대상 청정원이 건강한 유럽식 과일디저트 ‘콩포트’ 3종을 출시했다.
콩포트는 통과일 또는 과일다이스를 시럽에 넣어 만든 것으로 식생활 서구화와 높아지는 저당 제품 선호에 따라 대상이 국내 최초로 가정용 제품을 선보이게 됐다.
청정원 콩포트의 가장 큰 특징은 과육이 그대로 생생하게 살아 있고, 설탕을 적게 사용해 단맛 부담이 적다는 점이다.
이러한 청정원 콩포트는 주원료가 과일 원물인 점과 낮은 설탕 함량으로 식약처로부터 차별성을 인정받아 기존 잼과는 다른 식품유형인 과채가공품 카테고리가 적용될 예정이다.
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