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이탈리아 자연산 모짜렐라 치즈, 베이컨, 양상추, 소스 추가해 맛 균형 강화

롯데리아, ‘모짜렐라 인 더 버거‘ 신제품 및 리뉴얼 출시

롯데리아가 지난해 큰 주목을 받은 ‘모짜렐라 인 더 버거’가 출시 1주년을 맞아 맛 균형 및 풍미 강화 차원의 신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거–베이컨’ 및 기존 제품 ‘모짜렐라 인 더 버거-해쉬’ 리뉴얼 제품을 선보인다.새롭게 선보이는 ‘모짜렐라 인 더 버거–베이컨’은 양상추와 크림 마요네즈 소스를 곁들여 볼률감 확대와 베이컨과 호주산 소고기 패티와 자연산 모짜렐라 치즈 패티와의 풍미 조화를 강화했다. 또한 새롭게 리뉴얼 되는 ‘모짜렐라 인 더 버거–해쉬’ 역시 양상추와 크림 마요네즈 소스를 추가해 포테이토 해쉬와 모짜렐라 치즈 패티의 고소함을 강조했다.단, 이탈리아 자연산 치즈 본연의 맛을 즐길 수 있는 ‘모짜렐라 인 더 버거–더블’은 ‘Non-Veg, Non Sauce’ 콘셉트를 유지 그대로 운영하며, 제품 판매 역시 주문 즉시 조리하는 오더 메이드 시스템을 유지한다.신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거–베이컨’은 단품 5천6백원, 세트 7천2백원에 판매되며 ‘모짜렐라 인 더 버거–해쉬’ 기존 가격 단품 4천5백원, 세트 6천1백원에 판매하며, 롯데리아 카카오톡 플러스 친구 대상에게 20일까지 사용이 ‘모짜렐라 인 더 버거–베이컨’ 단품 구매 시 무료 세트 업그레이드 모바일 쿠폰을 발송한다.그리고 지난 1일부터 실시하고 있는 이벤트 ‘모짜렐라 인 더 버거’ 3종 구매시 단품 또는 세트 50% 할인 쿠폰 증정 이벤트에 이번 출시되는 신제품 ‘모짜렐라 인 더 버거–베이컨’ 및 ‘모짜렐라 인 더 버거–해쉬’ 제품에 동일 적용해 운영한다.롯데리아 관계자는 “지난해 선보인 ‘모짜렐라 인 더 버거’는 업계 최초 이탈리아 자연산 치즈를 활용해 자연산 치즈 본연의 맛을 고객에게 제공하기 위해 선보였다면 이번 신제품과 리뉴얼을 통해 기타 원재료와의 조화와 풍미 등 맛 균형 강화를 위해 선보이게 됐다”고 전했다.
2016/11/10
비타민하우스 ‘오!메가 루테인’

DHA&EPA 70%함유 이중기능성

비타민하우스가 건조한 눈에 도움을 줄 수 있는 ‘오!메가 루테인’을 출시했다.본격적인 가을철을 맞아 건조한 기후와 난방기기 사용의 급증으로 눈에 건조함을 호소하는 이들이 늘고 있다. 오메가-3는 혈행 개선에 도움을 주는 것으로 널리 알려져 있지만 눈의 망막성분이기도 해 오메가-3를 섭취하면 건조한 눈을 개선해 눈 건강에 도움을 줄 수 있다.비타민하우스가 출시한 ‘오!메가 루테인’은 DHAEPA 70% 이상 함유한 오메가-3로 건조한 눈을 개선해 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 오메가-3 제품이다. 유럽기준의 까다로운 품질관리를 통과했으며, 국제 오메가-3 기관인 GOED의 인증을 받았다. 또 시력에 중요한 역할을 하는 망막의 황반변성을 예방하는 루테인을 최대함량 20㎎ 함유, 오메가-3와 루테인을 함께 섭취할 수 있는 이중기능성 제품이다. 이밖에도 비타민A, 항산화 관리를 위한 비타민C, 비타민E, 아연, 구리, 셀렌 등을 섭취할 수 있다.
2016/11/10
새우, 전복, 소고기, 버섯 등 건더기 큼직하게 썰어 넣어 한 끼 식사로 안성맞춤

