선봬
뚜레쥬르가 인기 캐릭터 '미피'를 활용한 다양한 수능 신제품을 선보인다.수능이라는 중요한 이벤트에 '일상 속 성장'을 다루는 미피의 세계관을 연결시켜, 소원이나 행운을 표현한 디자인을 통해 합격의 기운과 응원의 마음을 선물한다는 의미를 담았다.먼저 '반짝! 소원의…
대상 청정원, 소스 신제품 3종 출시
대상 청정원이 메뉴 활용도를높인 간편 소스 라인업을 확대했다.신제품은 토마토 본연의 진한 맛을 살린 '청정원 토마토퓨레'와 치즈를 별도로 녹이지 않고도 바로 사용할 수 있는 '청정원 체다치즈소스', 당류는 낮추고 포도 본연의 풍미를 그대로 살린 '청정원 글레이즈…
살던 곳에서 건강하게, 이제는 '영양돌봄'입니다
김정현 배재대학교 식품영양학과 교수(한국임상영양학회 지역사회영양위원회 위원장)퇴원해 집으로 돌아…
노로바이러스, 과학적 감시와 일상 속 예방이 답
의사도 추천한 '복분자 종자유'… 100세 시대 신장건강 청신호
연세대 한승혁 교수 연구팀은 한국과 미국의 성인 진행…
[인터뷰] 노화·질병 억제하고 DNA 보호하는 독보적 원료…
'더복력' 복분자 '종자유'에 주목… 혈액 건강 원료 차별화 나…
강남세브란스 안철우 교수, '매…
상계백병원 김운 교수, '평범한…
신상엽의 해외여행 감염병 이야기(48)
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농심 '감바스짜파게티' 출시
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