대상FNF 종가집이 건강한 맛과 영양을 담은 종가집 반찬 3종을 선보인다.
이번 신제품은 집에서 직접 만든 밑반찬을 생각하며 남녀노소 좋아하는 반찬인 쫄깃하고 고소한 맛의 간장진미채, 바삭한 식감의 보리새우볶음, 매콤한 고추장멸치볶음을 내놨다.
가장 먼저 ‘간장진미채’는 스팀공법으로 찐 오징어채의 부드러움과 따로 볶아낸 호박씨의 고소한 맛의 조화가 일품이다. 간장베이스의 소스로 종가집이 보유한 최적의 양념 배합비율로 짜지 않게 볶아낸 것이 맛의 비결이다.
보리새우볶음은 탄력 있는 식감과 진한 단맛이 일품인 보리새우를 볶아낸 것으로, 특유의 바삭한 식감을 살리고 달콤한 양념을 더했다.
또 고추장멸치볶음은 멸치와 땅콩, 양념을 따로 볶아내 멸치의 바삭함, 땅콩의 고소함, 양념의 매콤함과 같이 각 재료의 맛을 살렸다.
구득실 기자의 전체기사 보기
- → 이 기사를 공유해보세요
Copyright @보건신문 All rights reserved.
(주)보건신문사 <04312> 서울특별시 용산구 효창원로 158 아람B/D | 대표전화: 02-718-7321~4 | 구독·광고: 02-714-1656~7 | 팩스: 02-715-5709 | ISSN 2635-9154
등록번호: 서울 아 00064 | 등록일자: 2005년 9월 15일 | 발행일자: 2005년 11월 1일 | 발행인·편집인: 유태우
청소년보호 책임자: 김혜란 | E-mail: khrup77@bokuennews.com
Copyright ⓒ 보건신문 All rights reserved.
보건뉴스의 모든 콘텐츠（기사）를 무단 사용하는 것은 저작권법에 저촉되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
