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동서식품 ‘맥심카페 4종’ 리뉴얼

다채로운 커피 맛·향 업그레이드

동서식품이 취향에 따라 다채로운 맛과 향을 즐길 수 있는 ‘맥심카페 4종’ 카푸치노 바닐라향, 헤이즐넛향, 카라멜향 마키아또, 모카라떼에 대한 리뉴얼을 실시했다.맥심카페는 커피전문점에서만 맛 볼 수 있었던 다양한 커피를 언제 어디서나 간편하게 즐길 수 있도록 한 제품으로 이번 리뉴얼을 통해 새로운 패키지는 물론 맛과 향이 한 단계 업그레이드됐다.이번에 리뉴얼된 맥심카페 카푸치노 바닐라향, 카푸치노 헤이즐넛향, 카라멜향 마키아또, 모카라떼에는 콜롬비아 원두를 사용해 이전보다 다채롭고 향긋한 향을 느낄 수 있게 됐다. 또 소비자 조사를 통해 기존보다 스틱 중량을 줄이고 포장 규격을 축소함과 동시에 단위 중량당 판매가격도 낮춰 소비자가 부담 없는 가격에 제품을 구입할 수 있도록 했다.
2014/11/11
풀무원 ‘베트남 쌀국수 포’

정통 동남아 제면방식 생면 그대로~

풀무원식품은 동남아시아에서 재배되는 인디카 품종의 쌀을 사용해 정통 동남아 제면 방식으로 만든 생면에 양지육수와 천연 동남아 향신료로 진한 국물 맛을 더한 ‘베트남 쌀국수 포’를 출시했다고 10일 밝혔다. 풀무원 ‘베트남 쌀국수 포’는 쌀을 분쇄한 분말을 물에 섞어 얇게 편 뒤 건조 후 잘라 만드는 동남아 정통 ‘라이스 시트’ 공법으로 만들어 별도로 면을 불리지 않고 바로 삶아 먹을 수 있어 요리하기 편리하다. 또 식품의약품안전처로부터 식품의 안전성을 보증하는 HACCP인증을 획득한 위생적인 국내 면 제조공장에서 생산돼 믿고 먹을 수 있다.
2014/11/10
대상웰라이프 ‘관절활력 가시오갈피’

한국인 맞춤 관절건강 한방소재 사용

대상웰라이프는 한국인의 맞춤 관절건강 한방소재 ‘관절활력 가시오갈피’를 출시한다.관절활력 가시오갈피는 한의사 박경호 원장의 노하우와 대상웰라이프의 기술력이 만나 선보이게 된 제품이다. 관절활력 가시오갈피는 가시오갈피 중에서도 유효성분 함량이 높은 기원종을 사용했으며, 성분을 극대화하는 동결건조방식으로 건조해 만들었다. 또 함께 쓰인 황금과 당귀는 항염증작용 및 혈액순환과 뼈 건강에 도움이 된다.
2014/11/06
대상FNF ‘옛맛 국산 고추장 매실 장아찌’

전통고추장 담아 장기숙성해 깊은 맛 일품

대상FNF 종가집이 엄선된 국산 매실과 전통 고추장으로 맛을 낸 신제품 ‘옛맛 국산 고추장 매실 장아찌’를 출시했다.이 제품은 전통 고추장으로 6개월 이상 장기 절임 후 고추장을 3~4회 바꿔가며 1년 이상 장기 숙성해 깊은 맛이 특징이다. 종가집만의 저온숙성 기술을 최적화해 깔끔한 맛을 더했으며, 합성 보존료 및 착색료, 빙초산, 삭카린나트륨 등 일체의 첨가물을 넣지 않은 건강까지 생각한 제품이다.또 장류의 명지인 순창 민속마을에서 100% 국산원료와 전통 고추장만으로 담아 자연 그대로의 전통의 맛을 살렸다.
2014/11/04
풀무원 ‘매콤철판 볶음우동’

면·소스·건더기를 한 번에 볶아 조리간편

풀무원식품은 국산 고추장에 홍고추·양파·대파·마늘을 넣고 냉장 숙성한 양념장으로 만들어 깔끔하고 매콤한 ‘삶을 필요 없이 한 번에 휘리릭 매콤철판 볶음우동(이하, 매콤철판 볶음우동)을 출시했다고 밝혔다. 이번에 출시된 ‘매콤철판 볶음우동’은 별도로 면을 삶지 않고 면과 소스, 건더기를 한꺼번에 바로 볶아 먹을 수 있어 조리가 편리하다. 면을 스팀으로 미리 한번 쪄낸 중숙열탕면을 사용해 조리 시 면발이 잘 풀리고 쫄깃함이 오래 유지된다. 특히 함께 별첨된 향긋한 국산 깻잎·대파·양파·당근으로 만든 ‘깻잎 채소고명’과 마지막에 뿌려먹는 ‘참깨와 김고명’은 ‘매콤철판 볶음우동’의 매콤함과 고소함을 한층 더 살렸다.
2014/11/03
롯데푸드 ‘백제신라고구마’

