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풀무원 ‘샐러드팜’

채소 속부분만 사용해 손질과정 불필요

풀무원식품은 채소의 절단을 최소화하고 먹기 좋은 부분만 골라 담은 샐러드 제품 ‘샐러드팜’을 출시했다고 12일 밝혔다.이번에 출시한 제품은 ‘샐러드팜’ 시리즈는 로메인, 프릴상추, 버터헤드, 미니코스 등 총 4종이다.이 제품은 식감이 우수해 유럽에서 샐러드용으로 즐겨먹는 포기상추류 4종을 국내 산지에서 재배해 수확했으며, 포장 과정에서 절단면을 최소화해 원물 그대로의 형태를 유지, 신선함과 뛰어난 식감을 오래 지속하는 것이 특징이다.특히 ‘샐러드팜’은 소비자의 편의를 고려해 맛과 식감이 뛰어난 채소의 속 부분만을 골라 담았다. 별도의 손질 과정이 필요 없고 버리는 부분 없이 모두 사용할 수 있으며 원하는 크기로 직접 잘라 다양한 요리에 활용할 수 있다.
2015/10/12
풀무원 ‘오징어먹물짜장’

기름에 안튀겨 쫄깃한 생면 식감그대로

풀무원식품은 생라면 브랜드 ‘자연은맛있다’ 시리즈 중 하나인 ‘오징어먹물짜장’의 패키지 모델로 오세득 셰프를 발탁해 ‘오세득 5개득’ 특별 패키지를 출시했다고 11일 밝혔다. 이번 ‘오세득 5개득’ 특별 패키지는 기존 ‘오징어먹물짜장’ 4개 구성과 동일한 가격에 오징어먹물짜장 5개 제품을 구입할 수 있는 실속 패키지로, 더욱 매콤하고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 오세득표 초간단 ‘사천오징어짜장면’ 레시피도 소개돼 있다. ‘오징어먹물짜장’은 시중 짜장라면 중 유일하게 기름에 튀기지 않은 면을 사용한 제품으로, 중화요리 전문점에서 접할 수 있는 쫄깃한 생면 식감을 살린 것이 큰 특징이다. 또 짜장맛을 내기 위해 보통 쓰이는 캐러멜 색소 대신 오징어 먹물과 100% 올리브유를 사용해 짜장 본연의 맛과 색을 완성했다. 돈육, 양파, 베이컨, 마늘 등 자연재료로 감칠맛을 살린 춘장을 직화로 볶아내 짜장의 풍미를 한층 높였다.
2015/10/12
샘표 ‘연두 우리콩‘

100% 국산콩 사용한 요리에센스

샘표가 100% 국산콩을 사용한 요리에센스 ‘연두 우리콩‘ 신제품을 선보인다. 기존의 맛내기 제품들이 쇠고기, 멸치 등 특정 맛을 강조하는 제품인데 비해, 연두는 재료가 가진 좋은 맛은 살려주고 쓴맛, 비린내, 누린내같이 재료의 좋지 않은 맛은 줄여주는 재료의 참맛을 살려주는 ‘요리에센스’라는 신규 카테고리를 만들어 냈다. 이번에 선보인 요리에센스 ‘연두 우리콩’은 100% 국산 콩만을 사용해 발효했다. 여기에 표고버섯, 양파, 무 등 100% 국산 채소를 우려내어 건강한 맛내기를 선호하는 소비자들에게 많은 관심을 받을 것으로 예상된다.
2015/10/12
롯데칠성 ‘트로피카나 스파클링 롱넥보틀’

독특한 패키지 색다른 과즙탄산음료

롯데칠성음료가 독특한 패키지의 색다른 과즙탄산음료 ‘트로피카나 스파클링 롱넥보틀’ 2종을 출시했다. 이 제품은 톡톡 튀는 탄산에 과즙도 10%나 들어있어 과일 본연의 달콤함을 입안 가득 즐길 수 있는 점도 특징이다. 트로피카나 스파클링 롱넥보틀은 페트병 목 부분이 긴 독특한 모양에 신선한 과육의 색처럼 밝은 초록색 패키지에 달콤한 사과과즙 10%가 들어있는 ‘사과’와 밝은 분홍색 패키지에 상큼한 자몽과즙 10%가 들어있는 ‘자몽’ 총 2종으로 구성돼 있다.
2015/10/12
농심 ‘치즈쌀과자’

