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서금요법·수지침
롯데주류 ‘순하리 처음처럼 사과’
부드러운 목넘김 위해 알코올 도수 12도
롯데주류가 순하리 유자, 복숭아, 그린의 뒤를 이어 ‘순하리 처음처럼 사과’를 출시한다.1일 출시되는 ‘순하리 처음처럼 사과’는 사과 과즙이 첨가된 소주 베이스 칵테일로 순하리 유자, 복숭아, 그린의 뒤를 잇는 순하리 시리즈의 네 번째 제품. 소주 특유의 알코올 향과 쓴맛을 줄이고 부드러운 목 넘김을 살리기 위해 알코올 도수를 기존 순하리 제품들(14도) 보다 낮춘 12도로 출시하고, 사과 과즙과 향을 첨가해 새콤달콤한 맛을 강조했다.
풀무원 ‘부추잡채·깍두기볶음밥’ 2종
집에서 간편하게 즐긴다
풀무원식품은 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 별미 볶음밥 2종을 출시했다고 27일 밝혔다.이번에 출시한 볶음밥 2종은 ‘9가지 야채와 부추잡채 볶음밥(이하 부추잡채 볶음밥)’과 ‘7가지 야채와 발효현미 깍두기 볶음밥(이하 깍두기 볶음밥)’이다.부추잡채 볶음밥은 갖은 재료 준비로 집에서 만들기 번거로운 잡채밥을 손쉽게 즐길 수 있는 제품이다. 국내산 돼지고기에 부추 등 7가지가 넘는 채소를 넣어 푸짐하게 볶아내고 당면은 먹기 좋게 잘라 넣어 아이들도 간편하게 먹을 수 있다.깍두기 볶음밥은 유명 식당의 깍두기볶음밥 맛을 재현한 제품이다. 20일간 저온 숙성시킨 맛김치와 깍두기에 양배추, 당근 등 다양한 채소와 닭가슴살을 넣고 참기름과 고추기름으로 고소하고 매콤한 맛을 냈다.
롯데칠성 ‘허니사랑 유자사랑’
달콤상큼한 벌꿀유자음료
롯데칠성음료가 달콤한 아카시아 벌꿀에 상큼한 유자를 더한 ‘허니사랑 유자사랑’을 출시했다. 이 제품은 최근 식품업계에서 주목받고 있는 인기 원료인 ‘허니’와 유자를 섞은 믹스음료로, 벌꿀의 달콤함과 유자의 상큼함을 동시에 맛볼 수 있다.허니사랑 유자사랑은 피로해소에 도움을 주는 100% 국내산 아카시아 벌꿀과 겨울철 감기 예방에 좋은 유자청징농축액이 들어있다. 240㎖ 캔으로 선보여 온장고를 통해 따뜻하게 즐기거나 취향에 따라 시원하게 마시기에도 좋다.
샘표 ‘국산콩 백일된장’
발효숙성해 전통고유 된장 맛 구현
샘표가 100% 국산콩을 사용한 ‘국산콩 백일된장’ 신제품을 선보인다. 샘표 ‘백일된장’은 지난 69년간 축적해 온 샘표의 독자적인 콩 발효기술을 집약한 프리미엄 된장으로, 밀가루나 첨가물을 넣지 않고 콩, 천일염, 청정지역 암반수 만을 사용해 만든 제품이다. 특히 30일 이내로 숙성하는 기존 시판된장과 달리 100일 동안 천천히 발효 숙성해 전통 고유의 제대로 된 된장 맛을 구현한 것이 특징이다.
서울우유 ‘밀크랩 프로바이오틱스 우유’
장 건강돕는 생 유산균 담아
서울우유협동조합은 장 건강에 도움이 되는 프로바이오틱스 유산균이 함유된 ‘밀크랩 프로바이오틱스 우유’ 를 출시한다고 26일 밝혔다. 이번에 선보인 밀크랩 프로바이오틱스 우유는 약이나 발효유를 통해 별도로 섭취해야 하는 살아 있는 유산균을 우유 속에 담아 고객이 간편하게 섭취할 수 있도록 한 것이 특징이다. 무엇보다도 서울우유협동조합은 살아 있는 유산균인 프로바이오틱스가 원유의 살균 과정에서 파괴되는 것을 막기 위해 국내 최초로 FD(Flex Dos)공법을 적용했다. FD공법은 원유의 살균 후에 기능성 원료를 충전하는 공법으로, 살균 후 유산균을 첨가함으로써 우유 속에 생생하게 살아 있는 프로바이오틱스를 담아낼 수 있다.