풀무원, 겨울철 별미 프리미엄 ‘큼직한 죽’ 4종 출시

풀무원이 추운 겨울 별미로 간편하게 즐길 수 있는 전문점 수준의 프리미엄 죽을 선보인다. 풀무원식품(대표 이효율)은 통새우, 전복, 소고기, 낙지 등 죽의 주재료를 큼직하게 썰어 넣은 ‘큼직한 죽’ 4종을 출시했다고 9일 밝혔다.‘큼직한 죽’은 ‘통새우전복죽’, ‘쇠고기버섯죽’, ‘새알동지팥죽’, ‘김치낙지죽’ 등 총 4종이다. 각각의 주재료에 국내산 찹쌀과 녹두, 채소 등이 더해져 한 끼 식사로도 손색없는 맛과 영양을 모두 갖춘 제품이다.대부분의 시판 죽 제품이 쌀과 건더기를 동시에 배합해 재료의 식감이 느껴지지 않을 만큼 잘게 갈려있지만, ‘큼직한 죽’은 익힌 건더기를 조리된 죽에 나중에 투입해 건더기가 육안으로 확인될 만큼 큼직하다. 또한 제조 공정 시 쌀알이 깨지지 않도록 천천히 저으며 혼합해 밥알의 식감도 살렸다. ‘통새우전복죽(2입/6,980원)’은 바다의 산삼으로 불리는 전복과 새우를 듬뿍 넣은 보양죽이다. 전복을 큼직한 크기로 썰어 넣고 새우를 통으로 넣어 원물감이 풍부하다. ‘쇠고기버섯죽(2입/6,480원)’은 담백한 소고기와 쫄깃한 표고버섯을 넣어 담백하고 감칠맛이 뛰어나다. 표고버섯 특유의 맛과 향이 소고기와 어우러져 풍미를 한 단계 높였다.‘새알동지팥죽(2입/6,480원)’은 국내산 통팥과 국내산 찹쌀, 멥쌀을 오랜 시간 뭉근하게 끓여내 진하다. 걸쭉한 팥죽에 쫀득한 찹쌀 새알의 조화가 일품이다.‘김치낙지죽(2입/6,480원)’은 쫄깃한 낙지와 잘 익은 김치를 크게 썰어 넣어 매콤하면서도 개운한 맛이 특징이다. ‘큼직한 죽’은 조리방법이 매우 간편하다. 끓는 물에 봉지째 넣어 약 3~4분 중탕하거나 전자레인지에 넣어 2~3분가량 데우면 간단히 완성된다. 풀무원식품 RM(Ready Meal) 이지현 PM은 “’큼직한 죽’은 겨울철 대표 별미 음식인 죽을 간편하게 즐길 수 있는 제품”이라며 “바쁜 현대인들의 끼니를 해결할 수 있는 간편식사대용은 물론이고 1인분에 150kcal로 체중 관리를 하는 사람들에게도 많은 사랑을 받을 것”이라고 말했다.
2016/11/09
불포화 지방산 풍부한 카놀라유 사용…불포화 지방산 90% 이상 함유

