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서금요법·수지침
빚은, 합격기원 떡 출시
“떡하니 정답이 보이네”
삼립식품에서 운영하는 떡 카페 프랜차이즈 ‘빚은’이 2011학년도 대학수학능력시험을 앞두고 ‘떡하니 정답이 보이네’라는 주제로 다양한 합격기원 떡을 출시했다. 새로 선보이는 제품으로는 설기떡 2종과 소원을 담아 전하는 떡의 의미를 담은 ‘소담떡’(찹쌀떡) 4종 등 총 6종이다.설기떡 2종은 설기떡에 포크와 네잎클로버 모양을 재미있게 새겨 넣은 정답설기와 행운설기 등이다. ‘떡을 먹고 행운을 가져가 정답만을 보라’는 의미를 담아 출시됐다. 정답설기에는 눈 건강에 도움을 주는 블루베리와 두뇌 회전에 도움을 주는 호두 등이 첨가됐다. 또 ‘소원을 담아 전하는 떡’인 소담떡은 크랜베리, 요거트, 쑥, 흑임자 등 4가지 맛 찹쌀떡에 3가지 이상 재료를 3중으로 담았다. 기존 찹쌀떡의 형식과 달리 3가지 이상의 맛을 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이다.
서울우유 ‘아침에주스 100% 제주감귤’
배즙 첨가로 상큼한 맛 UP
서울우유가 제주산 감귤을 그대로 담아낸 ‘아침에주스 100% 제주감귤’을 선보였다. 이 제품은 ‘아침에주스’ 브랜드의 라인업 제품으로 오렌지, 포도, 사과로 이어지는 고급 냉장주스의 명성답게 첨가제를 일체 가미하지 않은 100% 제주산 감귤만을 사용한 것이 특징이다. 특히 100% 제주감귤 특유의 쓴맛을 개선하기 위해 일반적으로 대부분의 주스에서 사용되고 있는 백설탕 대신 배즙을 더함으로써 달지 않으면서도 상큼한 100% 감귤 주스의 맛을 즐길 수 있도록 했다.
버거킹 ‘핫불고기버거’
매콤달콤한 맛 일품
에스알에스 코리아 버거킹은 매콤달콤한 맛에 입맛 당기는 ‘핫불고기버거’를 11일 새롭게 출시했다.신제품 ‘핫불고기버거’는 100% 순 쇠고기 패티에 핫불고기 소스로 매콤하면서도 달콤한 맛을 살리고, 아삭하게 씹히는 양상추가 어우러져 신선한 맛을 살렸다.
정·식품 ‘베지밀 콩유아식’
두뇌발달·면역력 성분강화
정·식품은 기존 제품 대비 두뇌발달 및 면역성분을 강화하고 고급스런 디자인의 패키지를 적용한 ‘베지밀 콩유아식’을 리뉴얼 출시했다. 새로워진 ‘베지밀 콩유아식’은 아기들의 두뇌발달에 좋은 아라키돈산과 면역력을 높여주는 베타글루칸 성분이 추가됐다. 특히 3단계와 4단계 제품에는 검은콩 추출액을 넣어 검은콩 고유의 영양도 함께 섭취할 수 있다.
BBQ ‘양파닭·파닭’
바삭칸 치킨에 양파 ·파채얹어
BBQ가 ‘양파닭’과 ‘파닭’ 등 야심찬 신메뉴를 새롭게 선보였다.이번 출시된 ‘양파닭’은 순살 바삭칸 치킨에 양파를 얹고 스위트 레드 칠리소스를 뿌려 새콤달콤한 맛을 더한 것이 특징이다. ‘파닭’ 역시 순살 바삭칸 치킨에 파채를 얹은 메뉴로 새콤한 간장소스나 알싸한 겨자소스 중 하나를 선택해 즐길 수 있다.
오뚜기 ‘저산도 4.5 식초’
국산유자·사과사용 부드럽고 깔끔한 신맛
오뚜기가 부드러운 신맛으로 음식 원재료의 맛과 향을 살려주는 요리용 식초 제품인 ‘저산도 4.5 식초’을 출시했다.‘저산도 4.5 식초’ 2종은 음식 고유의 색감이나 맛, 풍미를 살려주는 고급식초로 국산 유자와 사과로 만들어 더욱 부드럽고 깔끔한 신맛이 특징이다. 기존 식초보다 산도가 낮고 신맛이 부드러워 샐러드나 디핑 소스에 그대로 뿌려도 좋고, 다양한 요리에도 활용할 수 있다.
