보건산업 대표 종합전문지-보건신문

Home > 기사모음 > 신상품

새만금농산 '우리 쌀을 부탁해'

우리 쌀 판매촉진 프로젝트

전북 김제시 새만금농산 미곡종합처리장(RPC)이 '냉장고를 부탁해' 셰프진과 함께 우리 쌀 판매촉진 프로젝트에 돌입한다.그 일환으로 출시된 '우리 쌀을 부탁해'는 품질이 우수한 품종을 지역농민으로부터 꾸준히 수매해온 새만금농산이 새롭게 론칭한 쌀 브랜드로 '냉장고를 부탁해'의 최현석 셰프, 샘킴 셰프, 김풍 작가가 홍보대사로 활동한다. 쿡방으로 인기를 끌고 있는 국가대표 셰프들과 함께 우리 쌀의 우수성을 널리 알리고, 몸에 좋은 우리 쌀을 적극 권장해 실의에 빠진 농민들에게 더 나은 농업환경을 제공해 나가겠다는 취지다.또 새만금농산은 '우리 쌀을 부탁해' 출시 기념으로 수익금의 일부를 기부하는 기회도 마련했다. 쌀을 구매할 때마다 굿네이버스의 착한 소비 캠페인을 통해 국내 결식아동 및 빈곤가정아이들을 위해 수익금의 일부가 기부되며, 지역사회에 꾸준히 환원과 상생이 이어지도록 캠페인을 장려할 계획이다.
2016/04/01
삼양사 ‘홈메이드 케익믹스’

전자레인지로 쉽고 간편하게~

삼양사가 전자레인지로 쉽고 간편하게 케이크를 만들 수 있는 큐원 홈메이드 케익믹스를 내놓았다.오븐 없이 전자레인지만으로 만들 수 있는 편리한 제품으로 ‘큐원 초코 케익믹스’와 ‘큐원 크림치즈 케익믹스’ 총 2종이다. 기존에는 케이크를 만들기 위해 배합에서 오븐에 굽기까지 약 1시간이 소요됐으나, 큐원 홈메이드 케익믹스는 오븐을 별도로 예열하거나 온도를 맞출 필요 없이 전자레인지에서 4분만 조리하면 요리가 완성된다.
2016/03/31
동원F&B-팔도 ‘동원참치 라면’

라면·참치가 만났을 때

동원FB와 팔도가 서로 손잡고 ‘동원참치 라면’ 2종을 세븐일레븐 PB제품으로 출시했다.동원참치 라면 2종은 팔도에서 생산한 컵라면에 동원FB에서 만든 ‘라면에 넣어먹는 동원참치’ 2종(살코기참치, 고추참치)이 들어있는 참치 라면이다. 라면 마니아와 참치캔 마니아들 사이에서 인기 있는 ‘라면에 참치를 넣어 먹는 레시피’를 제품화 한 것으로, 국가대표 참치인 동원참치와 제2의 주식이라고 불리는 라면이 만났다는 점에서 소비자들의 관심이 뜨겁다.라면에 넣어먹는 동원참치 2종은 일반적인 라면용 가루 스프와 달리 참치 살코기가 그대로 파우치에 담겨있는 토핑 소스로 각각 라면에 담백함과 얼큰함을 더해준다. 또 참치의 풍부한 단백질과 오메가-3 지방산 등이 라면의 영양성분을 채워주며, 함께 들어있는 카놀라유가 라면의 풍미를 더욱 살려준다.
2016/03/30
롯데주류 ‘르 포카이에’ 국내 론칭

伊최대규모 조닌대표 토스카나 와인

롯데주류가 이태리 최대 규모 와이너리 조닌(Zonin)의 대표적인 토스카나 와인 ‘르 포카이에(Le Focaie)’를 국내 시장에 출시한다.조닌은 1821년 와이너리 설립 이후 7대째 가족 경영을 통해 운영하고 있는 이태리 최대 규모이자 유럽에서 세 번째로 규모가 큰 패밀리 와이너리다. 이태리에 총 11개 와이너리를 두고 지역적 특색을 반영한 다양한 와인을 생산하여 현재 100개국 이상 수출하고 있다.르 포카이에는 산지오베제 품종의 특징인 보랏빛이 감도는 검붉은 색상과 베리류의 풍부한 과실 향이 돋보이는 레드 와인이다. 산뜻하고 부드러운 맛으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 탄탄한 구조감으로 입 안에서 감도는 긴 여운이 특징이다. 산지오베제는 라틴어로 ‘제우스의 피’라는 뜻을 의미하며, 다양한 맛과 향으로 이태리 3대 토착 품종 중 하나로 손꼽힌다. 롯데주류 와인사업부 관계자는 “토스카나 와인은 와인 종가 이태리의 대표적인 와인으로 이태리 와인의 품질을 세계적으로 알리며 전 세계 와인 애호가들의 많은 사랑을 받고 있다”며 “이번에 출시하는 토스카나 와인 르 포카이에를 통해 국내 소비자들도 이태리 와인의 매력을 맛볼 수 있기를 기대한다”고 말했다.
2016/03/29
롯데제과 ‘그린초코코·까망치즈타르트’

