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단백질 10.4%로 고함량 함유, 열량밀도 높아 균형 잡힌 영양 섭취

한독, 성장강화 분유 ‘인파트리니’ 출시

한독(회장 김영진)은 글로벌 식품회사 다논의 특수영양식 전문 자회사 뉴트리시아의 성장강화 분유 ‘인파트리니’를 출시했다. ‘인파트리니’는 저체중 등 발육이 부진한 영유아의 따라잡기 성장에 도움을 줄 수 있는 영유아용 특수조제식품으로 압타밀로 유명한 독일 밀루파에서 생산된 제품이다.‘인파트리니’는 다양한 임상을 통해 영양강화 효과를 입증 받은 제품으로 단백질이 10.4%로 고함량 함유되어 있다. 또, 열량밀도가 높아 100ml로 100kcal를 섭취할 수 있어 적은 양으로 균형 잡힌 영양을 섭취할 수 있다. 이외에도 장내 유익균을 증식시켜 주는 프리바이오틱스를 비롯해 LCP(DHA/AA)와 DNA 사슬의 기본 구성 단위인 뉴클레오타이드를 함유하고 있다.한독 신사업추진실 장희현 상무는 “젖먹이 아이 1차 성장 시기의 영양이 아이의 건강한 성장 발달을 좌우할 수 있다”며 “임상을 통해 영양강화 효과를 입증 받은 인파트리니가 젖먹이 아이의 늦은 성장으로 고민하는 부모들에게 도움이 될 수 있길 바란다”고 말했다.
2016/12/21
육개장면, 짬뽕, 스파게티, 짜장면, 철판볶음면 등 5종으로 구성

CJ제일제당, 냉장 컵면 신제품 5종 출시

CJ제일제당이 정통 면 요리를 간편하게 즐길 수 있는 냉장 컵면을 새롭게 선보였다. 이번에 선보인 냉장 컵면은 얼큰 육개장면, 얼큰 짬뽕, 스윗 토마토 스파게티, 정통 중화 짜장면, 철판 볶음면 등 총 5종이다.이번 신제품은 ‘면’ 자체에 초점을 맞춰 소비자가 갓 조리한 듯한 면발을 느낄 수 있도록 개발한 제품이다. 다시마 육수를 넣어 면을 반죽해 면 자체의 맛을 살렸고, 기름에 튀기지 않고 쪄내어 면발이 탱글탱글하다. 바람 건조 냉각기술로 수분함량을 적절하게 잡아 면이 잘 퍼지지 않고 갓 뽑은 듯한 쫄깃함이 특징이다. 이를 구현하기 위해 냉장면 제품으로 선보였다.CJ제일제당은 소비자가 외식 전문점에서 즐기던 정통 면 요리를 간편하게 즐길 수 있도록 제품을 출시했다. 최근 한식은 물론 중식, 양식 등 다양한 면 요리 맛집을 찾는 소비자가 늘어나면서 이러한 추세를 반영한 것이다. 이에 따라 육개장면, 짬뽕, 토마토 스파게티, 짜장면, 철판 볶음면 등 5가지 다양한 메뉴로 구성해 소비자의 기호에 따라 골라먹을 수 있도록 했다.CJ제일제당 냉장 컵면 마케팅 담당 오정욱 브랜드매니저는 “도시락을 중심으로 성장하고 있는 국내 편의점 간편식 시장이 일본처럼 다양한 종류로 점점 세분화될 것으로 예상됨에 따라 국내 대표 우동인 ‘가쓰오 우동’ 컵면에 이어 이번 신제품을 선보이게 됐다”며 “상온 간편식 시장에서 ‘밥’으로 인기를 끌고 있는 ‘햇반 컵반’처럼 냉장 간편식 시장에서는 냉장 컵면의 ‘면’을 앞세워 편의점 대용식 시장의 성장을 이끌겠다”고 밝혔다.
2016/12/21
중국 ‘사천식 고추잡채’, 일본 나가사키식 ‘닭다리 연근조림’ 선봬

