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부드러운 요구르트와 상큼한 과일의 만남

매일유업, ‘데르뜨 트위스떼’ 디저트

매일유업(대표 김정완)은 부드러운 요구르트와 상큼한 과일의 맛을 그대로 살린 유러피안 프리미엄 디저트 ‘데르뜨(D’ertte) 트위스떼’를 출시했다.‘데르뜨(D’ertte)’는 디저트의 ‘D’와 예술(Arte/아르떼)의 이태리어 변형의 합성어로 매일유업이 국내 디저트 시장을 공략하면서 새롭게 선보이는 고품격 프리미엄 디저트 전문 브랜드다. 유럽의 디저트 전문 회사 Campina社와 기술 제휴를 통해 만든 이 제품은 부드러운 요구르트와 상큼한 과일의 두 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는 트위스트 공법을 사용, 맛뿐만 아니라 시각적으로도 고급스럽고 세련된 스타일을 느낄 수 있도록 차별화했다.제품 디자인도 화려한 색감의 회오리 무늬를 그대로 볼 수 있도록 투명한 용기를 사용한 것이 특징이다. 딸기맛, 복숭아맛 2종으로 한 컵(100g)의 가격은 900원 선.
2008/02/26
전문레스토랑 소스처럼 상큼하고 깊은 맛

청정원, 돈까스 소스 2종

청정원은 전문 레스토랑에서 만든 것처럼 고급스런 돈까스 소스 2종을 출시했다.이번에 선보인 ‘파인애플을 갈아넣은 돈까스 소스’와 ‘유기농 돈까스 소스’는 천연과즙과 유기농 채소 등 식물성 프리미엄 원료로 만들어 돈까스 전문 레스토랑 소스처럼 상큼하고 깊은 맛을 살려준다.‘파인애플을 갈아넣은 돈까스 소스’는 직접 갈아 넣은 파인애플과 사과과즙으로 상큼한 맛을 내 돈까스의 느끼함은 없애고 바삭바삭한 맛을 잘 살려준다.‘유기농 돈까스 소스’는 유기농 단호박, 시금치, 샐러리 등 다양한 유기농 채소와 참깨를 넣어 맛이 깔끔하고, 비타민과 섬유질 등 부족하기 쉬운 영양소도 공급해준다.두 제품 모두 푸드 아티스트 오정미씨의 자문을 통해 만들어 정통 레스토랑의 깔끔하고 풍부한 돈까스 맛을 제대로 살렸다. 파인애플 돈까스 소스 250g 1500원. 유기농 돈까스 소스 250g 2800원.
2008/02/20
에스에취컴퍼니, ‘비타민플러스 연어 오메가-3 DHA-EPA’

어린이용 오메가-3 나왔다

성인병을 앓고 있는 어린이들이 증가하고 있는 가운데 어린이용 오메가-3 제품이 나와 눈길을 모으고 있다.에스에취컴퍼니(대표 강승휘)는 어린이용 오메가-3 ‘비타민플러스 연어 오메가-3 디에치에이-이피에이’를 전국 이마트 매장을 통해 선보였다. 이 제품은 혈행 및 콜레스테롤 개선효과가 있는 EPA, 두뇌 발달에 도움을 주는 DHA가 각각 12%, 8%로 어린이 두뇌 발달은 물론 콜레스테롤, 고지혈증 증가의 예방과 어린이 비만을 개선할 수 있는 것이 특징이다.특히 노르웨이산 연어유 99.9%로 만든 비타민플러스 어린이용 오메가-3는 캡슐이 작아 아이들도 거부감 없이 쉽게 섭취할 수 있다. 300캡슐 1병(75일 분량) 1만4900원.
2008/02/20
엔돌핀에프엔비, 당뇨·비만에 뛰어난 효과

