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오뚜기 ‘부드러운 쌀 막걸리 식초’

음식색감·풍미살린 부드러운 신맛

오뚜기가 100% 국내산 쌀로 빚은 쌀 막걸리를 자연발효 숙성시킨 ‘부드러운 쌀 막걸리 식초’ 를 출시했다.이 제품은 부드러운 신맛(산도 4.5도)이 특징으로 음식 고유의 색감이나 맛, 풍미를 살려주는 고급 식초이다.특히 고기를 삶거나 생선을 조리할 때 살짝 뿌려주면 잡냄새를 없애주는 효과가 있다. 가격 500㎖, 2000원.
2010/04/27
매일유업 ‘고다 슬라이스’

염도 줄인 은은한 고다 향

매일유업 상하치즈가 신제품 ‘고다 슬라이스’의 출시와 함께 ‘까망베르 슬라이스’, ‘체다 슬라이스’, ‘모짜렐라 슬라이스’ 등 총 4종의 제품 패키지를 변경하고 자연치즈 함량을 높여 더욱 풍부해진 맛으로 선보였다. 프리미엄급 신제품인 ‘고다 슬라이스’는 네덜란드산 정통 고다를 62.5% 함유하고 있으며, 경쟁사 제품 대비 염도가 낮고 부드러운 식감, 은은한 고다향이 특징으로 색다른 치즈의 맛을 느낄 수 있다. 가격 3000원(고다 슬라이스).
2010/04/26
대상웰라이프 ‘미들러’

전립선 건강식품

대상웰라이프(본부장 이광승)가 전립선 건강기능식품 ‘미들러(middler)’를 출시했다.이 제품은 야자수 열매 성분인 쏘팔메토와 쌀눈에서 추출한 천연 생리활성물질인 옥타코사놀을 주원료로 사용했다. 쏘팔메토 열매는 과거 아시아와 북미 인디언들이 전립선 비대 증상을 개선하기 위해 복용한 것으로 알려진 전통적인 전립선 건강식품이다. 최근에는 전립선 비대증, 소변 속도, 배뇨증상 개선에 효과적이라는 사실이 많은 연구를 통해 밝혀져 남성들 사이에서 가장 주목받는 건강기능식품 성분으로 떠오르고 있다.이밖에도‘미들러’는 여러 보조 원료를 첨가해 중년 남성의 건강 증진이라는 기능성을 더욱 강화시켰다. 생식기에 혈류를 원활하게 공급함으로써 생식능력을 향상시켜주는 아연과 체내 에너지 생성에 필수적인 비타민B₂를 비롯해 노화의 주요인인 활성산소를 제거하는 항산화 성분 비타민E 등 중년남성에게 꼭 필요한 성분만 첨가해 주원료의 효능을 지원하도록 했다.이승환 매니저는 “현재 시장에 출시된 기존 전립선 건강기능식품들은 대부분 쏘팔메토 성분만 중점적으로 들어있다”면서 “하지만 미들러에는 다량의 쏘팔메토 첨가는 물론 체력과 지구력 향상에 도움을 주는 옥타코사놀까지 함유돼 있어 중년남성 건강을 관리하는데 도움을 줄 것”이라고 말했다.가격 12만원(2개월분).
2010/04/23
먼디파마, 현대약품과 코프로모션