대상 청정원, 휘슬링쿡 신제품 2종 출시

대상 청정원이 신개념 간편식 ‘휘슬링쿡’ 신제품 2종을 추가 출시했다. ‘사천식 고추잡채’와 ‘닭다리 연근조림’으로, 간편한 한끼 식사나 밥반찬, 술안주 등으로 다양하게 즐길 수 있는 제품이다. 이번 휘슬링쿡 신제품 2종은 한국인의 입맛에 잘 맞는 중국과 일본의 대표 메뉴 중 엄선해 제품으로 선보이게 됐다.먼저 입맛 돋는 매콤함으로 중국요리 중에서도 인기가 높은 사천식 고추잡채를 휘슬링쿡으로 만나볼 수 있다. 돼지고기와 피망, 버섯, 죽순 등 6가지의 야채를 넣어 두반장으로 매콤하게 볶아낸 제품이다. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 화권(꽃빵)과 곁들여 먹으면, 중국 요리전문점에서나 즐길 수 있는 고추잡채 요리가 완성된다. 물론, 고추잡채를 밥 위에 얹어 잡채덮밥으로 먹거나 반찬으로 곁들여 먹어도 전혀 부족함이 없다. 매콤한 맛으로 술안주로도 제격이다.닭다리 연근조림은 국내산 닭다리살에 연근, 당근, 대파 등 각종 야채를 넣고 조려낸 후 유자과즙으로 풍미를 살린 일본 나가사키식 닭고기 요리이다. 향긋한 유자향 속에 부드러운 닭다리살과 연근의 아삭함이 대비를 이뤄, 풍부한 풍미와 식감을 자랑한다. 담백한 닭고기와 감칠맛 나는 소스의 조화로 사케나 맥주, 와인 등 술안주로 안성맞춤이다. 대상 휘슬링쿡 담당 문길병과장은 “한국인이 특히 좋아하는 중국 사천식 요리와 일본 나가사키의 인기 메뉴를 엄선해 간편하게 즐길 수 있도록 제품으로 선보이게 됐다”며 “전자레인지 조리만으로 푸짐한 일품요리와 안주 등을 맛볼 수 있다”고 설명했다.
2016/12/21
20개국 특허유산균 50억 마리와 프리바이오틱스 4종 함유…14일간 섭취 시 장 건강 도움

풀무원, ‘액티비아 프리미엄 든든한 현미&보리’ 출시

풀무원건강생활 유산균음료 전문 브랜드 풀무원프로바이오틱은 정통 플레인 요거트에 현미, 보리, 밤 등의 곡물과 견과류를 넣어 아침 대용식으로 건강하게 마실 수 있는 ‘액티비아 프리미엄 든든한 현미보리’를 출시했다고 21일 밝혔다. ‘액티비아 프리미엄 든든한 현미보리’는 세계 판매 1위 글로벌 유제품 기업 다논 액티비아의 신제품이다. 액티비아의 급속 냉장 기술로 최상의 발효 순간을 잡아 설탕 없이도 시지 않고 담백한 맛을 내는 건강한 플레인 요거트에 고소한 곡물과 견과류를 듬뿍 넣어 영양은 물론 맛까지 더했다.특히 액티비아 프리미엄 제품에는 세계 20개국 특허 유산균인 액티레귤라리스균이 1병에 50억 마리 이상 함유되어 있으며 유산균의 먹이인 프리바이오틱스 4종이 들어 있어 스스로 생장해 장 끝까지 살아서 간다. 또한 합성착향료나 합성감미료도 일체 넣지 않았다. 14일간 꾸준히 섭취하면 장 건강에 도움이 된다. ‘액티비아 프리미엄 든든한 현미보리’는 풀무원녹즙의 신선음료 일일 배송판매원인 ‘모닝스텝’을 통해서만 독점 판매되고 있으며 사무실과 가정으로 직접 배달된다. 가격은 한 병(130ml)에 1700원이다.풀무원프로바이오틱 서희영 PM은 “ ‘액티비아 프리미엄 든든한 현미보리’는 액티비아의 기술력으로 개발한 시지 않고 담백한 맛의 정통 요거트와 곡물 및 견과류를 한 병에 넣어 건강과 몸매 관리를 생각하는 2030 직장 여성들의 아침 대용식으로 적합한 제품”이라며 “세계 판매 1위 액티비아의 프리미엄 제품을 통해 장 속 변화까지 챙겨보길 바란다”고 말했다.
2016/12/21
키엘 ‘젠틀 바디 스크럽’ 3종 출시

