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롯데제과 ‘화이트젠’

치아미백·충치예방 효과

롯데제과는 치아미백 효과와 충치예방에 도움을 주는 ‘화이트젠’(16g) 껌을 선보였다.이 제품은 특허물질인 ‘화이트젠’이 함유(320㎎)돼 치아미백에 도움을 준다. 임상시험 결과 붙이는 치아미백제와 비교해 50% 이상의 미백효과가 입증됐으며, 자일리톨이 함유돼 치아건강에도 도움을 준다.
2014/03/22
코카-콜라사 ‘에메랄드마운틴블렌드~라떼’

바나나향 블렌딩한 컵커피

코카-콜라사의 캔 커피 브랜드 ‘조지아 커피’가 라떼 커피에 바나나향의 풍미를 더한 프리미엄급 컵 커피 ‘조지아 에메랄드마운틴블렌드 바나나향 라떼’를 출시했다.코카-콜라사는 국내 시장에서 커피에 대한 선호도가 높아지면서 색다른 커피 맛을 즐기고자 하는 소비자들의 니즈를 충족하기 위해 커피에 바나나향을 블렌딩 한 새로운 개념의 컵 커피 제품을 선보이게 된 것. 신제품 ‘조지아 에메랄드마운틴블렌드 바나나향 라떼’는 라떼커피의 부드러움과 바나나향의 달콤한 맛이 조화를 이뤄 달콤하고 신선한 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 250㎖ 냉장 유통 컵 형태로 출시된다.
2014/03/21
팔도 ‘비빔면 컵’

비벼먹는 라볶이 스타일

팔도는 비벼먹는 라볶이 스타일의 ‘팔도비빔면 컵’을 매콤, 달콤, 새콤한 맛으로 새롭게 리뉴얼 해 비빔용기면 시장을 공략한다는 계획이다. 기존 액상스프에 매콤한 마늘과 홍고추, 새콤한 사과과즙, 그리고 달콤한 양파를 넣어 ‘팔도비빔면’ 봉지면과 동일한 매콤, 새콤, 달콤한 맛으로 새롭게 개선했으며, 김과 참깨를 넣어 고소한 맛도 함께 느낄 수 있다. 특히, 나트륨 저감화를 위해 나트륨 함량도 1190㎎으로 20%정도 줄였다. 가격과 중량은 기존과 동일하다.
2014/03/20
올가 ‘유기농 우유’

단일목장서 생산된 1A등급 원유사용

올가홀푸드는 제주도에서 자란 젖소의 원유로 만든 ‘올가 제주도 푸른 자연을 담은 유기농 우유(이하 올가 유기농 우유)’를 출시했다고 밝혔다. 이번에 출시한 제품은 총 4종으로 ‘올가 제주유기농 우유’ 2종과 ‘올가 제주유기농 저지방 우유’ 2종이다. ‘올가 유기농 우유’는 제주도의 친환경 동물복지 유기농 농장에서 자연 방목으로 키운 젖소의 원유를 사용해 만들었다. 여러 목장에서 생산된 원유를 모아 만드는 ‘집유’ 방식이 아닌 단일목장에서 생산된 1A등급의 원유만으로 만들어 교차오염이 원천적으로 방지돼 안심하고 먹을 수 있다. 또 72℃ 이상의 온도에서 15초간 살균하는 ‘저온단시간살균법’을 적용했으며, 원유생산 후 3시간 내 모든 살균공정 과정을 거쳐 갓 짠 우유의 신선한 맛을 살리고 영양분 손실은 최소화했다. 전 유통과정을 콜드체인시스템을 적용해 제품의 신선도를 높였다.
2014/03/19
빙그레 ‘카오팟’

태국 스타일 냉동 볶음밥

빙그레가 태국 스타일의 냉동 볶음밥 ‘카오팟’을 출시했다. ‘카오팟’은 빙그레가 국내 최대 규모의 태국 레스토랑인 아한타이와 합작해 개발한 가정간편식(HMR)으로 1인 가구 소비트렌드에 맞춰 색다르고 간편한 식사를 컨셉트로 개발됐다. 볶음밥의 태국식 명칭인 ‘카오팟’은 두 가지 맛으로 출시됐다. 카오팟 무쌉은 돼지고기 볶음밥이고 카오팟 꿍은 새우볶음밥이다. 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 RTH(Ready To Heat)로 각각의 제품은 트레이 형(1인분)과 파우치 형(2인분)으로 나눠 선보인다.
2014/03/19
동원F&B ‘양념에 빠진 불골뱅이’

