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저온 12시간 발효한 촉촉한 감자번‧한우 패티로 풍미와 식감 살려

롯데리아, ‘New 한우불고기’ 신제품 출시…

롯데리아가 국내산 한우를 활용한 한우불고기버거 출시 후 소비자 입맛 트렌드에 맞춘 ‘New 한우불고기’를 25일 출시한다.롯데리아 ‘한우불고기’는 한우 적합판정 검사를 통과한 한우 정육으로 구성된 패티를 활용한 제품으로, 전국 한우협회 인증마크를 획득해 안전하고 우수한 원재료를 활용한 프리미엄 제품이다.롯데리아가 새롭게 선보이는 ‘New 한우불고기’는 저온 12시간 발효한 촉촉한 감자번과 한우 패티의 슬라이스육 투입으로 패티의 풍부한 육즙과 식감을 살렸다.새롭게 출시되는 ‘New 한우불고기’는 최상의 품질을 고객에게 제공하기 위해 고객 주문시 생산 되는 100% 오더메이드 생산 과정으로 운영된다.‘New 한우불고기’는 단품 6500원, 콤보 7500원, 세트8200원에 판매 되며 많은 고객들이 합리적인 가격으로 구매가 가능한 착한점심 시간인 오전 11시부터 오후 2시까지는 6200원에 판매한다.롯데리아 관계자는 “롯데리아 베스트셀러인 불고기버거의 확장판 제품이자 국내 유일의 한우로 만든 버거 제품이다”며 “최근 프리미엄 제품에 대한 고객의 높은 선호를 반영하여 한우의 식감과 풍미에 중점을 둔 ‘New 한우불고기’를 출시하게 되었다”고 전했다.
2016/11/24
고소한 체다치즈와 상큼한 사워크림 절묘한 조화 이뤄

오리온, ‘포카칩 체다&사워크림’ 출시

오리온은 100% 생감자칩에 고소한 체다치즈와 상큼한 사워크림을 더한 신제품 ‘포카칩 체다사워크림’을 출시한다고 24일 밝혔다. 포카칩 체다사워크림은 세계에서 가장 사랑 받는 치즈 중 하나인 체다치즈와 미주·유럽 지역에서 즐겨먹는 드레싱인 사워크림이 절묘한 조화를 이루는 것이 특징. 두 재료 모두 담백한 감자와 잘 어울린다는 공통점을 갖고 있다.오리온은 소비자들의 변화하는 입맛을 고려해 포카칩 체다사워크림을 개발했다. 서구화된 식생활과 와인을 즐기는 트렌드가 확산되면서 국내 치즈 소비량이 매년 증가하는 가운데, 특히 사워크림을 곁들인 치즈 감자요리가 패밀리 레스토랑에서 수년간 스테디셀러로 인기를 누리고 있는 점에 주목했다고. 사전 소비자 조사에서도 치즈 맛에 익숙한 2030 여성들에게 특히 좋은 반응을 얻어, 기존 오리지널, 어니언, 구운김맛과 함께 젊은 층을 위한 대표 스낵으로 자리잡을 것으로 기대된다.포카칩은 1988년 출시된 이래 30년 가까이 국민들의 사랑을 받아온 대표 생감자 스낵이다. 2012년 감자칩 최초로 연 매출 1000억 원을 넘어서며 메가 브랜드에 등극하는 등 지난 14년간 감자스낵 시장 부동의 1위를 지켜오고 있다. 오리온 관계자는 “포카칩 체다사워크림은 패밀리 레스토랑에서 먹었던 치즈 감자요리의 풍미를 느낄 수 있는 트렌디한 스낵”이라며 "다가오는 연말연시 홈 파티에서 가볍게 즐길 수 있는 핑거푸드나 와인 안주로 제격"이라고 말했다.
2016/11/24
한 손에 쏙 언제 어디서든 간편하게 즐기는 프리미엄 건강 에너지바 선보여