빈혈치료제 헤모콘틴 서방정 리뉴얼

먼디파마(대표 이종호)가 현대약품과 코프로모션을 맺고 빈혈치료제 헤모콘틴 서방정을 새롭게 출시했다. 이번 헤모콘틴 서방정의 출시는 제품의 한국출시 25주년을 기념해 추진되었으며, 제조사를 동광제약 주식회사로, 판매원을 현대약품으로 변경하고 새로운 패키지 디자인으로 제품을 선보였다고 회사측은 밝혔다. 헤모콘틴 서방정은 지난 1985년에 출시된 철결핍성 빈혈 예방 및 치료제로, 간편한 복용법과 탁월한 효능으로 여러 세대의 임산부 및 여성들에게 꾸준한 지지를 받아온 제품이다. 이 제품은 컨티너스 기술을 도입, 성분을 체내에서 24시간 동안 서서히 방출하기 때문에 하루에 1 정 복용으로 빈혈을 예방∙치료할 수 있으며, 위장 장애나 변비의 부작용 또한 최소화 했다고 회사측은 밝혔다. 먼디파마 관계자는 “고용량의 철분과 함께 폴산 및 조혈 작용을 돕는 비타민 B12(코바마미드 활성형)와 B6 (염산피리독신) 등이 함유되어 있으며, 특히 뇌신경 결손 장애아 예방에 필요한 폴산이 WHO 임산부 1일 권장량인 500ug이 함유되어 임산부에게 적합하다”고 설명했다.헤모콘틴 서방정은 철분을 부드러운 아미노산이 둘러싸고 있는 아미노산-철 결합형태로 제조해 소화흡수율이 높은 환원철(2가철)이 불활성형인 산화철(3가철)로 산화되는 것을 방지, 산화철로 인한 위장 장애가 적고, 흡수가 잘되어 생체이용률이 높은 것 또한 특징이다. 먼디파마의 이종호 대표이사는 “서방형 철분제 헤모콘틴 서방정은 철분은 물론 폴산과 조혈 비타민까지 하루 한 알로 간편하게 복용할 수 있어, 임산부는 물론 어린이, 노약자로부터 지속적인 사랑을 받아왔다. 이번 새로운 제조사와의 협력과 제휴를 통해 뛰어난 의약품 군(群)을 두루 보유한 제약그룹으로 더욱 성장해갈 예정이다” 라고 밝혔다. 이번에 새로 선보이는 헤모콘틴 서방정은 30정, 60정, 90정, 300정의 4 종류로 출시된다.
2010/04/21
CJ제일제당 ‘백설 남해 굴소스’

한식 감칠맛 강조

CJ제일제당의 한국형 굴소스 브랜드‘백설 남해 굴소스’가 굴소스에 전복을 더한 프리미엄 제품을 출시했다. 이번에 출시된 ‘남해 전복 굴소스’는 기존 제품에 부드러운 풍미를 더해 줄 수 있는 남해산 전복을 넣어 한식의 고급스러운 감칠맛을 강조, 차별화를 꾀했다.기존 굴소스 제품들에 비해 ‘중국색’의 진한 맛을 줄여 순하고, 담백한 감칠맛이 일품이다. 전복을 활용, 굴소스 자체의 강한 맛을 효율적으로 줄여내 식재료의 깊은 맛을 중요시하는 한식 요리에 좋다. 가격 200㎖ 4400원.
2010/04/21
리치푸드 ‘달빛 13’

신세대 겨냥한 한산소곡주

리치푸드의 피쉬&그릴에서는 한산소곡주를 신세대 감각에 입맛에 맞게 제조한 ‘달빛 13’을 출시한다.이 제품은 ‘보름달의 맑은 빛을 지닌 13도의 저도주’를 의미한다. 대한민국 식품 명인이 정성을 다해 빚어내는 한산 소곡주를 살균 처리한 전통주로 술 빚기를 한 번으로 그치는 단양주 공정이 아닌 한 번 더 술을 빚는 이양주 공정으로 만들어져 곡주 특유의 누룩 냄새를 제거하고 들국화를 넣어 부드러운 맛과 향을 느낄 수 있다.가격 360㎖, 6000원.
2010/04/21
국순당 ‘이화주’