돼지감자 원료 이색 차 등장

당뇨 및 변비 등에 효과가 뛰어나 민간식이요법으로 인기를 모으고 있는 돼지감자를 원료로 한 이색 티백차가 나왔다.엔돌핀에프엔비(대표 김의택)는 ‘돼지감자의 비밀 뚱딴지차’는 돼지감자를 주재료로 활용한 티백차를 새롭게 선보였다.‘돼지감자’는 당뇨환자들의 민간 식이요법 치료 식품으로 널리 알려져 왔으며 최근에는 국내외 전문 학자들을 통해 다양한 그 효능이 알려지면서 당뇨환자는 물론 변비, 비만, 해열, 지혈 등 다양한 증상에도 활용될 만큼 각광받는 식품.이 회사는 돼지감자의 효능이 탁월함에도 불구하고 일반감자보다 맛이 크게 떨어진다는 한계점 때문에 대중화되지 못한 점을 감안, 누구나 쉽게 차음료로 즐길 수 있도록 티백차로 출시했다고 설명했다. ‘돼지감자의비밀 뚱딴지차’는 국산돼지감자만을 이용, 영양과 구수한 맛을 살렸으며 티백 형태이기 때문에 섭취가 간편하다. 총 2종으로 40티백 4600원, 80티백 8900원이다.
2008/02/19
엄선된 한방 원료 등 15가지 성분 함유

롯데칠성, ‘내몸에 흐를 류(流)’

롯데칠성음료(대표 정황)가 치열한 경쟁이 벌어지고 있는 차음료 시장을 선도하기 위해 한방원료를 이용한 새로운 컨셉의 순환차 ‘내 몸에 흐를 류(流)’를 출시했다.이와 관련 롯데칠성은 19일 가양동 대한한의사협회에서 롯데칠성 정황 대표, 한의사협회 유기덕 회장 등이 참석한 가운데 ‘내 몸에 흐를 류(流)’에 대한 상품 인증식을 가졌다.‘내 몸에 흐를 류(流)’는 대한한의사협회가 검증한 엄선된 한방 및 차원료만을 사용해 무균충전 방식인 어셉틱 라인에서 생산, 맛과 품질을 고급화시킨 것이 큰 특징이다.제로칼로리의 이 제품은 타타리메밀과 진피, 차가버섯, 영지버섯, 상황버섯, 영지버섯, 인삼, 삼백초, 구기자, 감잎, 결명자, 녹차, 둥글레, 우롱차, 보이차, 뽕잎 등 15가지 원료가 들어 있다. 제품의 주원료이자 청정지역에서 자란 타타리메밀에는 모세혈관을 강화해 몸속 순환을 돕는다고 알려진 루틴 성분이 일반 메밀에 비해 150배 가량 더 함유돼 있다.동양적인 느낌의 손글씨 디자인을 활용한 BI는 제품의 고급스러움을 한층 더 높여주며, 최대한 손에 잡기 쉬운 형태의 용기를 새롭게 개발했다. 라벨 디자인은 흰색상 바탕의 풀라벨을 적용해 몸 속의 깨끗함을 표현하는 동시에 음료의 가장 기본인 식감을 크게 높였다. 롯데칠성은 ‘내 몸의 흐를 류’를 차음료 시장 1등 브랜드로 육성하기 위해 공격적인 마케팅을 전개할 계획이다. 이를 위해 소비자들에게 건강한 외모뿐만 아니라 몸 속 건강까지 챙겨 내면의 아름다움을 추구한다는 ‘몸 속 흐름 프로젝트’를 실시, 다이어트 컨셉트의 기존 차음료와 차별화 시킨다는 전략이다.우선, 동안 연예인 최강희씨를 ‘내 몸에 흐를 류’ 모델로 정하고, ‘몸 속 순환을 도와 내면부터 외면까지 건강해지는 차음료’라는 컨셉트로 TV광고를 제작해 3월 중 방영한다. 또한 대한한의사협회와 공동 마케팅 포스터를 제작해 제품에 대한 소비자 인지도와 신뢰를 높이는 한편 ‘컨셉트카’를 활용한 무빙 카페테리아를 운영해 젊은층이 밀집하는 지역에서 거리이벤트 및 무료 시음행사를 대대적으로 실시할 계획이다. 175㎖ 캔 700원, 340㎖ 어셉틱 페트 1000원, 1.5ℓ 어셉틱 페트 2200원.
2008/02/19
영양바, 시리얼바, 통밀로 만든 다크초콜릿 케익, 쌀과자

