탱탱한 면발·매운소스 조화

팔도 ‘쫄비빔면’

  
팔도는 맛있게 매운 쫄면 스타일의 ‘팔도쫄비빔면’을 새롭게 선보였다.

‘팔도비빔면’의 매운맛 버전으로 스코빌지수(SHU, 매운맛 평가지수)가 2768SHU로 비벼먹는 라면제품인 ‘비빔면류 중에서는 가장 매운 제품이다.

이 제품은 쫄면 같은 식감의 쫄깃하고 탱탱한 면발과 맛있게 매운 비빔소스가 조화를 이뤘다.

찰감자전분을 넣어 쫄면 면발과 같은 식감을 구현했으며,홍고추페이스트와 사과과즙 함유량을 높여 강렬하게 매우면서도, 새콤달콤한 양념장의 맛을 살렸다.
 

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