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서금요법·수지침
국순당 ‘백하주’
우리 술 특유의 쌉쌀·감칠맛 조화
국순당은 고려시대 대표명주인 ‘백하주’를 복원해 판매한다. 백하주는 술익는 모습이 하얀(白) 노을(霞)과 같다고 해 붙여진 이름으로, 알코올 도수는 15도로, 목넘김이 부드럽고 생쌀발효로 빚어져 깔끔하면서도 우리 술 특유의 감칠맛과 쌉쌀한 맛이 잘 어우러지는 것이 특징이다.
샘표식품 ‘안동 찜닭 소스’
정통 찜닭을 집에서 간편하게
샘표에서 매콤달콤한 안동 찜닭의 맛을 그대로 간편하게 즐길 수 있는 ‘안동 찜닭 소스’를 출시했다. 이 제품은 집에서 맛내기 어려운 안동찜닭을 가정에서 뿐만 아니라 여행, 집들이, 각종 모임시 쉽고 간편하게 정통 안동찜닭 맛을 완성할 수 있도록 간편함을 강조했다. 특히 국산 자연재료(마늘, 생강)에 샘표 양조간장으로 맛을 내어 정통 안동찜닭의 매콤달콤 담백한 맛을 더욱 살렸다.
iCOOP생협 ‘생협 콜라’
천연과즙 저탄산음료
iCOOP생협이 천연과즙 저탄산 콜라를 선보였다. 생협 콜라는 국내산 감귤, 포도 천연과즙과 유기농 설탕으로 만들었으며, 인산염, 카페인 뿐만 아니라 합성착향료를 일체 사용하지 않았다. 천연과즙 함유율이 15%에 달해 과일의 상큼함이 그대로 살아있으며, 합성착향료 대신 천연레몬라임향으로 청량감을 더했다. 또 최근 유해성 논란이 있었던 캐러멜 색소 대신 설탕 65%와 정제수로 이뤄진 슈거시럽을 사용해 콜라 특유의 연갈색을 만들었다. 이밖에 생협콜라는 2.5 이내 저탄산으로 자극성을 줄였으며, 목 넘김이 부드러워 어린 아이들도 안심하고 마실 수 있다.
메디포스트 ‘파워 쏘팔메토 프리미엄’
남성건강·활력위한 전용 건기식
메디포스트 건강기능식품 브랜드 모비타는 남성용 제품 ‘파워 쏘팔메토 프리미엄’을 새롭게 출시했다.이번에 선보인 ‘파워 쏘팔메토 프리미엄’은 전립선 건강 유지에 좋은 쏘팔메토 열매 추출물에 면역력 및 생식기능 강화를 돕는 아연 성분을 함유해 전립선 질환 개선에 효과가 있다고 한다.특히 아연은 방사능 위험에 대한 우려가 높은 요즘 더욱 주목받는 영양성분이기도 하다.이 제품은 기존의 쏘팔메토 제품과 달리 산수유와 복분자 추출물을 첨가한 것이 특징으로, 육류 위주의 식단과 스트레스 등으로 허약해진 남성들의 건강 및 활력 유지에 큰 도움이 될 것으로 보인다.
농심 ‘웰치 블루베리·크랜베리’
최고급 품종 사용한 포도주스
농심은 프리미엄 포도주스 웰치를 더욱 상큼하게 즐길 수 있는 ‘웰치포도&블루베리’와‘웰치포도&크랜베리’ 2종을 출시했다.이들 제품은 최고급 포도 품종인 미국산 콩코드포도에 블루베리와 크랜베리를 첨가한 국내 유일 제품으로, 포도주스의 텁텁한 맛을 싫어하는 사람도 부담 없이 상큼하게 즐길 수 있다. 또 젊은층이 선호하는 페트병 타입으로 만들어져 편리함을 더했다.
동서식품 ‘티오’
음료타입의 아이스티
동서식품은 프리미엄 아이스티 티오 음료(RTD)타입을 새롭게 출시했다.티오는 올리고당과 자일리톨을 첨가해 홍차 특유의 텁텁함 맛을 없애 깔끔하고 상쾌한 뒷맛이 일품인 아이스티이다. 또 시원하게 즐길수록 과일 본래의 향미가 살아나는 결정과당을 사용해 온도가 낮을수록 복숭아 맛 아이스티의 풍부한 맛과 향을 더해주고 있다.티오는 복숭아 과즙분말과 홍차에서 나오는 자연 그대로의 색을 살려 아이스티 본연의 맛을 더했다.
오뚜기 ‘핫케이크 믹스’ 2종
녹차·단호박 등 건강지향적 원료사용
오뚜기가 일반 핫케이크에 건강한 맛을 더해 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 ‘핫케이크 믹스’ 2종을 출시했다.‘녹차 핫케이크 믹스’는 국내산 녹차 분말을 사용해 녹차 특유의 깔끔하면서 고소한 향과 맛을 즐길 수 있으며, 양질의 단백질과 비타민이 들어있는 클로렐라를 첨가해 성장기 어린이 영양 간식으로 좋다. 또 ‘단호박 핫케이크 믹스’는 국내산 단호박 분말을 사용해 단호박 특유의 달콤하고 부드러운 맛을 즐길 수 있다.
대상 청정원 ‘재래식 안심생(生)…’
염도 10%미만 된장
대상 청정원 순창은 염도를 9.6%로 낮춘 신제품 ‘재래식 안심생(生)된장’을 출시했다. 이 제품은 기존의 순창 재래식 된장 대비 나트륨 함량을 12%나 낮춘 것으로 염도 10% 미만의 된장이 출시되기는 국내 최초이다. 대상 청정원은 ‘재래식 안심생된장’만의 차별화된 제품 특성인 △나트륨 12% 감량 △9번 고르고 씻은 좋은 콩 △참숯신선필터 사용 △합성보존료 무첨가 △자연숙성과 비열처리를 토대로 ‘5대 안심생생약속’을 내걸고, 된장시장 공략에 적극 나설 계획이다.
풀무원식품 ‘올바른 핫도그’
건강재료로 만든 냉동 간식
풀무원식품은 건강한 재료로 만들어 온 가족이 안심하고 먹을 수 있는 ‘올바른 핫도그’를 출시했다.이 제품은 소시지와 빵, 기름에 이르기까지 모든 재료를 풀무원의 엄격한 품질 기준에 따라 엄선해 깨끗하게 만들었다. 어린이를 비롯한 수험생 간식, 직장인들의 아침대용식으로 널리 활용될 수 있어 모든 연령층이 부담 없이 먹을 수 있는 간편한 냉동 간식이다.
버거킹 ‘어니언링 버거’
직접구워 육즙담백·풍성한 채소
버거킹은 바삭한 어니언링이 들어간 신제품 ‘어니언링 버거’ 3종을 출시했다. 어니언링 버거 3종은 그릴에 직접 구워 육즙이 살아있는 100% 순 쇠고기 패티와 신선한 양상추 등 풍성한 채소도 함께 맛볼 수 있다. ‘아메리칸어니언링버거’는 머스터드소스와 케첩이 바삭한 어니언링과 조화를 이뤄 깔끔한 맛이 특징이다.‘BBQ 어니언링 버거’는 매콤한 스파이시 BBQ 소스를 이용해 담백하며, 한국인의 입맛에도 잘 맞는다. 달콤한 불고기 소스의 ‘불고기 어니언링 버거’는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛이다.
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