켈로그, 스낵바 시장 진출 '켈로그 에너지바 4종’ 출시

농심켈로그가 24일 언제 어디서나 간편하고 쉽게 먹을 수 있는 ‘켈로그 에너지바 4종’을 국내 첫 출시하며 본격적인 스낵바 시장에 진출했다.곡물 시리얼 전문가 켈로그는 110년 역사의 노하우를 바탕으로 2015년 글로벌 스낵바 시장에서 1위 자리를 차지했다. 이 같은 품질과 노하우를 바탕으로 한국인의 입맛에 맞는 차별화된 제품을 개발해 이제 국내에서도 프리미엄 에너지 바를 처음으로 선보이게 됐다.'켈로그 에너지바'는 맛과 영양을 중시하면서도 바쁜 현대인의 라이프 스타일에 맞추어 한 손에 쏙 들어오는 크기로 휴대를 용이하게 해서 언제 어디서든 간편하면서도 몸에 좋은 영양분을 섭취할 수 있도록 하는 바(bar) 형식의 제품이다. 이번에 출시하는 제품은 '켈로그 라이스 크리스피바 오리지널/초코' 2종과 '켈로그 레드베리/크런치넛 에너지바' 2종으로 총 4종이다. '켈로그 라이스 크리스피 바' 2종은 몸에 좋은 쌀을 구워 만든 라이스버블에 향긋한 마시멜로우를 넣은 오리지널 맛과 초콜릿을 넣어 달콤함이 배가된 초코 맛이 준비됐다. 쌀로 만들어 바삭하면서도 쫀득쫀득한 식감을 자랑하는 것이 특징으로 특히 어린이들에게 추천한다. 어른들을 위한 에너지바도 2종이 준비됐다. '켈로그 레드베리 에너지바'는 쌀과 귀리, 밀 등의 곡물에 상큼한 딸기, 크랜베리 등의 과일과 요거트를 더해 상큼한 맛이 특징이다. 또한 '켈로그 크런치넛 에너지바'는 귀리 시리얼에 구운 아몬드, 땅콩과 같은 견과류가 함유되어 있어 고소한 식감이 돋보인다. 각 1회 제공량 103 칼로리, 149 칼로리에 풍부한 영양까지 담겨 있어 좋다. 농심켈로그 최미로 마케팅 상무는 “켈로그 에너지바 공식 출시 전에 서울 강남구 역삼동에 있는 켈로그 시리얼 카페에서 시범 판매한 결과 많은 고객들로부터 호응을 얻었다”고 밝히며 "국내 1인 가구의 급격한 증가와 맞물려 간편식 시장이 급속도로 성장해 가는 가운데 켈로그 시리얼바를 출시하게 되어 많은 소비자들에게 각광받을 것으로 기대를 모으고 있다”고 전했다. 한편 '켈로그 레드베리/크런치넛 에너지바'는 싱글팩과 멀티팩 2종류로, 낱개로 판매되는 싱글팩의 경우 1,200원 그리고 싱글팩 4개로 구성된 멀티팩의 가격은 4,000원이다. '라이스 크리스피 바 오리지널/초콜렛' 역시 2종류로 싱글팩은 800원, 6개입 멀티팩은 3,800원이다. 켈로그 에너지바 4종은 대형슈퍼 및 편의점 등에서 구입할 수 있다.
2016/11/24
팔도 ‘도시락’ 용기면, 30년 만에 봉지면으로 재탄생

출시 30년 ‘팔도 도시락’ 이젠 끓여 먹어요!

팔도는 세계 여러 나라에서 사랑받고 있는 ‘도시락’ 용기면을 봉지면으로 재탄생해 출시했다. 1986년 출시 이후 30년 만이다. ‘도시락’ 봉지면은 용기 제품의 진하고 구수한 쇠고기 국물 맛은 그대로 유지하면서 맛과 식감을 더욱 업그레이드 했다. 더 부드럽고 쫄깃한 식감의 얇은 면발을 적용하였으며, 면발에 마늘과 양파 등의 야채풍미액을 첨가해 국물과의 어울림을 강화했다. 사골과 장국 육수를 보완해 더욱 진하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다. 제품 패키지 디자인은 ‘도시락’의 정체성을 강화하고 통일성을 유지하기 위해 용기면과 동일한 디자인 틀을 적용하였으며, 출시 당시의 복고 이미지를 살렸다. ‘도시락’ 봉지면은 면과 분말스프로 구성되어 있으며 가격은 700원이다. 팔도는 ‘도시락’ 봉지면을 통해 저가 봉지면 시장에서 입지를 늘려나갈 계획으로 오는 12월에는 새로운 광고도 선보일 예정이다.‘도시락’ 용기면은 출시 당시 좁은 컵이나 사발형태의 용기가 대부분이었던 용기면 시장에서 사각용기를 국내 최초로 적용한 제품이다. ‘도시락’은 바닥이 넓고 안전성이 뛰어난 독특한 용기로 뜨거운 물을 부을 때 안전하고 휴대도 간편해, 책가방속에 넣어 다니는 등 많은 사랑을 받았으며, 특히, 중년층에게는 학교 매점에서 많이 먹던 라면 제품으로 기억되고 있다. 지금도 기성세대의 도시락에 대한 향수를 자극하며 소비자들의 사랑을 받고 있다.특히 ‘도시락’은 30여개 이상 국가에 수출되며, 외국인들의 입맛을 사로잡고 있다. 러시아, 미국 등 이미 판매기반이 확고한 지역 외에도 아시아, 유럽 등으로 해외 판매를 확대해 나가고 있다. 팔도 마케팅 담당자는 “올해 ‘도시락’ 출시 30주년을 맞아 새로운 디자인 패키지 적용, ‘김치도시락’ 라인업 제품 출시 등 마케팅을 강화해 전년대비 100% 이상의 높은 신장률을 기록하고 있다”며 “새롭게 출시하는 ‘도시락’ 봉지면과 기존 용기면 제품을 통해 저가 라면시장을 공략해 나가겠다”고 말했다.
2016/11/23
일상 생활에 편리하게 사용할 수 있는 컴팩트한 사이즈 ‘레드 리버스 텀블러’

