‘합성첨가물 0%’ 고급캔 햄

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‘합성첨가물 0%’ 고급캔 햄

동원F&B ‘리챔 자연레시피’

구득실 기자 kds01439@bokuennews.com / 2014.05.26 10:11:46

동원F&B가 업계 최초로 합성첨가물 0%의 건강한 고급캔 햄 ‘리챔 자연레시피’를 출시했다.

이 제품의 경우 무첨가 콘셉트의 캔 햄 중에서도 시중 유일하게 합성첨가물을 전혀 넣지 않았다.

시중에는 합성보존료, 합성착향료, 전분 등 일부 합성첨가물을 빼고 ‘5無, 7無’ 등의 무첨가 콘셉트로 판매되고 있는데, 이들 캔 햄에는 산도조절제 등 일부 합성첨가물이 포함돼 있다고.

또 ‘리챔 자연레시피’는 돼지고기 함량이 95% 이상이기 때문에 햄 본연의 맛이 그대로 살아있다. 특히 마블링이 좋은 돼지 앞다리살을 사용해 육질이 부드럽고 맛이 좋다.

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