왕족이 즐기던 고급탁주 복원

국순당은 고려시대 왕족이나 귀족들이 즐기던 고급 탁주를 그대로 복원한 ‘이화주(梨花酒)’를 제품으로 출시했다.이번에 출시되는 이화주는 일제강점기 등을 거치면서 잊혀졌던 최고급 탁주로, 국순당에서 꾸준히 진행하고 있는 ‘우리 술 복원 프로젝트’를 통해 지난 2008년 7월에 복원됐다. 이 제품은 용량을 400ml로 줄이면서 용기를 새롭게 디자인해 주요 백화점과 백세주 마을, 고급식당에만 사전 주문을 통해 월 1000병 한정 생산해 판매될 예정이다.가격 400㎖, 4만2000원.
2010/04/19
일동후디스 ‘헤모틴틴 베이비’

생후 6개월 이후 아기 영양관리

일동후디스는 생후 6개월 이후 아기들의 영양 관리를 위한 철분 영양제 ‘헤모틴틴 베이비’를 선보였다. 이 제품은 모유나 이유식을 먹는 6개월 이후 아기들에게 모유 수유와 초기 이유식만으로 충분한 영양공급이 어려운 철분, 조혈영양소, 두뇌성분, 비타민 등을 적절히 공급해주는 국내 유일의 영유아용 제품이다.
2010/04/19
풀무원녹즙 ‘키즈하이녹즙’

어린이 성장위한 전용녹즙

풀무원녹즙이 어린이의 올바른 성장과 비타민, 미네랄 섭취를 돕기 위해 어린이 전용 녹즙, ‘풀무원 키즈하이녹즙’을 출시했다. 이 제품은 아이슬란드 청정 해역의 천연 산호초에서 추출해 흡수율이 높은 해조칼슘과 계란의 난황에서 추출한 본펩(bonepep)을 함유해 아이의 성장을 지원한다. 또 신선하게 재배되는 유기농 케일과 블루베리, 파인애플, 그린키위, 바나나, 배, 나한과의 6가지 과일을 넣어 어린이의 입맛과 함께 영양소도 잡았다. 가격 100㎖, 1300원.
2010/04/19
동국제약, 루테인-지아잔틴 복합제품

눈 노화방지 건기식 ‘혜안’ 출시

동국제약은 눈 노화방지 성분인 루테인(Lutein)과 지아잔틴(Zeaxanthin)이 함유된 건강기능식품 ‘혜안’을 출시했다고 밝혔다.혜안은 천연식물인 마리골드꽃에서 추출한 루테인과 지아잔틴 성분이 들어있다. 이는 황반의 색소밀도를 유지시켜 눈의 노화를 예방한다. 또한 야맹증 예방 효과가 있는 비타민A, 눈의 긴장을 완화시키는 빌베리추출물, 항산화 성분인 토코페롤도 함유되어 시력보호에 효과적이다.혜안은 루테인 함유 건강기능식품 중 국내 최초로 지아잔틴이 복합된 제품으로 식약청으로부터 개별인정형 건강기능식품으로 인증받았다.카로티노이드계 색소인 루테인과 지아잔틴은 눈의 황반과 수정체에 해로운 빛을 차단하는 역할을 한다. 두 물질은 체내 합성이 되지 않으며 음식으로는 충분한 양을 섭취할 수 없어 눈 건강 유지를 위해서는 건강기능식품으로 섭취하는 것이 좋다.최근 고령화 사회의 영향으로 눈의 자연노화 증상이 나타나는 중장년층이 늘어나고, TV·컴퓨터 등 멀티미디어에 과다 노출된 젊은층이 눈의 피로를 호소하는 경우가 많다. 이를 방치하면 노화가 더욱 촉진될 수 있기 때문에 적극적인 대처가 필요하다.또한 25세를 기점으로 두 물질의 황반내 농도가 감소하기 때문에 눈 관리의 중요성이 더욱 부각되고 있다. 동국제약 관계자는 “이번에 출시된 혜안은 눈 건강에 도움을 주는 건강기능식품으로 식약청에서 인정받은 제품” 이라며 “장기간 렌즈를 착용하는 사람, 컴퓨터를 많이 보는 직장인, 책을 많이 보는 수험생들도 예방차원에서 복용하면 좋다”고 말했다.
2010/04/16

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