부산식약청, 복합문화쇼핑센터 식품 안전 점검

추석 명절 맞아 식품 판매 수요 예상되는 현장 식품안전관리 차원

박희옥 식품의약품안전처 부산지방청장

식품의약품안전처(처장 이의경) 부산지방청 박희옥 청장이 지난 23일 식품판매시설 현장 안전관리 실태를 점검하기 위해 부산시 해운대구 소재 신세계백화점 센텀시티점을 현장 방문했다.

이번 현장방문은 추석 명절을 맞아 식품 판매 수요가 늘 것으로 예상되어 현장 식품안전관리 및 철저한 위생관리를 당부하고자 마련됐다.
 
이날 점검 내용은 ▲식음료 식품위생 안전관리 ▲식품안전 및 식중독 예방관리 ▲조리종사자 개인위생 강화 ▲업계 건의사항 및 애로사항 등을 청취했다.

부산식약청장은 이날 방문 현장에서 “철저한 식재료 검수, 시설관리, 조리 종사자의 개인위생관리 등 식품안전에 적극 노력해 줄 것을 당부한다”고 말했다.

 


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