프리미엄 비스킷

롯데제과는 프리미엄 과자 ‘팜온더로드’의 라인업으로 ‘그린초코코’와 ‘까망치즈타르트’ 비스킷을 선보였다.그린초코코는 녹차맛 쿠키에 진한 풍미의 밀크 초콜릿을 더한 제품이다. 이 제품은 일 년에 한 번 수확 가능한 제주의 첫물녹차 분말로 만들어 녹차의 쌉싸름한 맛을 느낄 수 있다.까망치즈타르트는 카카오분말로 반죽한 까만색(검정) 타르트 모양의 반죽 안에 치즈와 크렌베리로 만든 치즈케이크를 넣고 그 위에 하얀 크림을 올려 만든 제품이다. 체다치즈와 크랜베리의 원물을 겹겹이 쌓아 올려 한입 가득 다양한 맛을 느낄 수 있다.
2016/03/29
하이트진로음료 ‘하이트제로0.00’ 리뉴얼

맛·품질·패키지 전면개선한 무알코올 음료

국내 판매량 1위 무알코올 음료 ‘하이트제로0.00’이 더 상쾌한 풍미와 깨끗한 맛으로 재탄생한다.하이트진로음료가 맛과 패키지 디자인을 전면 개선한 ‘하이트제로0.00’을 새롭게 출시한다고 29일 밝혔다.새로워진 ‘하이트제로0.00’은 기존 제조공정에서 ‘활성탄 처리’ 과정을 추가해 맛과 품질을 향상시킨 것이 특징이다. 활성탄 처리란 고품질을 위한 생산라인 중 하나로 제품에 남아 있는 미세한 잡미와 잡내를 제거하는 과정이다. 이 활성탄 접촉으로 인해 맥아와 홉 본연의 상쾌한 풍미를 살리고 청량감을 한층 강화했다. 또 입에 닿는 부드러운 거품을 보다 오래 즐길 수 있도록 했다. 패키지 디자인도 기존 골드 색상의 라벨 디자인을 실버 색상으로 교체하고, 블루 컬러로 포인트를 주는 등 시원함과 청량감을 강조한 모습으로 전면 탈바꿈했다. 하이트진로음료 마케팅 담당자는 “이번 리뉴얼은 기존 무알코올 음료에 대한 소비자의 의견을 적극 반영한 결과”라며 “맛과 품질을 개선한 만큼 더 많은 소비자들의 사랑을 받을 것으로 기대한다”고 말했다.
2016/03/29
CJ제일제당 ‘백설 바삭한 요리유’

부침·튀김요리 특화 식용유

CJ제일제당이 부침과 튀김 요리에 특화된 ‘백설 바삭한 요리유’를 출시했다. 부침·튀김 요리를 자주 먹는 한국인의 식생활을 반영한 제품으로 바삭함을 더하면서 기름기는 덜해원재료본연의 맛을 살려주는 식용유다.이 제품은 식용유의 주된 성분인 오메가-6와 오메가-3의 비율을 세계보건기구(WHO)가권장한4대1~10대1로 유지했다.여기에 부침·튀김 요리의 바삭함을 살리기 위한 연구 끝에 최적의 배합비를 찾아 적용했다.‘백설 바삭한 요리유’는부침·튀김 요리에 많이사용하는 카놀라유와 콩기름에비해음식에 기름이 덜 흡수돼 더욱 바삭한 요리가 가능하다.
2016/03/29
샘표 '치즈품은 육포'