양념만으로 무침요리 OK

동원F&B가 매콤한 하바네로 고추소스가 가미된 무침용 골뱅이캔 ‘동원 양념에 빠진 불골뱅이’를 출시했다.이 제품은 별도의 양념조리 없이 통조림 속 양념만을 활용해 무침 요리를 만들 수 있다. 채소, 면사리 등에 통조림 속 골뱅이와 양념을 통째로 부어 무치기만 하면 골뱅이무침이 된다. 양념의 주재료인 하바네로 고추소스는 10~30만 스코빌 지수로 청양고추에 비해 20배 정도 매우며, 단순히 매운 맛뿐 아니라 감귤류의 과일 향도 지니고 있다.
2014/03/18
롯데제과 월드콘 시리즈 3종

기존제품보다 용량·품질 UP

롯데제과는 월드콘 시리즈로 아라비카 커피, 마다가스카르 바닐라, 프렌치 치즈 3종을 선보였다.‘월드콘 아라비카 커피’는 향이 짙은 고품질의 아라비카종 원두를 사용했고, ‘월드콘 마다가스카르 바닐라’는 품질에서 높이 평가받는 마다가스카르산 바닐라로 맛을 냈다. 또 ‘월드콘 프렌치 치즈’는 프랑스산 까망베르치즈와 그릭 요구르트, 캐러멜이 함유된 제품이다.이들 신제품은 기존 월드콘보다 용량이 10㎖ 많고, 땅콩보다 고소한 아몬드를 토핑하는 등 품질을 월드 클래스로 높이기 위해 업그레이드 했다.
2014/03/18
풀무원식품 ‘봄나물밥’

간편·편리성 더한 봄철 별미

풀무원식품은 곤드레, 취나물 등 봄나물을 넣어 입맛을 살리고, 국내산 쌀을 가마솥 직화방식으로 쪄내 밥알이 고슬고슬하고 찰진 밥맛을 내는 ‘봄나물밥’을 출시했다. 이번에 출시한 ‘봄나물밥’은 냉동 제품으로 ‘국내산 보리와 生곤드레를 넣어 만든 곤드레보리밥’과 ‘국내산 현미와 生취나물을 넣어 만든 현미취나물솥밥’ 등 2종이다. ‘봄나물밥’은 나물을 씻어 데친 후 양념하고 볶는 등의 번거로움 없이 전자레인지에 4분만 데우면 한 끼 식사가 완성되는 건강간편식이다. 또 1인분씩 개별 포장해 간편함과 편리성을 더했다. 특히 간편하게 건강을 챙기고 싶어 하거나 봄철 입맛 없는 소비자를 위한 별미로 좋다.
2014/03/17
파스퇴르 ‘위드맘’ 리뉴얼

원료 고급화로 분유기능 강화

파스퇴르는 특허 받은 멀티 生유산균으로 유명한 위드맘 분유의 기능을 강화하고, 원료를 더 고급화해 새롭게 선보인다고 밝혔다.새롭게 바뀐 위드맘은 프로바이오틱스 生유산균을 기존 2종에서 4종으로 강화했다. 파스퇴르 위드맘에 들어있는 멀티 生유산균은 국제 특허를 받은 모유 유래 유산균이다. 분유 속에 살아있는 유산균이 포함돼 있기 때문에 따로 유산균제를 먹일 필요가 없다. 또 生유산균 보호를 위해 끓인 물을 40~50℃로 식혀 타는 것이 좋다.
2014/03/17
삼립식품 ‘쫀득한 쑥찜케익’

스팀으로 쪄 식감 촉촉

삼립식품의 리테일 제과제빵 전문브랜드 샤니가 ‘쫀득한 쑥찜케익’을 출시한다고 14일 밝혔다.‘쫀득한 쑥찜케익’은 오븐에서 구워내는 일반 빵과 달리 뜨거운 스팀으로 쪄낸 빵이다. 이에 수분 함량이 일반 빵 대비 20%가량 높아 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다.국내산 참냉쑥을 사용해 향긋한 봄내음이 느껴지며, 달콤한 팥배기와 완두배기가 들어 있어 쑥에 거부감을 느끼는 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있다.
2014/03/14

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