살구씨 입자 함유 자극 없이 각질제거

뉴욕 코스메틱 브랜드 키엘은 살구씨 성분의 신제품 ‘젠틀 바디 스크럽’ 3종을 출시한다. 젠틀 바디 스크럽은 풍성하고 부드러운 크림 텍스처가 특징으로 겨울철 차고 건조한 바람과 실내외의 급격한 온도 차로 거칠어진 피부 각질을 자극 없이 부드럽게 제거해주는 제품이다. 싱그러운 자몽 향, 따뜻한 라벤더 향, 이국적인 코리앤더 향의 세 가지 내추럴한 향으로 출시돼 취향에 따라 원하는 향을 선택할 수 있다.젠틀 바디 스크럽의 주요 성분인 살구씨 입자는 피부에 강한 자극 없이 효과적으로 각질을 제거해주는 동시에 뛰어난 보습감으로 생기 있고 매끄러운 피부로 가꿔준다. 또한 카모마일 추출물의 은은한 아로마 향은 긴장을 완화시켜 피부에 휴식을 주고, 진정 효과가 뛰어난 알로에 베라 성분으로 민감한 피부도 부드럽게 각질 제거가 가능하다.
2016/12/21
두 가지 제형 입체적인 아이 메이크업 연출

정샘물 ‘리파이닝 아이섀도우 더블’ 출시

메이크업 아티스트 정샘물의 뷰티 브랜드 JUNG SAEM MOOL은 다양한 메이크업 룩을 연출해주는 ‘리파이닝 아이섀도우 더블’ 5종을 출시했다.두 가지의 다른 제형으로 구성된 리피이닝 아이섀도우 더블은 눈에 미끄러지듯 가볍게 발리는 크리미 섀도우와 쥬얼리 파우더의 스파클링한 그대로 담은 글리터 섀도우로 다양하게 믹스 앤 매치가 가능하다. 총 10가지 컬러 쉐이드로 선보이는 이번 신제품은 뉴트럴한 느낌부터 스모키까지 다양하고 입체적인 아이 메이크업을 연출 할 수 있다.이번 신제품은 페이스트 제형으로 반짝이는 펄 파우더가 자연스러운 광택감이 돌면서 컬러 표현을 하는 신개념 제형이 특징. 눈가 끼임 현상 없이 자연스럽게 아이홀에 밀착돼 은은하면서도 화려한 아이 메이크업을 완성할 수 있다.네이키드 샌드, 새들 브라운, 초콜릿 딜라이트, 어딕트 투 올리브, 쉘 핑크브라운 등 총 5가지 색상으로 구성됐다.
2016/12/20
땀과 물에 강한 초강력 파워프루프 아이라이너로 하루 종일 번짐 없는 깔끔한 눈매 유지

홀리카 홀리카, ‘원더드로잉 스키니 아이라이너’ 출시

엔프라니㈜의 로드샵 브랜드 ‘홀리카 홀리카’가 초슬림 펜슬의 섬세한 터치로 정교한 아이라인을 완성해주는 ‘원더드로잉 스키니 아이라이너’(0.14g) 4종을 출시한다.이번 신제품은 2mm의 초슬림 펜슬 라이너가 마치 샤프로 그린 듯 얇고 날렵한 눈매로 연출해주어 초보자도 전문가처럼 아이라인을 손쉽게 그릴 수 있도록 돕는다. 초슬림 펜슬이 눈꼬리에 숨에 있는 삼각존부터 눈 앞 라인까지 빈틈 없이 채워 완벽한 아이 메이크업을 완성시켜주는 것. 또한 젤 라이너처럼 부드럽고 촉촉한 사용감으로 연약한 눈가 피부에 자극 없이 발리는 동시에 원하는 아이라인 모양을 자유롭게 그릴 수 있다. 뛰어난 발색력의 컬러 인텐스 파우더를 함유해 한 번 슥 그어 주기만해도 선명하고 또렷한 눈매를 연출해주는 것도 특징이다. 뿐만 아니라 흐르는 땀이나 물, 피지에 강한 초강력 파워프루프 효과로 하루 종일 번짐이나 무너짐 없는 깔끔한 눈매를 오래도록 유지시켜준다. 아시아 여성의 피부톤과 눈매에 어울리는 브라운과 블랙 계열의 4가지 색상으로 구성, ‘리얼 블랙’은 깊이감 있는 기본 블랙 컬러가 시크하고 강렬한 눈매로 표현해주고, ‘우드 그레이’는 다크 브라운과 다크 그레이 컬러 조합으로 부담 없는 데일리 아이 메이크업을 가능하게 한다. ‘월넛 브라운’은 자연스러운 브라운 컬러가 부드럽고 그윽한 눈매로 연출해주며, ‘시나몬 브라운’은 붉은 빛이 도는 마르살라 레드 브라운 컬러로 세련되고 고혹적인 분위기를 선사한다. 신제품 ‘원더드로잉 스키니 아이라이너’는 전국의 홀리카 홀리카 매장과 홀리카 홀리카 온라인 숍(www.holikaholika.co.kr)에서 만나볼 수 있다.
2016/12/19
엄선한 원재료로 풍부한 맛과 향을 낸 프리미엄 스프 5종 선봬