고구마 과자안에 시럽·아이스크림 가득

롯데푸드는 가을 겨울철에 잘 어울리는 군고구마 맛 아이스크림 ‘백제신라고구마’를 출시했다고 밝혔다. 백제신라고구마는 고구마 모양의 과자 안에 고구마 시럽과 달콤한 아이스크림이 가득 들어있는 모나카형 아이스크림으로, 진짜 고구마 같은 모양에 군고구마의 그릴 향까지 은은하게 느껴진다. 무안 지역의 고구마로 만든 시럽을 25% 함유, 실제 군고구마의 맛을 충실히 재현했다. 특히 ‘고구마의 새 역사를 쓰겠다’는 각오로 만든 ‘백제신라고구마’라는 제품명이 고구마 아이스크림이라는 제품 특징을 의외로 잘 살리고 있다는 평가다.
2014/11/03
세노비스 ‘달맞이꽃 종자유’ UP

1일 권장량 최대치로 간편섭취

세노비스가 혈행 및 혈중 콜레스테롤 개선에 이어 면역과민반응에 의한 피부상태 개선에 도움을 줄 수 있는 기능성을 인정받은 ‘달맞이꽃 종자유’를 업그레이드 출시한다. 최근 심한 가려움증이나 두드러기, 습진 등을 동반하는 피부 면역과민반응을 호소하는 사람들이 급증하는 추세다. 면역과민반응이란 우리 몸에 해가 별로 없는 물질임에도 불구하고 면역반응이 비정상적으로 과민하게 일어나는 상태를 말한다. 이러한 면역과민반응을 촉진하는 대표적인 물질인 ‘면역글로불린 E(IgE)’의 생산을 감소시켜 결과적으로 면역체계를 정상화, 피부상태를 개선하는 데 도움을 줄 수 있는 건강기능식품으로서 달맞이꽃 종자유가 최근 식약처로부터 새로운 기능성을 인정받았다. 세노비스 ‘달맞이꽃 종자유 업그레이드’는 ‘ISO9001: 2000’ 인증을 받은 네덜란드산 달맞이꽃 종자유를 저온압착공법으로 추출, 식약처 1일 권장 섭취량의 최대치인 300㎎의 감마리놀레산을 하루 3캡슐로 간편하게 섭취할 수 있다. 대표 항산화 영양소인 비타민E도 14㎎ 함유하고 있다.
2014/10/31
국순당 ‘~빚은 첫술’

올해 수확한 햅쌀 프리미엄 생막걸리

국순당이 2014년 수확한 햅쌀로 빚은 프리미엄 생막걸리인 2014년 ‘햅쌀로 빚은 첫술’을 막걸리의 날인 30일부터 선보인다.이번에 출시되는 2014년 ‘햅쌀로 빚은 첫술’ 막걸리는 올해 수확한 강원도 횡성 햅쌀 을 원료로 환경부에서 지정한 녹색기업인 국순당 횡성공장에서 빚는다. 생막걸리 특유의 탄산감은 물론이고 햅쌀로 빚어 일반 생막걸리보다 부드럽고 신선한 쌀의 향과 맛을 느낄 수 있다.
2014/10/29
대상웰라이프 ‘생생 프로바이오틱스’

1캡슐로 2억마리 유산균 섭취

대상웰라이프가 하루 1캡슐로 간편하게 프로바이오틱스를 섭취할 수 있는 ‘생생 프로바이오틱스’를 출시했다. 1캡슐 섭취로 2억 마리 유산균을 섭취할 수 있는 제품이다.이번에 출시한 ‘생생 프로바이오틱스’는 식물 유산균 ‘락토바실러스 카제이’, 위산에 강한 ‘락토바실러스 에시도필러스’, 대장에서 잘 번식하는 ‘비피도박테리움 롱검’ 등 살아있는 유산균 8가지를 엄선해 담았다. 이러한 각각의 유산균들이 서로 다른 작용과 기능을 해 장 내에서 유익균을 생성하고 유해균을 억제하는 등의 역할을 한다. 또 모든 유산균 원료는 코팅유산균으로 사용해 장까지 안전하게 도달할 수 있게 했다. 부원료로는 유산균이 장 내에서 잘 살아남을 수 있도록 돕는 프리바이오틱인 식이섬유와 프락토올리고당 등을 넣었으며, 캡슐은 식물성 원료를 사용해 안심하고 섭취할 수 있다.
2014/10/29
풀무원식품 ‘해물다시팩·천연분말’

영양분파괴 최소로 맛·향UP

풀무원식품은 멸치, 새우, 다시마 등 100% 국산 원물로 만든 ‘5가지 국산재료 해물 다시팩 1종과 ‘천연분말’ 4종을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번에 출시된 ‘밑국물내기용' 5종은 어획부터 원료관리, 가공, 포장 등 전 공정에 이르기까지 풀무원만의 엄격한 관리시스템을 거쳐 안심하고 먹을 수 있다. 특히 원물을 어획해 건조, 분쇄하는 모든 과정에서 원물의 신선도 유지 및 맛을 높이기 위해 어떠한 첨가물도 넣지 않은 것이 특징이다. 또 기존의 원물 건조방식인 열풍건조가 아닌 마이크로파 진동을 통해 식품 내 수분과의 마찰열로 건조시키는 ‘마이크로웨이브방식’으로 만들어져 영양분 파괴가 적고 맛과 향이 살아있다.
2014/10/28

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