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비타민하우스 ‘락토플러스’‘…비타민D’
장 건강 유산균·흡수율 높인 비타민D
비타민하우스가 현대인들의 장 건강을 위한 유산균 제품 ‘락토플러스’와 ‘프리미엄 비타민D’를 출시했다. ‘락토플러스’는 성인을 위한 맞춤형 유산균으로 유익한 유산균의 증식, 유해균의 억제, 원활한 배변활동 등에 도움을 주는 건강기능식품이다. 한 캡슐 안에 통성혐기성, 편성혐기성을 띠는 6가지 프로바이오틱스를 다양하게 함유하고 있으며, 15억4000만CFU/g의 고함량을 강점으로 내세우고 있다.비타민D는 뼈의 형성과 유지에 필요, 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는데 필요한 영양소로 ‘프리미엄 비타민D’는 1일 영양섭취기준 대비 200%를 보충할 수 있는 제품이다. 흡수율이 높은 비타민D₃(콜레칼시페롤)의 형태를 성분으로 사용한 것도 특장점이다.
롯데칠성 ‘…비타민워터·아미노워터’
워터타입 프리미엄 음료
롯데칠성음료가 100% 영국산 프리미엄 비타민C로 만든 ‘데일리C 비타민워터’ 3종과 아미노산음료‘데일리C 아미노워터’를 출시했다. ‘데일리C 비타민워터’는 비타민C와 필수 비타민을 사람에게 꼭 필요한 물처럼 매일매일 즐긴다는 컨셉트의 브랜드이다. 특히 제품에서 가장 중요한 비타민C를 ‘퀄리C(Quali-C)’ 인증을 받은 100% 영국산 비타민C를 사용했다. ‘데일리C 아미노워터’는 비타민이 아닌 필수아미노산 8종을 함유한 음료이다. BCAA라는 분지쇄 아미노산이 주원료로, 이 성분은 근육 단백질 합성의 촉진 및 분해를 억제함으로써 근육의 피로회복 스태미나 증진에 도움을 준다.
일동후디스 ‘양유 하이키드’
국내 최초 양유로 만든 어린이 균형영양식
일동후디스가 국내 최초로 양유로 만든 어린이 균형영양식 ‘양유 하이키드’를 출시했다.이 제품은 천혜의 자연 귀한 자연영양식인 양유를 기본으로 면역성분과 성장인자가 풍부한 청정지역 초유단백을 보강한 1세 이상 어린이를 위한 성장발육 균형영양식이다. 성장기 어린이에게 필요한 5대 영양소는 물론 성장·면역·두뇌·소화에 좋은 각종 기능성 성분을 균형 있게 배합해 빈틈없는 영양을 공급해 준다. 또 구조적으로 소화흡수가 잘 되는 양유(羊乳)를 사용해 평소 우유를 잘 소화시키지 못했던 어린이들도 부담 없이 먹을 수 있다.
롯데리아 ‘팥빙수’
5가지 곡물가루로 고소한 맛 일품
롯데리아가 다가오는 여름을 맞아 5가지 곡물가루로 고소한 맛을 담은 ‘팥빙수’를 선보였다.‘팥빙수’는 시원하고 아삭한 얼음 위에 달콤한 통팥과 우유, 고소한 오곡가루, 콘플레이크로 맛을 냈다. 빙수 본연의 맛을 강조하기 위해 기본 재료를 적극 활용해 고소하고 달콤한 전통 빙수의 맛을 구현했다. 특히 식감을 강조하기 위해 기존의 떡이 아닌 팥앙금이 듬뿍 들어간 찹쌀떡을 통째로 얹어 쫄깃한 맛을 극대화시켰다
한국야쿠르트 ‘오유 프릇 스파클링’
사과과즙 10% 함유 탄산음료
한국야쿠르트는 과즙탄산음료인 ‘오유 프릇 스파클링’을 선보였다. 이 제품은 사과 향이 아닌 사과과즙 10%를 함유해 상큼하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있다. 또 보존료와 합성색소가 전혀 들어있지 않아 탄산음료의 주 소비층인 청소년들도 안심하고 마실 수 있다.