동원F&B, 매일 새 기름으로 만드는 ‘동원 바른어묵’ 출시

동원FB(대표이사 김재옥)가 매일 깨끗한 새 기름으로 만드는 어묵, ‘동원 바른어묵’을 출시했다.기름을 매일 새로 교체해 만드는 어묵 제품은 ‘동원 바른어묵’이 국내 최초다. 같은 기름을 반복해 사용하면 점차 끓는점이 낮아져 어묵을 낮은 온도에서 오래 튀겨야 하지만, 매일 깨끗한 새 기름을 쓰는 ‘동원 바른어묵’은 고온에서 짧은 시간에 튀겨내 신선하고 맛이 깔끔하다.또한 기름 자체도 어묵에 일반적으로 사용하는 대두유가 아닌 카놀라유로 만들어 더욱 건강하다. 카놀라유는 오메가-3 지방산 등 불포화 지방산이 90% 이상 함유되어 있다.‘동원 바른어묵’은 아삭한 식감이 살아있는 100% 국산 야채를 사용해 만들었으며, 합성착향료 등 5가지 합성첨가물을 넣지 않았다. HACCP 인증을 받은 위생적인 시설에서 만들어 더욱 믿고 먹을 수 있다.동원FB 관계자는 “최근 시중에 유통되고 있는 어묵들의 위생 상태에 대해 우려가 늘고 있어, 소비자들이 안심하고 선택할 수 있는 제품을 제공하고자 이번 제품을 개발했다”며 “어묵은 특히 아이들도 좋아하는 먹거리인 만큼, 이제는 기름까지 꼼꼼히 따져봐야 한다”고 전했다.동원FB는 최근 KBS 2TV ‘슈퍼맨이 돌아왔다’에 출연하며 사랑 받고 있는 ‘대박이’를 모델로, 매장 내 영상 광고와 시식행사를 비롯해 다양한 판촉행사를 선보일 예정이다.‘동원 바른어묵’ 5종으로 구성되어 있으며, 가격은 각각 △얇은사각 200g 1,780원 △도톰사각 240g 1,980원 △국탕용 245g 2,280원 △전골용 350g 3,480원 △봉 210g 2,280원이다
2016/11/09
30ml 개별 병포장, 휴대 • 복용 편의성 극대화…작년 국내서만 71억원 판매

한화제약, 글로벌 간장질환치료제 헤파멜즈 로라액 출시

한화제약(사장 김경락)이 전세계 35개국에서 판매 중인 간장질환치료제 헤파멜즈의 드링크 제품인 헤파멜즈 로라액(30ml)의 개발을 완료하고, 최근 시장에 출시했다고 8일 밝혔다. 헤파멜즈는 지난해 국내에서만 71억원(IMS 기준)의 판매고를 기록한 대형 품목으로, 기존에는 가루 형태의 산제와 시럽제, 주사제가 판매돼 왔다. 이 중 헤파멜즈산 및 시럽은 일반의약품이지만 풍부한 임상 데이터를 바탕으로 병의원 처방이 많은 제품이다. 액상 형태의 헤파멜즈 로라액은 한화제약의 다년간의 연구 및 소비자 조사를 통해 남성뿐 아니라 여성들도 마시기 좋은 맛과 향으로 개발됐으며, 30ml 개별 병포장으로 휴대와 복용 편의성을 극대화 했다. 헤파멜즈는 세계적인 제약회사인 독일 멀츠사의 오리지널 제품으로, 전세35개 이상의 국가에서 판매 중인 글로벌 베스트셀러 간장약이다. 주성분인 엘-아스파르트산-엘-오르니틴은 간장질환의 해독을 돕는 동시에 간기능을 개선하는 효과를 갖고 있다. 특히 간 세포 회복을 통한 간기능 정상화와 간의 독성을 제거해주는 간해독 작용이 동시에 이루어지는 더블액션 작용을 통해, 만성적으로 지쳐있는 현대인들의 간기능 개선으로 일상의 활력 증강을 위한 최적의 제품이 될 것으로 내다보고 있다.회사 관계자는 "본 제품은 체내의 독소를 빠르게 제거하는 간 해독작용뿐만 아니라 에너지 대사 촉진을 통한 간장 질환자들의 만성피로 개선과 집중력 증가 등 뛰어난 효능을 발휘한다”면서 “수 많은 임상으로 입증 받은 효능에, 복용편의성까지 더했다는 점에서 기대가 크다”고 밝혔다.
2016/11/08
1~2인 가정 및 혼밥족 트렌드에 맞춘 미니사이즈 굴소스 선보여

