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서울우유 ‘블루베리·바나나·에너지 초코우유’
1323세대 겨냥한 가공유
서울우유가 달콤한 맛은 물론 재미 요소까지 가미한 프리미엄 가공유 3종을 새롭게 출시했다. 이번에 선보이는 프리미엄 가공유는 ‘블루베리우유’, ‘바나나우유’, ‘에너지 초코우유’ 등의 3가지 맛으로 특별함과 개성을 추구하는 1323세대를 위해 제품 디자인과 컨셉트에 차별화를 시도한 것이 특징이다.
T.G.I.F ‘그릴드 치킨 샐러드’
여름겨냥 테이크아웃 메뉴
T.G.I.프라이데이스가 여행 및 나들이 고객 증가에 따라 테이크아웃 메뉴 판매에 나선다.첫 테이크아웃 메뉴는 건강한 헬시 푸드인 ‘그릴드 치킨 샐러드’로, 입맛을 잃기 쉬운 여름철을 겨냥해 판매된다. 재활용 걱정을 덜은 투명 용기를 사용해 여름철 위생면에서도 안전하다.‘그릴드 치킨 샐러드’는 감칠맛이 일품인 로메인 상추와 상큼한 파프리카를 부드럽고 담백한시저 드레싱에 버무린 후 직화 그릴에 구워 기름기를 뺀 치킨을 올려 깔끔하고 담백한 맛을 강조했다. 피부 건조를 막고, 잇몸을 튼튼하게 하는 효능이 있는 로메인상추와 그릴에 구워 칼로리를 낮춘 닭고기살의 조합은 여름철 다이어트족의 균형있는 한 끼식사로, 어린이들의 밸런스 있는 간식거리로, 시원한 맥주의 저칼로리 안주로도 그만이다.
CJ제일제당 ‘과일아침’
간편·영양담은 아침대용식
CJ제일제당은 간편하면서도 영양까지 챙길 수 있는 아침 대용식 ‘과일아침’을 출시했다. 이번에 출시한 ‘과일아침’은 100% 국내산 과일(밀감, 키위, 사과)과 보리, 현미, 찹쌀 등의 3가지 곡물을 함유한 건강식품이다.특히 과일함량이 23.1%로 많이 들어있어 상큼한 과일향을 느끼며 먹을 수 있는 것이 특징이다. 또 한 끼에 115kcal로 칼로리가 상대적으로 낮고 설탕이나 화학첨가물이 전혀 없어 효과적으로 식사조절을 하면서도 건강까지 챙길 수 있는 웰빙 제품이다.
동국제약 ‘콘드라케어’
관절기능 개선효과 입증된 개별인정형
동국제약은 우수한 관절기능 개선효과를 입증 받은 개별인정형 건강기능식품 ‘콘드라케어’를 출시했다.이 제품은 복합 식물소재 유니베스틴케이 황금등 복합물을 주원료로 사용, 임상 및 기초연구 자료를 통해 식품의약품안전청으로부터 효능·효과를 인정받았다.회사 측 관계자는 “이 제품의 주성분인 황금등 복합물은 특허 받은 새로운 복합성분으로 생약성분인 황금뿌리추출물과 아선약추출물로 구성됐다”며 “이 성분은 동물실험 결과 관절염치료제 인도메타신(Indomethacin) 보다 부종억제 효과가 2배 이상 높고 항염, 연골보호 작용 등 관절기능을 개선시켜 주는 것으로 나타났다”고 밝혔다. 또 서울아산병원에서 139명의 관절염 환자를 대상으로 임상연구를 실시한 결과, 글루코사민 보다 관절염 치료 효과가 높다고 입증됐다. 해당 임상연구는 3개월간 이중맹검(약을 복용하는 환자는 물론 약을 투여한 후 상태를 관찰하는 의사도 어느 쪽이 해당 제품인지 모르게 하는 검사법)으로 실시됐다.동국제약 관계자는 “콘드라케어는 새로운 성분의 식약청 개별인정형 건강기능식품으로 임상연구를 통해 우수한 효과가 입증됐다”며 “기존 관절 건강기능식품 시장에서 글루코사민을 대체하는 신개념의 제품이 될 것”이라고 밝혔다.