오리온, 닥터유 컬렉션 4종

오리온은 바쁜 현대인의 영양밸런스를 고려한 닥터유 컬렉션 신제품 4종을 출시했다. 이번 제품은 ‘과일 담은 콩을 오븐에 통째로 구운 고단백 영양바', '먹을수록 가벼워지는 99Kcal 시리얼바', '100% 순수한 통밀로 만든 다크 초콜릿 케익', ‘100% 순수 이천쌀을 맛있게 구운 정통 쌀과자’ 총 4종이다. 120칼로리에 불과한 '과일 담은 콩을 오븐에 통째로 구운 고단백 영양바'는 비타민 A, D 등의 필수 영양소와 함께 단백질을 18.5% 함유하고 있으며 체내 포만감을 높여주는 천연 씨앗 치아시드가 들어 있다.'먹을수록 가벼워지는 99Kcal 시리얼바'는 통곡물을 이용해 비타민과 무기질이 풍부하며 식이섬유, 치아시드는 물론 피부미용에 좋은 콜라겐이 함유돼 있다. '100% 순수한 통밀로 만든 다크 초콜릿 케익’ 역시 100% 순수 통밀로 만들어 비타민 등 필수영양소가 풍부하고 불포화지방산이 풍부한 캐슈넛이 들어있어 노화예방에도 좋다.‘100% 순수 이천쌀을 맛있게 구운 정통 쌀과자’는 100% 순수 국내 이천쌀을 사용해 기름에 튀기지 않고 고온 고압을 사용해 구워 만든 정통 쌀과자다. 식이섬유가 밥 한공기보다 더 많은 3%나 함유돼 있다. 고단백 영양바(27g) 700원, 99Kcal 시리얼바(28g) 700원, 100%통밀 다크 초콜릿 케익(28g) 12개들이 4800원, 쌀과자 1500원(80g)
2008/02/18
오메가3에 비타민B6, B9, B12 함유

대웅제약, ‘써큘러오메가3’

대웅제약(대표 이종욱)이 혈액 순환 및 콜레스테롤 저하에 도움을 주는 ‘써큘러오메가3’를 출시했다.‘써큘러오메가3’는 오메가3에 동맥경화 유발 요인으로 알려진 호모시스테인 수치를 정상으로 유지시키는데 도움을 주는 비타민B6, 비타민B9(엽산), 비타민B12을 함유했다. 감귤류 과피내에 함유된 시트러스 바이오플라보노이드가 함유돼 있어 콜레스테롤 저하에 도움을 준다.
2008/02/14
홈메이드 초콜릿 만들기 쿠킹 클래스

삼양사, 발렌타인데이 이벤트

삼양사(대표 김윤)가 발렌타인데이를 맞아 쿠킹 클래스를 개최하는 등 다양한 이벤트를 선보이고 있다.삼양사는 12일 요리전문 아카데미 라퀴진에서 큐원 미니홈피 일촌을 대상으로 ‘홈메이드 초콜릿 만들기 쿠킹 클래스’를 개최했다. 참석자들은 지난 12월 출시한 ‘홈메이드 초콜릿 만들기 세트’로 직접 초콜릿을 만들고 전문푸드스타일리스트와 함께 여러 포장방법을 배우는 시간을 가졌다.이밖에도 14일까지 롯데마트, 홈플러스에서 구매고객에게 아몬드 증정행사를 열고 있으며, 온라인 쇼핑몰 G마켓, 옥션에서 쿠폰 증정과 무료배송 이벤트를 실시하고 있다.
2008/02/13
국산 유자를 통째로 갈아 만들어

한국야쿠르트, ‘유자에이드’

한국야쿠르트(대표 양기락)는 국내산 유자를 통째로 갈아 만든 과즙을 원료로 이용한 전통 웰빙 음료 ‘유자에이드’를 출시했다. 이 제품은 따뜻하게만 마셨던 유자차를 언제 어디서나 시원하게 마실 수 있도록 개량한 것으로 상큼하고 깔끔한 맛, 뛰어난 향이 특징이다. 350㎖ PET 1200원.
2008/02/12
고추장 비율 40%, 업소용 쌈장

CJ, ‘추가 양념이 필요없는 매콤한 쌈장’

CJ제일제당이 고추장 함량을 높인 해찬들 ‘추가 양념이 필요없는 매콤한 쌈장’을 출시했다.이 제품은 고추장 비율을 40%로 높여 매콤하고 개운한 맛이 특징인 장류업계 유일의 업소용 매운 쌈장이다. 마늘, 참깨, 고춧가루, 대파, 겨자 등을 넣어 만들었기 때문에 추가 양념을 해야 하는 번거로움이 없으며 합성보존료와 MSG(L-글루타민산나트륨)등을 사용하지 않아 쌈장 고유의 진한 풍미를 느낄 수 있다. 14㎏ 3만2000원.
2008/02/12

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