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동서식품 ‘맥심 그랑누아’
깔끔한 뒷맛·상큼한 향
동서식품이 프리미엄 원두커피 ‘맥심 그랑누아(Maxim Grand Noir)’를 출시했다. 이 제품은 깔끔한 뒷맛의 에스프레소와 상큼한 향의 하우스 블렌드 2종으로 선보였다. ‘맥심 그랑누아 에스프레소’는 스모키한 향과 적절한 무게감, 깨끗한 뒷맛이 강점이다. 아메리카노 외에도 카페라떼, 카푸치노 등 에스프레소 기반 커피를 만드는데 활용 가능하다. ‘맥심 그랑누아 하우스 블렌드’는 중남미 원두 특유의 레몬향과 견과류향, 달콤한 향이 우수하게 발현된 제품으로 상큼하면서도 자극적이지 않아 레귤러커피로 적합하다.
한국야쿠르트 ‘R&B(알엔비)’
대장건강 기능성발효유
한국야쿠르트는 새로운 개념의 대장 건강 기능성에 초점을 둔 ‘R&B(알엔비)’를 출시했다. 숙변 해결 중심(둔감한 대장)의 기존 발효유 시장을 뛰어넘어 대장 건강의 기능성을 차별화했다. 이 제품은 둔감한 대장을 위한 기존 발효유 제품들의 한계였던 프로바이오틱 락토바실러스 유산균의 함유 수를 한 병에 140억 담았다. 발효유는 전체적인 유산균 수도 중요하지만 기능성 유산균인 프로바이오틱 유산균 수도 중요한 만큼 ‘R&B 리듬’은 이 기술적 한계를 뛰어 넘었다.
CJ뉴트라 ‘이너비 아쿠아뱅크∼에디션’
‘먹는 화장품’ 2천개 한정판매
CJ뉴트라 ‘이너비’는 화이트데이를 위한 특별한 선물로 ‘이너비 아쿠아뱅크 화이트데이 리미티드 에디션’을 출시했다.이번에 선보인 ‘이너비’ 한정판 제품은 기존의 ‘이너비 아쿠아뱅크’ 4주 분(63,000원)에서 2배 분량인 8주분으로 구성, 저렴한 가격으로 3월14일까지 2000개 한정 판매한다. 특히 핑크&화이트 톤 패키지에 캘리그라피를 입혀 귀여우면서도 세련된 디자인으로 리패키징했다.
오뚜기 ‘SnowValley 바베큐 폭립’
가정서 간편한 조리로 OK
오뚜기가 가정에서 간편하게 즐기는 패밀리 레스토랑 요리인‘SnowValley 바베큐 폭립’3종을 출시했다.‘SnowValley 바베큐 폭립 오리지널’은 부드러운 돼지 갈비살과 정통 바베큐 소스의 맛이 잘 어우러진 스모크 풍미의 폭립이며, ‘SnowValley 바베큐 폭립 핫칠리’는 부드러운 돼지 갈비살과 고추·마늘의 알싸한 매운맛에 타바스코소스의 매콤새콤한 맛이 잘 어우러진 것이 특징이다. ‘SnowValley 바베큐 폭립 스위트’는 부드러운 돼지 갈비살과 파인애플의 달콤함, 양파의 고소함이 우스타소스의 향과 잘 어우러졌다.이들 모두 갈비살이 풍부한 돼지갈비만을 엄선해 오뚜기에서 직접 만든 바비큐 소스로 양념했으며, 전자레인지나 오븐, 프라이팬 등을 이용해 가정에서 간편하게 조리할 수 있는 것이 특징이다.
대상웰라이프 ‘닥터비타민’
3색 제형 달리해 소화·흡수높여
대상웰라이프는 한국인을 위한 천연 원료비타민‘닥터비타민(Dr. Vitamin)’을 출시했다. 이 제품은 비타민 전문가인 권오중 의학박사와 대상 중앙연구소가 공동개발 한 프리미엄 비타민으로 한국인의 식습관과 라이프스타일을 고려해 영양배합 했다.‘닥터비타민’은 식물추출물 15종, 유기농 채소 8종, 유기농 과일 4종, 유기농 곡류 3종 등 총 30가지의 천연원료를 사용했으며 정제어유를 넣어 오메가-3도 함께 섭취할 수 있도록 했다. 이에 반해 알록달록한 색을 내주는 합성착색료나 합성착향료, 합성보존료, 합성감미료, 설탕을 일체 배제한 5無 제품이다.특히 1포에 세 개의 다른 제형이 들어있다는 점도 눈에 띈다. 지용성 비타민과 오메가-3은 갈색 연질캡슐, 미네랄과 식물영양소는 초록색 정제, 수용성 비타민은 노란색 정제 형태로 섭취 시 순차적으로 소화 흡수 된다는 게 장점이다. 서로 다른 제형은 공기와 수분의 접촉을 막아 비타민과 미네랄의 안정성을 높였다. 보관과 휴대가 편리하고 투명한 파우치에 담겨 있어 영양소별로 다른 제형을 눈으로 확인하는 재미까지 더했다.