비타민하우스 ‘트리플 멀티’
한 알로 비타민·미네랄·오메가-3 섭취
비타민하우스는 현대인의 식생활 습관을 고려해 비타민, 미네랄, 오메가-3(575㎎)을 간편하게 단 한 알로 섭취 가능한 ALL in one 건강기능식품 밸류어스(Valuus) ‘트리플 멀티’를 선보였다. 이 제품은 에너지 대사에 필요한 비타민 B군, 피부와 점막을 형성하고 유해산소로부터 세포를 보호하는 비타민C, E 등 9종의 멀티비타민과 7종의 미네랄, 혈행 개선에 도움을 주는 오메가-3을 함유하고 있다.특히 육식위주의 서구화된 식습관으로 흐트러진 체내 불포화지방산의 밸런스 유지에 도움을 주고 혈행 개선에도 도움을 주는 오메가-3은 체내에서 생성되지 않기에 음식, 건강기능식품을 통한 섭취가 필수적인 영양소이다. 비타민하우스 ‘트리플 멀티’에 쓰인 오메가-3은N0.1 오메가-3 브랜드 MEG3의 원천기술로 정제, 개발된 프리미엄 오메가로 제조돼 더욱 믿을 수 있다.
오뚜기 ‘골드브라운 하이스’
유럽풍 프리미엄급 하이라이스
오뚜기가 유럽풍의 프리미엄급 하이라이스 제품인 ‘골드브라운 하이스’를 출시했다.‘골드브라운 하이스’는 데미글라스 소스의 진한 맛과 부케가르니를 응용한 은은한 허브향이 잘 어우러진 제품으로 분말과 고형, 3분요리 등 3가지 형태로 구성돼 기호에 따라 다양하게 즐길 수 있다.
한국야쿠르트 ‘하루야채 키즈 브루미즈’
어린이 성장균형위한 유기농 과채음료
한국야쿠르트는 어린이들의 성장균형을 위한 유기농 과채음료 ‘하루야채 키즈 브루미즈’를 출시했다. 이 제품은 지난해 출시한 ‘하루야채 키즈 뽀로로’에 이른 시리즈 제품으로 일체의 인공첨가물을 넣지 않은 100% 유기농 과채음료이다. 또 안토시아닌이 풍부한 콩코드 포도와 토마토 등의 과일과 채소가 함유됐으며, 과일로 채소 특유의 맛을 감소시켜 어린이들이 맛있게 먹을 수 있도록 했다.
풀무원 녹즙 ‘복분자와 산수유’
남성위한 천연강장음료
풀무원녹즙은 복분자, 산수유, 오디, 대추의 영양을 한 병에 담아낸 천연강장음료 ‘복분자와 산수유’를 출시했다.이 제품은 품질 좋기로 유명한 전북 고창 선운산 복분자에 전통 소재인 산수유와 오디, 대추 등을 넣어 맛과 기능을 더한 남자들을 위한 건강음료이다.‘복분자와 산수유’의 모든 원료는 100% 국내산 재배원료를 사용하며 합성착향료, 합성보존료, 유화제를 사용하지 않아 원료 본연의 맛을 즐길 수 있다. 또 추출액이 아닌 생즙을 함유해 원료의 정확한 함량을 확인할 수 있다.
파리바게뜨 ‘제주 수제요거트’
1일 한정생산 프리미엄 요거트
파리바게뜨가 제주도의 청정 환경에서 친환경 공법으로 생산한 ‘제주 수제요거트(YOGU:T)’를 출시했다. 제주도에서 최초로 무항생제 인증을 받은 목장에서 탄생한 ‘제주 수제요거트’는 자연 방목한 젖소의 원유를 9시간의 살균, 발효, 유산균 배양 등 친환경 수제 공법만을 고수해 1일 1000개만 한정 생산하는 프리미엄 요거트다.
오뚜기 ‘SnowValley 뉴질랜드 그린홍합’
손질된 홍합으로 간편하게 요리
오뚜기가 뉴질랜드 청정해역의 신선함을 그대로 살린 ‘SnowValley 뉴질랜드 그린홍합’을 출시했다.이 제품은 세계적으로 유명한 그린홍합을 손질된 상태로 포장해 가정에서 부담 없이 간편하게 홍합요리를 즐길 수 있다.특히 그린홍합은 자연적 양식으로 채취하며, 타우린과 단백질, 비타민이 풍부하다. 홍합의크기도 다른 홍합보다 커서 요리 시 식감을 높인다.
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대구‧경북가정의학회,추계학술대회 및 정기총회 개최