깊고 진한 치즈 맛 담은 스낵

농심은 쌀과자에 치즈를 더한 ‘치즈쌀과자’를 8일 출시한다고 밝혔다. 국내 스낵시장에서 쌀과자에 치즈를 더한 것은 이번이 처음이다. 농심은 쌀과자의 담백함과 치즈의 부드러움을 함께 담은 ‘치즈쌀과자’로 소비자 입맛을 사로잡는다는 계획이다.치즈쌀과자는 고급스럽고 건강한 이미지의 쌀과 풍부한 풍미의 치즈가 만난 제품이다. 덴마크산 체다치즈파우더와 카멩베르치즈파우더를 사용해 치즈의 깊고 진한 맛을 담은 것이 특징이다. 특히, 제품 표면에 뿌려진 카멩베르치즈파우더는 입안 가득 치즈의 맛과 향을 느끼게 하는 동시에 담백하고 고소한 쌀의 맛과 어우러져 환상의 궁합을 만들어낸다. 여기에 쌀과자 특유의 바삭한 식감으로 먹는 재미까지 더했다.
2015/10/08
간염 바이러스 억제 효과 우수

대웅제약 '바라크로스' 출시

대웅제약(대표 이종욱)은 10일 엔테카비르 성분의 만성 B형 간염 치료제인 ‘바라크로스’를 출시한다고 밝혔다. 바라크로스는 B형 간염 바이러스의 감염시 바이러스의 증식을 억제해 만성 B형 간염을 치료하는 제품이다. 제품명은 라틴어로 ‘위대한 만남’을 의미하며 대웅제약 사내 공모를 통해 선정됐다.대웅제약은 환자의 복용 편의를 고려해 바라크로스를 정제와 구강용해필름제 두 가지 제형으로 출시했다. B형 간염 환자는 엔테카비르 성분의 만성 B형 간염 치료제 복용시 일반적으로 하루 1번 공복인 식전 또는 식후 2시간내 복용한다. 바라크로스는 정제뿐만 아니라 물 없이 복용할 수 있는 구강용해필름제도 출시돼 활동이 많은 현대인에게 좋은 대안이 될 것으로 기대된다. 용량은 0.5mg, 1mg 두 종류로 출시된다.바라크로스의 성분인 엔테카비르는 B형 간염 바이러스 억제 효과가 우수하고 내성 발현율이 5년 기준 1.2%로 낮은 것이 장점이다. 대웅제약 유정철 바라크로스 PM은 “만성 B형 간염은 평생 약물을 복용해야 하므로 경제적인 부담이 큰 질환인데, 바라크로스를 합리적인 가격으로 발매해 환자들에게 좋은 대안이 될 것”이라며 “대웅제약은 ‘우루사’를 통해 국민의 간 건강을 지키는 제약회사의 이미지를 구축한 만큼 엄격한 제조관리 시스템으로 우수한 품질의 만성 B형 간염 치료제를 제공하도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.한편 우리나라 인구의 약 3%가 간염 환자로 B형 간염 바이러스에 감염시 적절한 시점에서 치료하는 것이 중요하다. 간세포가 B형 간염 바이러스에 감염돼 염증이 지속되면 간세포가 파괴됐다 회복되며 간 조직이 딱딱해지는 간섬유화가 진행되고, 지속될 경우 간경변증, 간암으로 확대될 가능성이 높기 때문이다.
2015/10/08
젬마코리아 ‘7030 칼슘 프리미엄 플러스’

美 기술혁신 대상 수상 칼슘보충용 건기식

젬마코리아가 한국기업으로는 최초로 세계 최대 미국 IFT Food Expo에서 기술혁신 대상을 수상한 칼슘보충용 건강기능식품인 ‘7030 칼슘 프리미엄 플러스’를 본격 공급한다고 밝혔다.7030 프리미엄 플러스는 칼슘이 건식나노기술에 의해 제조돼 흡수가 용이하므로 칼슘보충과 칼슘부족 예방에 큰 도움을 준다. 이 제품은 제품개발에서 원료공급까지 에이펙셀이 연구하고 기술 개발한 엄격한 제품검수 시스템과 미국 FDA 규격에 적합한 원료를 사용하는 믿을 수 있는 우수한 품질의 건강기능식품이다.특히 이 제품은 최근 기술혁신 대상을 수상했는데, 세계적인 골다공증치료 의약품들이 골다공증환자의 골밀도를 증가시키지 못한 반면, 에이펙셀칼슘(NC-5)은 불과 3~4개월 만에 획기적으로 골밀도를 증가시킨 결과로 수상했다. 7030 칼슘 프리미엄 플러스는 제품에 함유된 아연의 활성도를 나노기술로 높여 칼슘의 생체이용률을 극대화시킴으로 골다공증이 된 골밀도를 높여준다.
2015/10/06
인지능력 개선도움 줄 건기식