매일유업 ‘∼소화가 잘 되는 우유’
배아픔 원인 유당 제거
매일유업은 우유를 마신 뒤 나타나는 배아픔의 원인인 유당을 제거한 ‘매일 소화가 잘 되는 우유’를 출시했다.이 제품은 유당을 최첨단 락토프리(Lactose-free)공법을 이용해 제거한 후 청정 무균화 공법인 ESL(Extended Shell Life) 시스템으로 더욱 신선하다. 특히 기존 제품보다 칼슘은 2배 높이고, 지방은 반으로 줄여 우유의 맛과 영양은 그대로 유지했다.
오리온 ‘참붕어빵’
케이크 속 단팥초콜릿 크림
오리온은 겨울철 별미로 통하는 붕어빵을 현대적으로 재해석한 ‘참붕어빵’을 출시했다. 이번에 새롭게 출시한 ‘참붕어빵’은 실제 붕어 모양을 형상화한 제품이다. 겉은 부드러운 케이크가 감싸고 있고, 그 속에는 찹쌀떡 경단과 단팥 초콜릿 크림을 넣어 기존 붕어빵과는 다른 맛을 구현했다. 국내산 계란이 약 20% 정도 들어가 영양적 측면에서도 뛰어나다.
서울우유 웰작 치즈 2종
자연치즈 함량↑·최저나트륨
서울우유가 자연치즈 함량이 국내 가공치즈 중 가장 많이 함유돼 있는 ‘웰작(Well作)체다’ 치즈와 최저 나트륨을 함유한 ‘웰작(Well作)고다’ 치즈를 새롭게 출시했다.실제 ‘웰작 체다 치즈’의 자연치즈 함유량은 83%로 4월 현재 제품에 표시된 기준으로 국내 체다 치즈 중 가장 높다. 자연치즈 함량이 높은 만큼 일반 가공치즈에서 느낄 수 없는 잘 숙성된 부드러운 조직감과 깊고 진한 풍미를 맛볼 수 있는 것이 특징. 웰작 고다 치즈 역시 자연 치즈 함량이 80%에 달한다. 이번에 선보인 웰작 치즈 2종은 건강을 위해 색소 및 합성보존료를 일체 첨가하지 않았으며 나트륨 함량도 대폭 낮췄다. 웰작 체다치즈에는 나트륨 함량이 165㎎, 웰작 고다치즈에는 155㎎으로 슬라이스 낱개 포장 1개가 18g임을 감안했을 때 매우 낮은 수치이다.
샘표 요리용 흑초 4종
요리 풍부한 맛 살려주는 흑초
샘표에서 현미를 자연 발효해 만든 프리미엄 요리용 흑초 4종을 출시했다.이번에 선보인 요리용 흑초 시리즈는 100% 통알곡 생현미를 3단계로 장기간 자연 발효한 흑초를 사용해 요리에 건강함을 더할 수 있게 했다. 상큼하면서도 깊고 부드럽게 요리의 풍미를 살려주는 것이 특징이다.
한국야쿠르트 ‘요러케’
얼려먹는 발효유
한국야쿠르트가 하절기 상품인 ‘요러케’ 판매를 개시했다. 매년 하절기에만 한정 판매되는 ‘요러케’는 빙과류가 아닌 ‘얼려먹는 발효유’이다. 유산균 발효유의 효능은 그대로 유지하면서 얼려 먹는 재미를 더한 제품이다.이 제품은 성장기 필수영양소인 비타민B₆, B₁₂, C, D₃, 엽산 등 총 5종이 들어있어 어린이들의 건강간식으로 손색없다. 사과맛과 포도맛 2종으로 구성돼 있다.
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