엔제리너스커피, 크리스마스 시즌 텀블러 출시…

최상급 원두 본연의 맛과 풍부한 향의 에스프레소 커피전문점 엔제리너스커피가 크리스마스 시즌 텀블러를 새롭게 선보인다.엔제리너스커피가 선보이는 ‘레드 리버스 텀블러’는 이중구조로 제작돼 내용물의 뜨거운 열기를 막아주며, 보냉 효과에도 탁월하다. 또한 음료 배출구가 스트로우 타입과 표준타입 두 가지로 이루어져 있어 뚜껑을 좌우로 돌려 선택 가능하다. 특히 일상 생활에서 편리하게 사용할 수 있도록 컴팩트한 사이즈로 제작해 가볍게 들고 다니기에도 좋은 텀블러이다. 가격은 1만원.신제품 출시를 기념해 오는 27일까지 5일간 ‘레드 리버스 텀블러’ 구매 시 올해 선보인 크리스마스 시즌 음료 ‘아이리쉬커피’ 또는 ‘에그녹 카페라떼’ 중 선택한 1종을 무료로 제공하는 프로모션도 함께 진행한다.엔제리너스커피 관계자는 “엔제리너스커피는 크리스마스 시즌 MD제품으로 내구성이 강하고 보온·보냉력이 탁월해 한겨울에는 물론, 사계절 내내 사용할 수 있어 실용적인 텀블러를 준비했다”며 “깊어지는 겨울, 엔제리너스커피 레드 리버스 텀블러에 따뜻한 커피를 담아 즐기는 여유 있는 시간을 가져 보길 바란다”고 전했다.
2016/11/23
외식 정통 볶음밥 레시피 구현…고온 불판서 단시간 볶아 은은한 불향 특징

CJ제일제당, ‘비비고 볶음밥’ 신제품 2종 출시

CJ제일제당이 23일 뜨거운 철판에 빠르게 볶아 불향이 가득한 냉동밥 신제품 ‘비비고 볶음밥’ 2종을 출시했다.이번에 선보인 ‘비비고 볶음밥’은 ‘비비고 새우볶음밥’과 ‘비비고 닭가슴살볶음밥’ 2종이다. 외식에서 즐길 수 있는 정통 볶음밥 레시피를 그대로 구현하기 위해 불향 기술을 적용했다. 180도 이상 고온 불판에서 빠르게 볶아 은은한 불향과 고슬한 밥맛을 살린 것이 특징이다. 밥은 물론 새우 또는 닭가슴살, 야채, 계란 등 모든 재료를 뜨거운 철판에서 조리해 갓 볶은 불맛을 극대화했다.‘비비고 볶음밥’ 2종은 계란과 당근, 피망, 양파, 대파를 썰어 넣어 별다른 반찬 없이도 간편하게 한끼 식사를 챙길 수 있다. 취향에 따라 통새우가 들어있는 ‘비비고 새우볶음밥’과 담백한 닭가슴살이 들어있어 씹히는 식감이 좋은 ‘비비고 닭가슴살볶음밥’을 선택할 수 있어 1~2인가구로부터 큰 인기가 예상된다.허준열 CJ제일제당 육가공냉동마케팅담당 부장은 “1~2인 가구 증가로 인한 간편식 선호 트렌드 열풍으로 냉동밥 시장은 매년 폭발적으로 성장하고 있는 추세”라며 “대중적으로 소비되는 볶음밥 신제품을 출시하며 라인업을 강화하는 한편, 기존 제품들도 맛과 품질을 향상시켜 소비자 입맛을 사로잡는데 주력할 계획”이라고 밝혔다.CJ제일제당 비비고 냉동밥 제품은 새롭게출시한 ‘비비고 새우볶음밥’과 ‘비비고 닭가슴살볶음밥’에 이어 ‘비비고 불고기비빔밥’, ‘비비고 낙지비빔밥’, ‘비비고 곤드레나물밥’, ‘비비고 취나물밥’, ‘비비고 시래기나물밥’, ‘비비고 깍두기볶음밥’ 등 총 8종으로 구성됐다.한편, 국내 냉동밥 시장은 연평균 50% 이상 성장세를 보이며 지난해 300억원대 시장으로 확대됐다. 올해는 9월 기준(링크아즈텍 자료 기준)으로 전체 시장이 340억원 규모로 커졌고, 지난 한해 시장규모(309.6억원)를 넘어섰다. CJ제일제당과 풀무원, 오뚜기가 20%대의 시장점유율로 치열한 경쟁을 벌이는 가운데 여러 식품업체들이 다양하고 차별화된 제품을 앞세워 시장에 진입하고 있다.
2016/11/23
LG생활건강 ‘수려한 정화 클렌징 라인’ 출시