매나테크 ‘코그니테이트’ 한국시장 론칭

매나테크는 인지능력 개선에 도움을 주는 건강기능식품 ‘코그니테이트’의 글로벌 론칭에 앞서오는 31일 한국에서 가장 먼저 출시할 예정이라고 밝혔다. 포스파틸딜세린(대두추출)을 주성분으로 하는 매나테크의 코그니테이트는 인지능력을 지원하기 위해 개발된 제품으로 매나테크만의 특별하고 독자적인 포뮬라는 노화로 인한 인지력 감소를 개선하는 것은 물론 인지능력 등과 관련된 전달물질의 적절한 공급을 유지하는 것을 도와준다.매나테크 알프레도 발라 사장은 “매나테크가 인지력과 관련된 건강기능식품을 한국 시장에 처음으로 출시하게 된 것은 매우 자랑스럽고 뜻 깊은 일이다”며 “건강과 웰니스의 모든 측면을 개선시켜 줄 최첨단의 건강보조제품을 전 세계 사람들에게 제공하는 것은 회사의 큰 목표다. 이번에 출시되는 코그니테이트는 과학에 기반한 우수한 품질과 효과적인 기능성 성분을 바탕으로 인지기능을 건강하게 강화시킬 수 있는 안전한 솔루션을 제공해 준다. 전 세계에서 가장 역동적인 한국 시장은 세계 최초로 선보이기에 가장 적합한 시장이다. 좀 더 진보적이고 혁신적인 웰니스 솔루션에 대한 열망을 가진 한국 시장은 이 제품에 대해 뜨거운 반응을 보여줄 것이고, 궁극적으로는 전 세계 시장도 그렇게 될 것이라고 확신한다” 고 밝혔다.
2015/10/06
액티비아 ‘홀그레인’ 2종 리뉴얼

슈퍼푸드 함유한 요거트

요거트 브랜드 액티비아가 슈퍼푸드 귀리와 아몬드, 크랜베리 등이 들어간 신개념 요거트 ‘액티비아 홀그레인’ 2종을 리뉴얼 출시했다.지난 5월 출시된 액티비아 시리얼을 새롭게 리뉴얼한 액티비아 홀그레인은 건강에 좋은 풍부한 통곡물과 아몬드, 크랜베리 등을 부드러운 플레인 요거트 한 컵에 담아 고소하면서도 담백한 맛과 풍미가 특징. 기존의 딸기, 복숭아 등의 과일 맛 요거트와는 확실히 차별화된 영양간식으로 즐기기 제격이다. 액티비아 홀그레인은 ‘귀리 아몬드’와 ‘크랜베리 아몬드’ 2가지 종류로 구성됐다. 풍부한 영양과 넉넉한 용량으로 포만감도 있어 바쁜 현대인의 아침 식사대용으로 그만이다. 또 장건강에 도움을 주는 것을 과학적으로 입증 받은 알려진 프로바이오틱 유산균 ‘비피더스 액티레귤라리스’가 들어가 장 건강까지 똑똑하게 챙길 수 있다.
2015/10/06
일동후디스 ‘후디스 초유플러스’ 2종 리뉴얼

초유 영양담은 건강식품

일동후디스가 초유 건강식품 ‘후디스 초유플러스’ 2종을 리뉴얼 출시했다.후디스 초유플러스는 대한민국의 초유과학을 선도해 온 일동후디스의 집약된 기술력과 노하우로 초유의 영양과 가치를 담은 대표적 초유 건강식품이다. 청정자연으로 유명한 뉴질랜드에서 자연방목으로 자란 젖소의 초유로 만들어져 더욱 안전하고, 깨끗하다.간편하게 씹어 먹을 수 있는 ‘후디스 초유플러스 추어블’은 성장인자 IGF를 강화한 초유단백에 현대인의 필수 면역영양소인 아연, 비타민 D₃ 등을 첨가해 면역력 향상에 도움을 주고 스트레스가 많고, 바쁜 현대인들에게 건강과 활력을 선사한다. 후디스 초유플러스 파우더는 초유단백 분말 100% 제품으로 순수한 초유단백 섭취를 원하는 분, 추어블 형태가 씹기 불편한 유아 또는 노년층에게 좋으며 용해도가 높아 물에 타서 섭취하기에 좋다.
2015/10/06

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