대상 청정원, 미니사이즈 굴소스 3종 출시

대상 청정원이 미니사이즈의 굴소스 3종을 출시한다. 가족 단위가 날로 소형화됨에 따라 대상의 인기 소스 제품 중 하나인 굴소스를 작은 사이즈로 선보이게 됐다. 실제로 최근 김난도 교수와 서울대 소비 트렌드 분석센터가 ‘트렌드 코리아 2017’을 통해 내년 한국사회의 트렌드 키워드로 ‘1코노미’를 선정하는 등 혼밥, 혼술 트렌드가 계속될 것이라는 전망도 나온 바 있다.이번에 선보이는 제품은 기존에 선보이고 있는 ‘해물굴소스 고소한맛’, ‘해물굴소스 매콤한맛’, ‘프리미엄 굴소스’의 155~170g 미니 용량이다. ‘해물굴소스 고소한맛’은 굴에 새우, 홍합, 조개, 게 등 풍부한 해산물을 황금비율로 배합했다. ‘해물굴소스 매콤한맛’은 굴과 해산물에 청양고추의 매콤함을 더한 제품이다. ‘프리미엄 굴소스’는 굴추출액 함량이 90.4%로 높아, 굴의 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 3종 모두 100% 통영산 굴만을 사용했으며, 자연숙성 발효 양조간장을 사용했다. 볶음밥 및 다양한 조림, 찌개 등에 첨가하면 깊고 풍부한 풍미를 살릴 수 있다. ‘해물굴소스 고소한맛’과 ‘해물굴소스 매콤한맛’은 각각 2,100원(155g)이며, ‘프리미엄 굴소스’는 2,900원(170g)이다.대상 청정원 마케팅실 최호열 과장은 “이번에 출시한 미니사이즈 제품은 소가족이나 혼밥족에게 좋은 반응을 얻을 것”이라며, "미니사이즈 3종 출시를 통해 굴소스 시장 1위 브랜드로서 입지를 확고히 할 계획”이라고 전했다. 청정원은 지난 2011년부터 현재까지 굴소스 시장 점유율 1위를 차지하고 있으며, 올해 누계 금액기준으로 35.8%를 기록하고 있다.
2016/11/08
약 삼키기 어려운 고령 어르신들도 간편 복용

삼진제약, 입에서 녹는 치매치료제 '뉴토인 구강붕해필름' 출시

삼진제약(대표이사 이성우)은 최근 입에서 녹여 간편하고 쉽게 복용하는 필름형 치매치료제 ‘뉴토인 구강붕해필름’을 출시했다고 밝혔다.구강붕해필름과 같은 제형은 보관 및 휴대가 간편하고, 피부자극 등의 부작용이 없다. 주성분인 도네페질(donepezil)은 효능과 안전성이 다년간의 임상경험을 통해 입증되어, 현재 알츠하이머 치매 환자에서 가장 널리 사용되고 있는 약물이다. '뉴토인 구강붕해필름'은 도네페질염산염 5mg, 10mg 두 가지 함량으로 출시되며, 물 없이 혀 위에 놓고 녹여 1일 1회만 복용하면 돼 고령 노인들도 편리하게 치료제를 복용할 수 있다.기존에 삼킴 곤란이 동반된 치매 환자는 주로 구강붕해정, 패치제, 액제 등 다양한 제형의 치매치료제가 사용됐지만, 여전히 복용과 보관이 불편하다는 단점이 지적되어 왔다.삼진제약 관계자는 “알츠하이머 치매 환자의 니즈에 맞게 처방할 수 있는 뉴토인 구강붕해필름의 신제품 출시로 기존 뉴토인정과 더불어 처방의의 선택 폭을 넓혔을 뿐만 아니라, 특히 입에서 녹는 필름형 제형은 삼키는데 곤란을 겪는 치매 환자를 효과적으로 치료 하는데 큰 도움을 줄 것으로 기대한다”고 밝혔다.한편 빠르게 진행되는 고령화 추세에 맞춰 대표적인 노인성 질환인 치매도 증가하고 있다. 정부에서는 초고령화 사회로 진입 중인 현실을 반영하여 효과적이고 장기적인 치매 대책을 세우고 있으며, 경증부터 중증(MMSE 26점 이하이면서 CDR 1~3 또는 GDS 3~7)에 해당되는 모든 단계의 알츠하이머 치매 환자에 도네페질 성분의 보험 급여가 가능하도록 기준을 마련하고 있다.
2016/11/07
주름 개선·탄력 강화 효과…亞 최초 국내 론칭

