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비타민하우스 ‘비타C1000’

방부제·카페인없어 안심

비타민하우스에서 산소탱크 박지성의 지치지 않는 에너지를 컨셉트로 한 비타민C 음료를 출시했다. 이번에 출시한 ‘비타C1000’은 비타민C 1000㎎을 간편하게 섭취할 수 있는 제품으로 비타민C 1000㎎ 외에 비타민B군 5종과 마카, 타우린 등이 함유돼 있다. 상큼한 사과과즙이 들어 있고 방부제와 카페인이 없어 안심하고 마실 수 있다.
2011/02/24
삼립식품 ‘폭신폭신 초코슈 케익’

스팀으로 쪄 부드럽고 촉촉

삼립식품이 스팀 방식으로 쪄낸 초코 슈크림 케이크인 ‘폭신폭신 초코슈 케익’을 출시했다. 이 제품은 오븐에서 구어 낸 빵 위에 초코 크림을 바르는 일반 케이크와 달리, 빵 속에 초코 슈크림을 넣어 뜨거운 스팀으로 쪄낸 찜케이크다. 수분 함량이 20% 가량 높아 부드러운 식감과 촉촉함이 가장 큰 특징이다.온도에 따라 다른 맛을 즐길 수도 있다. 상온으로 먹을 때에는 특유의 달콤하면서 부드러운 맛을, 차게 해서 먹을 때에는 수분 온도가 내려가 시원함까지 느낄 수 있다.
2011/02/23
풀무원식품 ‘동물복지 유정란’

친환경 사육환경서 자란 계란

풀무원식품은 햇빛과 바람이 그대로 드는 친환경 사육환경에서 자란 닭들이 낳은 안심 계란인 ‘동물복지 유정란’을 출시했다. 이번에 출시한 계란은 평당 18마리의 사육 기준을 적용해 기른 닭이 낳은 것으로, 항생제, 산란촉진제, 합성착색제를 전혀 쓰지 않았다. 또 산란일로부터 2일 이내의 원란만을 상품화해 냉장, 상온 등 두 가지 시스템으로 나눠 유통시킴으로써 보다 안전하고 신선하다.
2011/02/23
풀무원녹즙 ‘∼식물성유산균 마(麻)’

위·장건강 고려한 유산균음료

풀무원녹즙은 장까지 강력하게 살아있는 식물성 유산균과 국내산 안동마와 5가지 한방소재를 넣은 유산균 음료 ‘풀무원 식물성유산균 마(麻)’를 출시했다.이 제품은‘풀무원 식물성유산균 명일엽’을 잇는 식물성 유산균 음료로서 품질 좋기로 유명한 안동마에 풀무원이 독자 개발해 특허 등록한 식물성유산균(L.plantarum PM008, 특허등록번호 10-0264361)을 넣고, 유지파, 사인, 익지인, 황기, 육계 등의 5가지 한방소재를 함유해 위(胃)와 장(腸) 건강에 좋은 유산균 음료이다.또 100% 식물성 원료로만 구성돼 있어 지방과 콜레스테롤 함량은 0g, 열량은 75㎉로 일반 동물성유산균 제품(농후발효유)의 절반 수준으로 열량과 콜레스테롤에 대한 걱정 없이 가볍게 마실 수 있다.
2011/02/23
대상웰라이프 ‘뉴케어 큐랙트’

면역력 증진 효과 특수의료용 식품

대상웰라이프가 면역력 증진 및 체단백 합성에 꼭 필요한 아미노산을 공급해주는 특수의료용도 등 식품‘뉴케어 큐랙트(Nucare Curact)’를 출시했다. 이 제품은 L-글루타민, L-아르기닌, L-로이신의 아미노산으로 구성돼 있으며, 이들 소재는 최근 면역력 증진으로 주목받고 있다. 대상 L-글루타민은 세계일류상품으로 선정됐고‘신체저항력 증가’로 건강기능식품 기능성 원료로 인정을 받았다. L-로이신은 반드시 섭취가 필요한 필수아미노산인 BCAA(Branched-Chain Amino Acids) 중 하나로 근육 에너지원으로 사용되며, 단백질 합성을 돕는다. ‘뉴케어 큐랙트’는 항암, 방사선 치료로 인한 면역력 저하 및 영양섭취 부족으로 체단백 손실이 있는 환자, 욕창, 외상, 수술 전·후 체단백 합성 및 상처 회복이 필요한 사람, 감기에 자주 걸리거나 스트레스를 많이 받는 사람들에게 효과적이다.
2011/02/21
대상 청정원 ‘한 알의 약속’

특수품종인 영안벼 사용

대상 청정원이 유기농 고급쌀 ‘한 알의 약속’을 출시하고, 대기업으로는 처음으로 유기농 고급쌀 시장에 본격 진출했다. 이 제품은 특수품종인 영안벼를 단일품종으로 사용한다. 영안벼는 2001년 농업진흥청에서 특수 개발해 성장기 아이들에게 반드시 필요한 필수아미노산 중 성장과 발육을 돕는 라이신 함량이 일반쌀에 비해 약 3.6배 높은 특수품종 쌀이다. 이번에 출시된 ‘한 알의 약속’은 필수아미노산인 라이신 함량이 높은 ‘특수품종 영안벼를 담은 유기농 성장기쌀’과 쌀눈을 살려 현미의 영양을 갖춘 ‘쌀눈이 살아있는 유기농 쌀눈쌀’ 등 2종이다.
2011/02/21
CJ뉴트라 ‘아이시안 블루베리&비타민A’