신신제약, ‘메디큐어 롤반창고’ 출시
파스의 명가 신신제약(대표 김한기·부회장)은 최근 저자극성 부직포 타입의 ‘메디큐어 롤반창고’를 발매했다.메디큐어 롤반창고는 저자극성 재질로 연약한 피부에도 사용이 가능하며, 필요한 만큼 잘라서 사용할 수 있어 병원은 물론 가정에서도 간편하게 상처 처치가 가능한 반창고이다. 또한 우수한 점착력과 적절한 탄력성으로 관절과 같이 굴곡이 있는 신체부위에도 잘 밀착된다. 종류도 소·중·대형 3종류여서 사이즈 선택이 자유롭다.신신제약 마케팅부 담당PM은 “수술 후 드레싱뿐만 아니라 일상생활에서 발생한 상처 부위 드레싱, 욕창·화상 치료 시 드레싱제 고정용으로 사용하면 된다”며 “사용 시 피부손상을 막기 위해 중앙에서 바깥쪽으로 붙이면 좋다”고 설명했다신신제약은 면반창고, 하이드로에이드밴드, 일회용밴드, 아쿠아밴드 등을 판매하고 있으며, 메디큐어 롤반창고 출시와 함께 반창고 시장의 선두주자 자리를 확고히 해 나간다는 계획이다.
가을·겨울배추 생산량 평년수준
김장철 배추 수급 ‘안정’
올해 가을·겨울배추 생산량은 평년수준 또는 평년보다 약간 높은 수준에서 유지될 것으로 전망됐다. 한국농촌경제연구원 관측결과에 따르면, 올해 가을배추 생산량은 135만~141만톤으로 평년에 비해 0.4~4.2% 증가할 것으로 예상했다.통계청이 지난달 27일 발표한 가을배추 재배면적은 1만3540ha로 지난해(1만4462ha)에 비해 6.4% 감소했으나, 평년(1만3669ha)과는 비슷한 것으로 조사됐다. 단위면적당(10a) 생산량은 9993kg∼1만428kg으로 평년 작황(9914kg) 이상으로 추정했다.농림수산식품부는 앞으로 한파, 적설 등 이상기상이 발생하지 않는다면 올해 가을배추 생산량은 수요 추정량(140만톤) 중 국내산 수요(136만톤/평년수준)와 균형을 맞추거나 5만톤 정도 초과될 것으로 보인다고 밝혔다.또 겨울배추 예상 생산량은 38만~40만톤으로 생산량이 줄었던 전년(32만톤)에 비해 6만~8만톤 많지만, 평년(38만톤)과 비슷하거나 2만톤 정도 증가할 것으로 전망했다.재배면적 역시 4685ha로 평년(4702ha)과 비슷하지만, 단위면적당(10a) 수량은 8130kg~8499kg로 평년(8067kg) 대비 0.7∼1.7% 증가할 것으로 추정했다.이에 따라 농림수산식품부는 김장철 배추 수급에 큰 문제가 없을 것이라고 밝혔다.농식품부 관계자는 배추 도매가격은 충청이북 지역의 정식지연, 작황부진 등으로 출하량이 감소될 것으로 예상되는 11월말까지는 평년(1240원/포기)보다 다소 높지만 현재보다는 낮은 수준이 될 것이라고 예상했다.다만, 가을배추와 겨울배추가 같이 출하되는 12월 중순부터는 평년보다 가격이 하락할 우려가 있다고 보고, 당초 12월말까지 적용하기로 한 배추에 대한 무관세 조치를 조기 중단하는 방안을 검토하고 있다고 말했다.아울러 김치제조업체에 겨울배추 저장 자금을 지원하는 한편 계약재배물량 출하시기 조절, 김장 늦게 담그기 캠페인 전개 등 대책을 미리 마련해 추진하기로 했다.
코카-콜라사 ‘글라소스마트워터’
철저한 환경속 순수한 맛 찾아
코카-콜라사는 글라소 비타민워터와 함께 글라소 패밀리의 일원인 ‘글라소스마트워터’를 미국과 캐나다에 이어 아시아 최초로 국내에 론칭했다.우리나라에 액티브 라이브스타일 음료 컨셉트를 주도하며 성공적으로 시장에 안착한 ‘글라소 비타민워터’의 뒤를 이어 선보이는‘글라소 스마트워터’는 대자연이 물을 만들어내는 순환 과정에서 영감을 얻어 탄생한 제품이다. 철저히 관리 통제된 환경에서 수증기를 증류함으로써 순수한 맛의 제품을 만들어 낸 것이다. 또 이 깨끗한 정제수에 맛있는 수분 충전을 위해 미량의 칼륨, 마그네슘, 칼슘과 같은 미네랄까지 다양하게 골라 담았다.
삼립식품 ‘찰떡 단팥호빵’
수험생 합격기원
삼립식품이 수험생을 위한 ‘찰떡 단팥호빵’을 출시했다.삼립 찰떡호빵 2종은 겨울철 대표 간식인 호빵과 수험생의 합격을 기원하는 대표적인 먹을거리인 찹쌀떡을 결합한 퓨전제품으로 빵에 블루베리를 함유한‘꿈이 이루어지는 찰떡호빵’과 우리 쌀가루를 첨가한‘절대 떨어지지 않는 찰떡호빵’등이다.
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