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김치 유산균 함유, 장내 도달 능력 우수

매일유업, ‘식물성 유산균 엔요’

김치와 요구르트가 만났다.매일유업(대표 김정완)은 한국인의 몸에 친숙한 김치 유산균이 들어있는 어린이 요구르트 ‘식물성 유산균 엔요’를 출시했다.‘식물성 유산균 엔요’는 기존 엔요 제품에 김치에서 분리한 식물성 유산균 락토바실러스 플랜타럼(Lactobacillus plantarum)을 보강했다. 락토바실러스 플랜타럼은 내산성, 내담즙성이 우수해 장까지 살아서 도달할 수 있는 능력이 뛰어난 것으로 알려져 있으며 장에 유해한 세균들을 억제하는데 효과적인 효능을 가진 것으로 확인된 바 있다. 또한 아토피성 피부염, 두드러기 등 체내 평형이 깨져 발생하는 알레르기성 질환 예방에 좋으며 혈중 콜레스테롤 저하 및 동맥경화 예방, 바이러스 감염에 대한 면역을 강화하는데 도움이 된다. 5개 묶음 1900원.
2008/01/16
천연재료로만 만든 웰빙 햄·소시지

에쓰푸드, 존쿡설선물세트 2종

에쓰푸드(대표 조태철)는 설을 맞아 존쿡설선물세트 2종을 선보인다. 아메리칸 스타일 제품으로 대량 생산 되는 제품과는 달리 주문과 동시에 생산에 착수, 가정으로 직접 배송돼 최상의 신선도를 자랑한다. 메이플 시럽을 첨가해 만든 메이플 베이컨과 100% 쇠고기로 만든 비프핫도그 소시지, 부드러운 양장으로 만든 뉴른베르거, 크나커 , 비프스틱, 페퍼로니스틱이 공통으로 포함돼 있으며, A세트는 세인트루이스립과 비프저키를 추가했다.A세트는 10가지 제품 5만원, B상품은 8가지 제품 3만원으로 구성된다.주문은 14일부터 31일까지 전화(080-420-6070)와 인터넷(www.johncook.co.kr)으로 가능하며, 28일부터 제품을 받아볼 수 있다.
2008/01/14
6년근 홍삼 진액만을 농축시켜

지앤지네추럴, ‘기천보’

지앤지네추럴(대표 권오억)은 6년근 홍삼 진액만을 농축시킨 ‘기천보(홍삼정)’를 출시했다.‘기천보’는 6년근 홍삼을 순수 물만으로 장시간 달여 그 진액만을 농축시켜 환제로 만든 제품으로 원기회복, 면역력 증진, 자양강장, 노화억제에 탁월한 효능을 가지고 있다.바쁜 생활에 쫓기는 현대인들이 장거리 여행 시에도 간편하게 복용할 수 있으며 몸에 이로운 20여종의 천연 물질을 함유해 맛도 독특하다.
2008/01/11
이롬, 독성물질 배출 촉진하는 샐러리 등 함유

금연 과채주스 ‘샐러리혼합즙청’

이롬 생즙사업부(대표 최인)에서 업계 최초로 금연에 도움을 주는 ‘샐러리혼합즙청’을 출시했다. 소비자들의 새해 금연 열풍과 건강지향 추세에 맞춰 이롬에서 출시한 ‘샐러리혼합즙청’은 금연패치, 금연향기, 금연재떨이 등 기존의 금연 보조 제품들과는 다른 형태의 금연 보조 제품으로 금연을 결심한 흡연자들에게 선택의 폭을 넓혀주게 됐다. 이 제품은 독성물질 배출을 촉진하는 샐러리와 항산화 활성과 DNA손상 억제 및 회복에 좋은 케일, 청경채, 양상추, 노니, 사과, 배 등의 원료로 만든 과채쥬스다. 가열하지 않아 각종 영양이 풍부하고 100% 천연원료를 사용해 안전하게 먹을 수 있다. 130ml 2300원
2008/01/09
나노테크&메디, 초미세 분쇄기술 적용

나노기술로 흡수력 높인 칼슘 제품 나와

나노기술을 이용해 칼슘과 홍삼 등 유효성분 흡수를 현저하게 높인 제품이 나왔다.나노테크&메디(대표 신명철)는 업계 최초로 초미세나노기술을 이용한 ‘나노칼슘시리즈, 나노홍삼시리즈, 나노미용팩(진주, 녹차 등) 등 건강기능식품과 향장류를 개발, 출시했다.이 기술은 기존의 일반화된 습식이나 합성의 나노기술이 아닌 초미세나노기술로 고유의 맛, 향, 풍미, 물질성분 등이 그대로 유지되고, 분쇄기술의 한계인 1미크론을 뛰어 넘은 30~900 나노급의 분쇄로 세계를 놀라게 했다. 이러한 초미세 분쇄기술은 체내이용률과 흡수율을 몇 단계 높임으로써 칼슘의 특성상 흡수가 지극히 어려운 점을 감안할 때 골다공증과 관련, 획기적인 효과를 노릴 수 있게 됐다.회사측은 세종대 곽해수 교수팀의 동물실험과 한양대 박경남 교수팀의 임상실험결과 나노칼슘이 뛰어난 흡수율로 골다공증 감소 효과를 보였다고 설명했다.나노테크&메디는 이러한 기술을 이용, 식품업계 및 제약 등에 적용되는 원재료 납품사업을 진행 중이다.특히 건기식나노기술은 표면장력이 크므로 적은 양으로 많은 효과를 얻을 수 있을 것으로 기대되고 있다.한편 나노테크&메디’는 순수 건기식제조 기술로 2004년 대한민국 기술대전 국무총리상, 2006년 장영실과학기술대상을 수상한 바 있다.
2008/01/09
에세날