블루베리과실 50% 함유 눈 건강음료

대상웰라이프(본부장 이광승)는 갱년기 여성을 위한 건강기능식품 ‘퍼스트레이디 에버플라본’을 선보였다.이 제품은 식약청이 인정한 갱년기 기능성 신소재인 ‘백수오등 복합추출물’을 주원료로 혈액순환 기능을 돕는 감마리놀렌산이 풍부한 보라지꽃과 달맞이꽃 종자유 등을 함유했다. 이밖에 중년여성의 뼈 건강과 눈, 피부건강까지 챙길 수 있도록 칼슘과 비타민A를 비롯해 7가지 비타민과 5가지 미네랄 등 총 34종의 기능성 소재를 배합했다.도인택 팀장은 “시판 중인 갱년기 여성용 제품은 대부분 감마리놀렌산 또는 비타민보충 제품”이라며 “여성이 갱년기에 접어들면 호르몬 감소는 물론 뼈, 눈, 피부 등 종합적인 질환이 나타나므로 건강기능식품도 이에 맞춰 복합 기능성 제품이 필요하다”고 제품 개발 배경을 설명했다.특히 퍼스트레이디 에버플라본의 주원료인 ‘백수오 등 복합추출물’은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 효과를 내는 것으로 알려져 있으며 지난해 미국 FDA로부터 건강기능신소재(NDI)로 인정받았다. 인체시험 결과를 통해 안면홍조, 불면증, 손발저림 등 갱년기지수(쿠퍼만인덱스/KI)의 10가지 항목을 개선시킨 것으로 확인됐다. 특히 질 건조증에 대한 개선 효과가 타 소재에 비해 뛰어난 것으로 나타났다.제품 공동 개발에 참여한 여성외과 전문의 권오중 박사는“대부분의 중년 여성이 갱년기 증상을 참고 견디는 경우가 많지만 갱년기 질환은 중년 이후의 삶을 좌우하므로 적극적인 관리가 필요하다”고 강조했다.
2011/02/17
김정문알로에 ‘∼이너뷰티’

히알루론산 함유 피부 보습에 우수

김정문알로에는 히알루론산과 토코페롤 등 피부건강을 위한 기능성 성분을 포함한 피부건강 기능식품 ‘김정문 이너뷰티’를 출시했다. 이 제품은 김정문 히알루론과 김정문 토코셀렌으로 구성된 것으로, 김정문알로에 자체 알로에 연구기술과 피부보습 건강에 필요한 신소재 성분이 결합된 탁월한 피부건강 기능식품이다. ‘김정문 히알루론’은 자기무게의 1000배의 강력한 수분 보유력을 가진 히알루론산 성분이 함유된 건강식품으로, 다량의 수분을 흡수·저장하는 히알루론산과 함께 알로에겔미 무려 약 86%이상 함유돼 있는 마시는 형태의 제품이다. 피부 깊숙한 곳까지 수분을 공급해 주며, 건조하고 거칠어진 피부에 촉촉함을 증가시켜준다. 이밖에 호밀배아추출물분말(호밀플라센타), 누에고치단백가수분해분말, 트레할로스 등 피부보습에 필요한 성분들이 포함돼 있다. ‘김정문 토코셀렌’은 피부 노화의 원인인 유해산소로부터 피부세포를 보호하는 토코페롤(비타민E)과 셀렌(파라다이스넛추출분말)을 주원료로 하는 제품이다. 블루베리, 크랜베리 성분과 비타민C 등 항산화 기능의 원료들로 알려진 부원료와 감태 성분, N-아세틸글루코사민 등 성분이 다수 함유돼 있어 피부세포를 더욱 강화시킨다.
2011/02/17
샤니 ‘초코브라우니’

특별한 연인을 위해

샤니가 발렌타인데이를 맞아 초콜릿이 식상한 연인들을 위해 달콤하고 진한 ‘초코브라우니’를 선보인다. 특히 브라우니의 이름이 모두가 잠든 사이에 몰래 찾아와 사랑을 나눠 주고 돌아가는 스코틀랜드 요정의 이름에서 유래됐다는 설에서 착안해 사랑하는 사람의 특별한 요정이 될 수 있는 기회를 마련해 준다는 컨셉트다.
2011/02/11
버거킹 불고기버거 2종

쇠고기 패티에 핫소스 곁들여

버거킹은 매콤달콤한 맛에 입맛 당기는 핫불고기버거와 화끈하고 바삭한 치킨의 핫불고기치킨크리스피버거를 새롭게 선보였다.‘핫불고기버거’는 100% 순 쇠고기 패티에 핫불고기 소스로 매콤하면서도 달콤한 맛을 살리고, 아삭하게 씹히는 양상추가 어우러져 신선한 맛을 살렸다. 또 ‘핫불고기치킨크리스피버거’는 매콤하면서도 바삭한 크리스피 치킨과 조화를 이뤄 감칠맛을 낸다.
2011/02/11

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