식품의약품안전처(처장 류영진) 부산지방청은 오는 5월 30일 식품위생법 위반 이력이 있는 HACCP 적용업체 대상으로 특별교육을 부산식약청에서 실시한다.
이번 교육은 HACCP제품의 식품위생법 위반율 감소 및 HACCP 운영에 필요한 정보를 제공한다.
주요 내용으로 ▲2018년 HACCP 정책방향 ▲HACCP의 효율적인 관리방안 ▲식품의 이물 관리 방안 ▲수산물 내용량 검사의 이해 ▲질의응답 및 의련 수렴 등이다.
부산식약청은 “앞으로도 HACCP 적용업체의 식품안전관리 역량이 향상될 수 있도록 교육 등 정보교류의 장을 지속적으로 마련하겠다”고 밝혔다.
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