쫄깃한 식감·치즈풍미 그대로 살려

샘표의 간식 브랜드 '질러(Ziller)'가 본격적인 봄나들이 철을 맞아 언제 어디서나 간편하게 색다른 맛의 육포를 즐길 수 있는 '치즈품은 육포'를 선보였다.이번에 출시한 '치즈품은 육포'는 100% 소고기의 쫄깃한 식감과 입안 가득히 퍼지는 치즈의 풍미를 함께 살린 제품이다. 기존 시중 제품과 달리 소고기의 홍두깨 살을 갈지 않고 소고기의 결을 살려 그대로 말린 것이 특징이다. 특히 소고기의 결마다 촘촘히 고다 치즈와 체다 치즈를 채워 고소한 맛을 즐길 수 있다.
2016/03/29
서울우유 ‘나100%우유’

세균수 이어 체세포수까지 1등급 원유

서울우유협동조합이 좋은 우유의 새로운 기준을 제시했다. 서울우유협동조합은 세계 최초로 원유의 위생등급을 결정하는 세균수와 체세포수가 모두 최고등급인 원유만을 전용목장에서 분리 집유해 생산한 서울우유 ‘나100%우유’를 야심차게 내놓았다. 이 제품은 세균수 1A등급에 건강한 젖소에게서만 얻을 수 있는 체세포수까지 1등급으로 두 개의 1등급(최고등급)을 충족하는 최고 품질의 원유로 만든 우유 제품이다. 그 동안 우유의 위생 품질기준을 세균수만으로 가늠해 왔다면, 체세포수라는 새로운 기준까지 적용함으로써 고객들은 본질부터 건강한 우유를 만나볼 수 있게 됐다. 체세포수는 세균수와 함께 원유의 위생등급을 결정하는 기준으로, 소의 건강상태에서 기인한다. 스트레스나 질병이 없이 건강한 소에서는 체세포수가 적은 고품질의 원유를 얻을 수 있다는 것이 조합 측 설명이다.서울우유협동조합 노민호 상무는 “이번 서울우유 나100%의 도입은 최고 품질의 원유로 만든 우유 제품을 통해 우유의 가치를 높이고, 고객에게 좋은 우유를 고르는 제대로 된 선택기준을 제시하기 위해 마련됐다”고 밝혔다.한편, 세균수 1A등급과 체세포수 1등급 등 최고 품질의 원유로 채운 ‘나100%우유’의 가격은 현행 그대로 유지해 고객의 추가 부담이 없도록 했다.
2016/03/28
풀무원건강생활 아침대용식 ‘핸디밀 3종’

하루 부족한 식이섬유·한 끼식사로 OK

풀무원건강생활의 신선음료 일일유통 브랜드인 풀무원녹즙은 채소와 곡물, 우유를 담은 든든한 아침 대용식 ‘핸디밀 3종’을 출시했다고 밝혔다. 핸디밀 3종은 블랙, 옐로우, 화이트 컬러에 맞춘 채소와 곡물 그리고 신선한 우유가 주원료로, 컬러별 피토케미컬(식물화합물)과 함께 최대 1만㎎의 식이섬유가 함유돼 하루에 부족한 식이섬유와 한 끼 식사를 충당하기에 손색없다. 핸디밀 블랙은 검은 쌀, 검은 깨, 팥 등 강력한 항산화 물질로 알려진 안토시아닌 성분이 풍부한 블랙 푸드에 우유를 더했으며 달콤한 맛이 특징이다. 또 핸디밀 옐로우는 눈 건강에 좋은 베타카로틴이 다량 함유된 옐로우 푸드인 단호박과 고구마를 듬뿍 넣었다. 식이섬유가 풍부해 포만감을 더하고 담백한 맛을 살렸다. 핸디밀 화이트 역시 폐와 기관지에 좋은 안토크산틴 성분이 풍부한 화이트 푸드인 감자에 체다치즈를 더해 부드럽고 고소하다.
2016/03/28

화제의 인물

개원가 탐방

: 숙련된 의료기술 유방·갑상…

차앤박피부과, 20년 이어온 '…

"국시원장 삶과 의사의 삶, 너…

지역

(주)보건신문사 <04312> 서울특별시 용산구 효창원로 158 아람B/D | 대표전화: 02-718-7321~4 | 구독·광고: 02-714-1656~7 | 팩스: 02-715-5709 | ISSN 2635-9154
등록번호: 서울 아 00064 | 등록일자: 2005년 9월 15일 | 발행일자: 2005년 11월 1일 | 발행인·편집인: 유태우
청소년보호 책임자: 김혜란 | E-mail: khrup77@bokuennews.com
Copyright ⓒ 보건신문 All rights reserved.
보건뉴스의 모든 콘텐츠（기사）를 무단 사용하는 것은 저작권법에 저촉되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.

powered by ami