대상FNF ‘파주 장단콩 두부’
천일염 사용 옛두부 맛 그대로~
대상FNF 종가집은 청정지역인 DMZ에서 재배한 장단콩을 원료로 한 ‘파주 장단콩 두부’를 출시했다. 종가집에서 새롭게 선보인 ‘파주 장단콩 두부’는 예로부터 파주의 특산물로 알려진 장단콩으로 만들어 일반 두부에 비해 고소하고 부드러운 프리미엄 두부다. 청정지역에서 맑은 물과 공기, 참 흙으로만 재배해 임금님께 진상하던 100년 전통의 장단콩은 다른 지역에 비해 유기질 함량은 두 배, 항암성분인 이소플라본은 50% 이상 높아 품질이 매우 우수하다. 특히 이번 신제품은 천일염으로 두부를 제조해 고소한 옛두부의 맛을 그대로 구현했다. 파주시와 함께하는 공동브랜드로 생산이력제시스템을 통해 생산부터 수확까지 철저한 품질관리가 진행돼 보다 안심하고 즐길 수 있다.
파리크라상 ‘데일리주스’ 리뉴얼
유리병에 담아 상큼·신선한 맛 표현
파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨가 ‘데일리주스’ 신제품 2종을 리뉴얼해 출시했다.파리바게뜨의 ‘데일리주스’는 그동안 꾸준히 사랑 받아 온 오렌지와 포도 2종이다.특히, 이번에 선보인 ‘데일리주스'의 디자인도 눈 여겨 볼만하다. 데일리주스의 상큼하고 신선한 맛을 표현한 새로운 유리병 용기는 이탈리아 산업 디자인 거장 알레산드로 멘디니가 직접 디자인해 그 의미를 더했다.
맥도날드 ‘토마토 에그랩’
부담없는 가격의 아침메뉴
맥도날드는 신제품 ‘토마토 에그랩’을 출시하고 365일 24시간 언제나 부담 없이 즐길 수 있는 ‘행복의 나라 모닝 메뉴’로 판매한다.토마토 에그랩은 또띠아에 축산물품질평가원에서 4년 연속 최우수상을 받은 공급업체로부터 받은 1+ 등급의 계란과 신선한 토마토를 넣은 제품이다. 7℃ 이하로 냉장 보관해 매장에서 매일 아침 하나하나 직접 깨트려 조리한 계란과 상큼한 토마토가 어우러져 더욱 건강한 아침을 선사한다. 맥도날드는 기존 ‘에그 포테이토 랩’과 ‘소시지 에그랩’으로 구성돼 있는 행복의 나라 모닝 메뉴에 이번 신제품 ‘토마토 에그랩’을 추가로 선보이며 고객들에게 보다 다양해진 아침 식사를 부담 없는 가격에 제안할 예정이다.
롯데제과 ‘칙촉 트로피컬후르츠’
초콜릿·과일칩 함유한 쿠키
롯데제과는 초콜릿과 과일칩이 들어간 ‘칙촉 트로피컬후르츠’를 선보였다.칙촉 트로피컬후르츠는 파인애플, 파파야 등 열대 과일칩이 초콜릿칩과 어우러져 새콤 달콤한 맛을 느낄 수 있는 쿠키다. 이 제품은 최근 과일을 첨가한 식품을 선호하는 소비자들이 늘고 있다는 점에 착안해 선보였다.
루트로닉 ‘SC·CK앰플 론칭
줄기세포 배양액 성장인자 원료사용
루트로닉(대표 황해령)이 병의원용 화장품 라셈드의 'SC(Stem Cell)앰플'과 'CK(Cord Blood Conditioned Media KGF)앰플'을 새롭게 출시했다고 밝혔다. SC앰플과 CK앰플은 지난달 먼저 출시된 RS앰플에 이어 선보이는 라셈드 익스클루시브(Exclusive)라인의 신제품으로 줄기세포 배양액의 성장인자들을 핵심 원료로 사용한 것이 특징이다. 얼굴용 제품인 SC앰플은 인체 제대혈 유래 줄기세포 배양액 중 피부장벽 강화에 도움을 주는 상피세포성장인자(EGF)를 담아 지친 피부가 건강한 원래의 상태를 빠르게 되찾을 수 있도록 피부 깊숙이 영양을 공급해준다. 두피용으로 출시된 CK앰플에는 모발 성분의 80% 이상을 구성하는 케라틴 형성을 돕는 케라틴세포생장인자(KGF)와 제니스테인(Genestein)이 함유돼 있어 모근과 두피강화에 효과적이다. 새롭게 출시된 라셈드 앰플 2종은 인체 제대혈 유래 줄기세포 배양액에서 피부에 좋은 성분만을 고함량으로 조합한 뒤, 루트로닉이 자체 개발한 멀티 나노좀 그레뉼레이티드 기술을 적용해 피부 흡수력을 높인 것이 특징이다. 합성 방부제나 산화 방지제, 살균 보존제, 색소 등을 전혀 함유하지 않아 자극 없이 안전하게 사용할 수 있다.
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