돌, 프리미엄 ‘가든 스프’ 5종 출시

청과브랜드 돌이 추운 겨울을 맞아 따뜻하게 즐길 수 있는 프리미엄 ‘Dole 가든 스프’ 5종을 출시했다.이번 돌 ‘가든 스프’는 야채, 치즈 등 신선한 원재료를 사용하여 스프의 진한 풍미와 함께 풍부한 식감을 느낄 수 있는 점이 큰 특징이다. 로스티드갈릭까망베르치즈, 브로컬리포테이토, 파마산치즈어니언, 머쉬룸콘, 크리미펌킨 총 5가지 종류로 출시되며 맛의 조화를 이루는 재료를 2가지씩을 사용해 다양한 원재료의 맛을 한번에 즐길 수 있다.이번 프리미엄 ‘가든 스프’는 1인분씩 포장된 파우치 타입의 소포장으로 물만 부으면 언제 어디서나 간편하게 스프를 즐길 수 있다. 특히 아침식사가 부담스러운 바쁜 현대인에게 간편 식사 대용식으로 좋고, 자녀를 둔 주부에게는 겨울철 자녀들의 영양 간식으로 제격이다.돌코리아 가공식품사업부 김학선 상무는 “이번 돌 가든 스프는 본격적인 겨울 시즌에 따뜻한 간식으로 즐기기 좋은 제품이다”라며 “다양한 맛뿐 아니라 휴대 및 먹는 방법도 편리해 아침 식사 대용, 사무실 간식, 자녁들의 겨울 간식 등으로 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다”고 말했다.
2016/12/18
출시기념 ‘치.킨.런’ 이벤트 개최…100% 국내산 영계 닭 가슴살에 매운맛 조합

샘표 질러, 신제품 ‘한입 화끈한치킨’ 출시

우리맛연구중심 샘표의 간식 브랜드 '질러'가 정유년 ‘붉은 닭’의 해를 앞두고 이색 신제품 '한입 화끈한치킨'을 선보이며 육포 시장 확대에 나섰다. 매운 맛 성분은 뇌신경을 자극해 스트레스를 해소하고 기분전환에 도움을 준다고 알려져 있으며, 최근 소비자들 사이에서 이러한 매운맛에 대한 니즈가 계속 증가하고 있는 추세다. 이번에 출시한 ‘질러 한입 화끈한치킨’은 닭고기에 청양고추로 한국인이 좋아하는 매콤한 감칠 맛을 입힌 제품이다. 특히 국내산 영계의 닭 가슴살만을 원료로 하여 쫄깃한 식감이 그대로 살아 있으며 오븐에 한번 더 구워내어 담백한 맛을 한층 끌어올렸다. 한입 사이즈의 크기로 만들어 언제, 어디서든, 누구나 간편 하게 닭 육포를 즐길 수 있게 했다. 샘표 질러는 이번 신제품 출시를 기념해 내년1월 6일까지 직장인 대상으로 ‘치.킨.런’ 이벤트를 진행한다. 질러 페이스북 내 이벤트 페이지에 다가오는 2017년 새해에 대한 소망을 남기면, 추첨을 통해 50명의 회사로 신제품 ‘질러 한입 화끈한치킨’ 1박스(60개입)를 증정할 예정이다. 김선애 질러 담당자는 “매운맛과 닭이라는 새로운 조합으로 기존 육포 시장에 새로운 바람을 몰고 올 것이라고 기대된다”면서 “앞으로도 신선함과 즐거움을 줄 수 있는 제품을 선보여 소비자들이 ‘질러’ 브랜드만 생각해도 스트레스가 해소되는 브랜드로 키우고 싶다”고 밝혔다. 한편, 질러에서는 새롭게 출시한 한입 화끈한치킨을 비롯해 부드러운육포, 갈릭바베큐육포, 크레이지 핫육포, 순수육포, 직화육포, 치즈품은육포, 깜놀연어, 깜놀 화끈한연어 등 총 9종의 제품을 출시하고 있다.
2016/12/18
비린내 제거하고 특제 소스 더해 한국인의 입맛에 맞는 참치 스테이크