연꽃·금은화 성분 피부 근본까지 탄탄하게~

LG생활건강(대표 차석용)이 ‘수려한 정화 클렌징 라인’을 새롭게 출시했다.수려한 정화 클렌징 라인은 피부 보호 성분인 ‘정화단’을 담은 한방 클렌징 라인이다. 정화단은 정화 식물인 연꽃과, 피부 열감을 다스리는 금은화, 감초, 황금 등의 한방 성분을 수려한의 노하우로 결합한 처방으로 피부 근본까지 탄탄히 한다.이번 라인은 피부 타입과 피부 고민에 따라 선택해 사용할 수 있도록 다양한 제품을 선보였다.정화 클렌징 폼은 우윳빛 거품이 피부 노폐물과 메이크업 잔여물을 부드럽게 제거해 세안 후 촉촉하고 맑은 피부로 가꿔주며, 정화 클렌징 오일은 말끔한 클렌징과 함께 당김 없이 촉촉하게 해준다.정화 필링 젤은 묵은 각질을 부드럽게 제거해 거칠어진 피부 결을 매끄럽고 환하게 가꿔주며, 정화 올인원 클렌저는 클렌징 오일과 폼의 기능을 합한 제품으로 한 번의 클렌징으로 이중세안 효과를 선사한다.또 정화 버블 마스크 팩은 미세한 기포가 모공의 노폐물과 오염 물질을 말끔하게 클렌징 해주는 워시 오프 타입 마스크다.
2016/11/23
노바셀에서 개발한 바이오기능성 펩타이드 성분 함유