치아골 칼슘 보충제 선봬

에세날(대표 이용찬)은 최근 임플란트 시술 전, 후 골질개선에 효과적인 칼슘 보충제 ‘파워칼’을 새롭게 선보였다.이 제품은 미국의 퍼듀대학 Pharmaceutics & Biomedical Eugineering Center의 아키나 사가 보유하고 있는 ‘FROSTA’ 공법으로 만들어져 물 없이도 입안에서 자연스럽게 녹아 15∼20초안에 빠르게 흡수되는 것이 특징이다.칼슘의 흡수를 돕는 비타민 D와 마그네슘이 함유돼 있어 효과적인 흡수가 가능하고 피로회복에도 도움을 준다. ‘파워칼’은 뼈와 치아형성에 기여하고 체액 내에서 근육의 수축, 신경의 전달 작용, 혈액응고, 세포막을 통한 물질의 이동을 조절하는 역할도 수행한다고 관계자는 설명한다. 따라서 임플란트 치료 전, 후나 구강외과 수술로 약간의 고정을 하고 있는 경우, 치조골이 약한 경우, 성장기 어린이 및 성장발육이 필요한 청소년, 칼슘보충이 필요한 임신, 수유기, 갱년기 여성에게 효과적이다.
2008/01/08
고창산 복분자 함유

동원데어리푸드, ‘소와나무 복분자의 힘’

동원데어리푸드(대표 김명길)가 고창산 복분자를 넣은 농후발효유 ‘소와나무 복분자의 힘’을 출시했다.이 제품은 당도가 높기로 유명한 고창산 복분자를 넣은 고급 농후발효유다. 특히 친환경농법으로 재배해 최상의 품질을 가졌다. 150㎖ 1100원.
2008/01/07
미질 우수한 고시히카리쌀 사용

농심, ‘고시히카리 쌀밥’

농심(대표 신동원)은 미질이 가장 우수하다는 쌀품종인 ‘고시히카리쌀’로 밥을 지은 즉석밥 ‘고시히카리 쌀밥’을 출시했다.고시히카리는 백미 중 가장 맛있는 쌀로 평가되며 우리나라에는 2002년부터 경기도 일부 지역에서 재배되기 시작하면서 국내 소비자에게 알려지기 시작했다.‘고시히카리 쌀밥’은 당해 수확한 고시히카리햅쌀을 GAP(우수농산물인증)를 받은 경기도 농협RPC(미곡종합처리장)에서 100% 공급받아 생산한다.회사측은 1년 내내 갓 추수한 것과 같은 신선한 품질을 유지하기 위해 벼 상태로15℃ 이하의 저온보관시스템 창고에 보관, 도정 후 3일 이내에 바로 밥을 짓기 때문에 맛이 뛰어나다고 설명했다.농심은 ‘쌀이 좋아 밥맛 좋은 고시히카리 쌀밥’이라는 컨셉으로 밥맛의 최대 결정요소인 ‘쌀’을 차별화했다는 점을 강조하며 즉석밥시장의 새로운 성장동력 제품으로 육성할 계획이다. 중량 210g 1400원.
2008/01/02
미국산 콩코드 포도 이용

해태음료, ‘썬키스트 유기농 주스(포도)’

해태음료는 원료에서부터 제조 공정까지 유기농 인증을 받은 ‘썬키스트 유기농 주스(포도)’를 출시하고 본격적인 ‘썬키스트 유기농 주스’ 브랜드 확장에 나섰다. 이 제품은 약과 화학비료를 전혀 사용하지 않은 미국산 콩코드 포도를 이용, 유기농 제조 공정에 따라 만들어졌다. USDA(미국 농무성) ‘농무부 유기농(USDA Organic)’ 인증과 GOCA(미국 유기농 제조 공정 인증기관)에서 원료부터 제조 공정까지 전 공정 유기농 인증을 받은 제품이다.
2007/12/27
경기미·자색고구마 주원료

기린, ‘경기미인과 자색고구마군’

기린이 젊은 소비층을 타깃으로 한 프리미엄 쌀과자 ‘경기미인과 자색고구마군’을 출시했다.‘경기미인과 자색고구마군’은 질 좋은 국내산 경기미와 컬러 푸드로 각광받는 자색 고구마를 주원료로 한 스낵과자다.먹기 좋은 크기에 자색 고구마 천연의 보라빛을 띠고 있으며, 바삭하고 깔끔한 맛이 특징이다.기린은 기존 쌀과자 매니아층이 장년층에 집중돼 있는 것을 감안, 좀 더 수요층을 넓히기 위해 제품 패키지를 감각적으로 구성했다. 200g 2500원.
2007/12/20

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