동원산업, 간편하게 구워먹는 정통 ‘동원참치 스테이크’ 출시

동원산업(대표이사 이명우)이 고급 황다랑어 통살로 만든 정통 참치 스테이크, ‘동원참치 스테이크’를 출시했다.국내에서는 참치 스테이크가 생소하지만 생선회 문화가 없는 서양에서는 참치를 통조림이나 스테이크로 즐겨왔다. 동원산업은 최근 다양한 서양 식문화가 국내에 들어옴에 따라, 참치 스테이크에 대한 수요도 증가할 것이라고 판단해 한국인의 입맛에 맞는 참치 스테이크를 목표로 제품 개발에 나섰다.지금까지 참치를 스테이크로 상품화하기 어려웠던 이유는 참치를 두껍게 썰어 가공하면 속살의 핏물을 완벽히 제거할 수 없어 비린내를 잡기가 힘들었기 때문이다. 동원산업은 국내 1위 수산기업의 노하우를 바탕으로 ‘동원참치 스테이크’ 개발 초기부터 비린내의 완벽한 제거와 한국인들이 선호하는 맛의 소스 개발에 중점을 두었다.먼저 서양에서 스테이크로 활용하는 고급 황다랑어 통살에 세라믹볼을 활용한 특허기술을 적용해 비린내를 없애고 신선도를 유지했다. 세라믹의 흡착효과를 이용해 참치 원물에서 배어나는 핏물과 각종 부유물을 깨끗하게 제거하는 원리다.이어 참치의 겉을 원적외선 오븐으로 가볍게 익힌 후, 유명 프렌치 레스토랑 ‘루이쌍끄’의 이유석 셰프와 공동 개발한 특제 간장버터 소스로 고소한 풍미를 더해 제품을 완성했다.‘동원참치 스테이크’는 소단량 간편 제품을 선호하는 싱글족들을 위해 2인분으로 출시됐다. 구울 때 프라이팬에 녹여 사용할 수 있도록 미니버터 2개가 동봉되어 더욱 간편하다. 레어 기준으로 프라이팬에 앞뒤로 30초씩 굽는 것이 적당하며, 취향에 따라 더 익혀서 즐길 수 있다.최근 동원산업은 북유럽 정통방식으로 훈연한 훈제 연어 ‘동원연어 콜드스모크’, ‘동원연어 핫스모크’와 고등어, 꽁치, 삼치, 가자미를 활용한 ‘동원간편구이’ 8종에 이어 이번 ‘동원참치 스테이크’까지 출시하며 다양한 수산물 가정간편식 제품을 지속적으로 선보이고 있다.동원산업 관계자는 “참치의 활용 영역을 확장하고 국내 소비자들에게 새로운 식문화를 소개하고자 ‘동원참치 스테이크’를 개발했다”며 “국내 수산물 가정간편식 시장 대표 기업으로서 앞으로도 다양한 수산물을 활용한 제품으로 시장 규모를 확장해 나갈 계획”이라고 전했다. ‘동원참치 스테이크’의 가격은 250g 한 팩에 1만6900원이다.
2016/12/18

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