노바셀, 펩타이드 스킨테라피 ‘노바덤 앰플’ 출시

생리활성 펩타이드 소재 보유사인 노바셀테크놀로지는 수분, 보습, 가려움증에 효과가 있는 신규 앰플 브랜드 ‘노바덤 앰플(NOVADERM Ampule)을 출시한다고 밝혔다.이번에 출시하는 노바덤 앰플 시리즈는 크게 3가지로, 수분, 영양공급에 효과가 있는 ‘더블류쓰리펩(W3PEP), 건조한 피부에 보습이나 가려움증 완화에 도움을 주는 에이쓰리펩(A3PEP), 그리고 미백 및 주름개선에 효과가 있는 브이쓰리펩(V3PEP)으로 각각 노바셀에서 개발한 바이오기능성 펩타이드 성분이 함유돼 있다.앰플에 들어가는 주요 성분들은 보습에 효과적인 히알루론산을 바탕으로, 일본 글로벌 기업에 이미 판매되고 있는 Angio-W3 펩타이드를 비롯해, 콜라겐 합성에 탁월한 CollagenUP, 항균/면역 이중 효과가 있는 HDP7 등 비교적 저분자량의 펩타이드다.저분자 펩타이드는 고분자 단백질보다 피부투과율이 높고 안정적이어서, 스킨케어 업계에서 주목을 받고 있다. 노바셀테크놀로지는 이번 노바덤 앰플 출시와 함께 피부에 효과적으로 유효성분들이 침투되도록 도와주는 ‘노바덤 앰플 갈바닉(Galvanic)’을 함께 개발했다. 위 제품은 미세전류를 이용한 갈바닉(galvanic) 기능과 탄력강화를 위한 진동(vibration) 기능을 갖추고 있어, 앰플과 함께 사용시 효과적인 스킨케어가 가능하다.노바셀테크놀로지는 제품 출시를 앞두고 해외 미용뷰티박람회에 참가하여 제품에 대한 글로벌 시장에서의 반응을 수집했으며, 국내 임상시험센터(피앤케이피부임상센터)를 통해 제품 효능 면에서도 유의적인 효과를 얻었다고 밝혔다.노바셀 이태훈 대표는 “이번 제품출시를 위해 많은 시간 공을 들였다. 제품에 대한 자신감이 있듯이, 시장에서도 좋은 반응이 나올 것으로 보인다.”라며, “다만 현재로서는 화장품에 아토피라는 문구를 쓸 수 없어, A3PEP은 임상센터를 통해 가려움증 완화에 도움이 된다는 유의적인 결과를 얻었지만, 향후에는 스테로이드 제재를 대체할 수 있는 펩타이드 치료제로 개발해 나갈 것이다”라고 비전을 제시했다.
2016/11/22
가격 선택 폭 넓히고, 제품 다양하게 구성…슬리브·패지키 고급스럽게 개선

SPC 삼립, 빚은 답례세트 신규 출시

SPC삼립이 운영하는 떡 전문 프랜차이즈 브랜드 ‘빚은’이 답례세트 7종을 새롭게 출시했다고 22일 밝혔다.‘빚은 답례세트’는 결혼, 돌, 백일 등 상황에 맞춰 쌀가루로 답례 문구를 새긴 ‘설기 3종’을 새롭게 선보이고 답례의 의미를 보다 빛낼 수 있도록 슬리브 디자인(기본형, 백일, 첫돌)와 패키지를 고급스럽게 개선했다. 특히 30팩 이상 주문하는 고객들에게는 행사 성격에 맞는 문구를 새긴 스티커를 부착해 주는 ‘나만의 답례 맞춤 서비스’도 제공한다. 빚은 마케팅 담당자는 “기존 판매되고 있는 3000원, 7000원대의 답례세트에 4000원~5000원 가격대의 라인업을 추가해 선택의 폭을 넓혔다”며 “결혼, 백일, 돌, 생일, 승진에 선물하기 좋은 빚은 답례세트로 감사의 마음을 전하기 바란다”고 말했다.한편 빚은 온라인 쇼핑몰에서는 오는 30일까지 신규 론칭을 기념해 답례세트 구매 시 10% 할인 행사를 진행한다
2016/11/22
풍부한 보습 성분 함유 촉촉한 바디 피부 완성

LG생활건강 빌리프 ‘바디 봄바’ 5종 출시

LG생활건강(대표 차석용)은 피부가 건조해지는 겨울을 맞아 촉촉하고 향기로운 바디 피부 케어를 위한 ‘빌리프 바디봄바’ 라인을 강화했다. ‘보습 폭탄 크림’으로 알려진 더 트루 크림-모이스춰라이징 밤과 모이스춰라이저의 인기에 힘입어 크리미 바디 워시 3종과 바디 밤, 스크럽 워시를 추가로 출시한 것.신제품 ‘바디 봄바 크리미 바디 워시’는 자연 유래 세정 성분이 촉촉하면서도 폭신한 거품을 형성해 부드럽게 피부 노폐물을 제거하는 것이 특징이다. 상큼한 향의 ‘레몬 버베나 크리미 바디워시’는 지친 피부에 활력과 생기를 부여하고 신선한 향의 ‘로즈마리 크리미 바디 워시’는 피부 보호막을 형성해 쉽게 건조해지지 않게 지켜주고 편안함을 선사한다. 또한 고급스러운 플로럴 향이 특징인 ‘일랑일랑 크리미 바디 워시’는 헹군 뒤에도 촉촉함이 남아 건조한 피부에 적합하다. 한편 노폐물 세정은 물론, 거친 각질 제거까지 한 번에 가능한 ‘포밍 스크럽 워시’와 쉐어버터, 프락카씨 오일 등 보습에 뛰어난 성분이 함유된 ‘리치 바디 밤’이 겨울철 쉽게 건조해질 수 있는 바디 피부 관리에 도움을 준다.
2016/11/22

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