랑콤 신제품 ‘레네르지 탄력 영양 크림’ 출시

랑콤이 신제품 ‘레네르지 탄력 영양 크림’을 아시아 최초로 국내에서 한정수량 출시했다고 7일 밝혔다.레네르지 탄력 영양 크림은 랑콤의 안티에이징 스킨케어 ‘레네르지’ 라인의 기술력에 더욱 깊어진 영양감이 적용된 제품이다. 풍부한 영양 성분과 뛰어난 보습력으로 얼굴과 목의 얕은 주름은 물론 깊은 주름까지 개선해주는 효과가 있다. 이 제품은 아시아 국가 중 최초로 국내에 출시됐으며 한정 수량으로 롯데백화점과 롯데닷컴에서만 구입할 수 있다. 랑콤 브랜드 관계자는 “국내 여성들의 경우 안티에이징에 높은 관심을 보이고 있고 한국의 뷰티 시장 규모가 크게 확대되면서 아시아 국가로는 최초로 레네르지 탄력 영양 크림을 선보이게 됐다”고 밝혔다. 한편 랑콤은 레네르지 탄력 영양 크림의 국내 론칭을 기념해 해당 제품 구매 시 레네르지 탄력 메모리 젤(50ml), 레네르지 반중력 탄력 크림(15ml), 제니피끄 프로바이오틱스 에센스(7ml), 제니피끄 프로바이오틱스 마스크(1매) 등 10만6000원 상당의 안티에이징 4종 키트를 증정한다.
2016/11/07
LG생활건강 ‘튠에이지 스마트 탭핑 세라믹 리프터’ 출시

스킨케어부터 베이스 메이크업까지 집에서도 전문케어

LG생활건강(대표 차석용)이 스킨케어부터 베이스 메이크업까지 혼자서도 전문적인 케어를 할 수 있도록 도와주는 ‘튠에이지 스마트 탭핑 세라믹 리프터’를 출시했다.이 제품은 기초 화장품을 바른 뒤에 사용하는 ‘세라믹 리프터’와 베이스 메이크업 시에 사용하는 ‘메이크업 퍼펙터’ 두가지 어플리케이터로 구성돼 다양한 홈케어가 가능하다.반영구적으로 사용할 수 있는 세라믹 리프터는 피부를 1분에 4000번 이상 두드려 줘, 에센스와 크림 , 마스크팩 등 기초 화장품의 유효 성분이 피부에 더 잘 흡수될 수 있도록 도와준다.세라믹 리프터를 사용하면 손으로 직접 두드려주는 것보다 더 효과적으로 마사지를 할 수 있으며, 권장 사용시간 3분 후에는 전원이 자동으로 꺼지는 스마트 절전 기능이 있어 초보자도 쉽게 사용할 수 있다.탄력 있고 부드러운 쿠션 퍼프가 장착된 메이크업 퍼펙터는 베이스 메이크업 시에 사용하면 섬세한 두드림으로 도자기 피부 연출이 가능하다.파운데이션이나 BB크림, 쿠션 등을 바른 후 메이크업 퍼펙터를 사용하면 밀착력 있고 꼼꼼한 커버로 메이크업이 들뜨지 않고 모공까지 깨끗하고 매끈한 피부결을 완성해 준다. 이와 함께 ‘튠에이지 스마트 탭핑 세라믹 리프터’는 작동법이 간편하고, 무게가 가벼워 언제 어디서나 사용할 수 있다.
2016/11/07
롯데푸드 ‘에센 브런치 비엔나’

한 입크기 풍성한 식감 소시지

롯데푸드는 브런치로 활용하기 알맞도록 크기, 용량, 맛을 차별화 한 비엔나소시지 ‘에센 브런치 비엔나’를 출시했다고 7일 밝혔다.에센 브런치 비엔나는 일반 비엔나소시지보다 길고 프랑크 소시지보다는 짧아 브런치로 가볍게 즐기기에 적합하다. 약 5.5cm의 크기로 한 입에 꽉 차는 풍성한 식감을 즐길 수 있고, 집어 들기도 편리해 손쉽게 프라이팬에 굽거나 물에 데쳐먹을 수 있다.
2016/11/07

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