비타민하우스 ‘비타C1000’
방부제·카페인없어 안심
비타민하우스에서 산소탱크 박지성의 지치지 않는 에너지를 컨셉트로 한 비타민C 음료를 출시했다. 이번에 출시한 ‘비타C1000’은 비타민C 1000㎎을 간편하게 섭취할 수 있는 제품으로 비타민C 1000㎎ 외에 비타민B군 5종과 마카, 타우린 등이 함유돼 있다. 상큼한 사과과즙이 들어 있고 방부제와 카페인이 없어 안심하고 마실 수 있다.
삼립식품 ‘폭신폭신 초코슈 케익’
스팀으로 쪄 부드럽고 촉촉
삼립식품이 스팀 방식으로 쪄낸 초코 슈크림 케이크인 ‘폭신폭신 초코슈 케익’을 출시했다. 이 제품은 오븐에서 구어 낸 빵 위에 초코 크림을 바르는 일반 케이크와 달리, 빵 속에 초코 슈크림을 넣어 뜨거운 스팀으로 쪄낸 찜케이크다. 수분 함량이 20% 가량 높아 부드러운 식감과 촉촉함이 가장 큰 특징이다.온도에 따라 다른 맛을 즐길 수도 있다. 상온으로 먹을 때에는 특유의 달콤하면서 부드러운 맛을, 차게 해서 먹을 때에는 수분 온도가 내려가 시원함까지 느낄 수 있다.
풀무원식품 ‘동물복지 유정란’
친환경 사육환경서 자란 계란
풀무원식품은 햇빛과 바람이 그대로 드는 친환경 사육환경에서 자란 닭들이 낳은 안심 계란인 ‘동물복지 유정란’을 출시했다. 이번에 출시한 계란은 평당 18마리의 사육 기준을 적용해 기른 닭이 낳은 것으로, 항생제, 산란촉진제, 합성착색제를 전혀 쓰지 않았다. 또 산란일로부터 2일 이내의 원란만을 상품화해 냉장, 상온 등 두 가지 시스템으로 나눠 유통시킴으로써 보다 안전하고 신선하다.
풀무원녹즙 ‘∼식물성유산균 마(麻)’
위·장건강 고려한 유산균음료
풀무원녹즙은 장까지 강력하게 살아있는 식물성 유산균과 국내산 안동마와 5가지 한방소재를 넣은 유산균 음료 ‘풀무원 식물성유산균 마(麻)’를 출시했다.이 제품은‘풀무원 식물성유산균 명일엽’을 잇는 식물성 유산균 음료로서 품질 좋기로 유명한 안동마에 풀무원이 독자 개발해 특허 등록한 식물성유산균(L.plantarum PM008, 특허등록번호 10-0264361)을 넣고, 유지파, 사인, 익지인, 황기, 육계 등의 5가지 한방소재를 함유해 위(胃)와 장(腸) 건강에 좋은 유산균 음료이다.또 100% 식물성 원료로만 구성돼 있어 지방과 콜레스테롤 함량은 0g, 열량은 75㎉로 일반 동물성유산균 제품(농후발효유)의 절반 수준으로 열량과 콜레스테롤에 대한 걱정 없이 가볍게 마실 수 있다.
대상웰라이프 ‘뉴케어 큐랙트’
면역력 증진 효과 특수의료용 식품
대상웰라이프가 면역력 증진 및 체단백 합성에 꼭 필요한 아미노산을 공급해주는 특수의료용도 등 식품‘뉴케어 큐랙트(Nucare Curact)’를 출시했다. 이 제품은 L-글루타민, L-아르기닌, L-로이신의 아미노산으로 구성돼 있으며, 이들 소재는 최근 면역력 증진으로 주목받고 있다. 대상 L-글루타민은 세계일류상품으로 선정됐고‘신체저항력 증가’로 건강기능식품 기능성 원료로 인정을 받았다. L-로이신은 반드시 섭취가 필요한 필수아미노산인 BCAA(Branched-Chain Amino Acids) 중 하나로 근육 에너지원으로 사용되며, 단백질 합성을 돕는다. ‘뉴케어 큐랙트’는 항암, 방사선 치료로 인한 면역력 저하 및 영양섭취 부족으로 체단백 손실이 있는 환자, 욕창, 외상, 수술 전·후 체단백 합성 및 상처 회복이 필요한 사람, 감기에 자주 걸리거나 스트레스를 많이 받는 사람들에게 효과적이다.
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