동원F&B가 100% 제주산 생(生) 돼지고기와 국내산 채소로 속을 꽉 채운 프리미엄 왕만두 ‘개성 제주돼지 왕만두’를 출시했다.
개성 제주돼지 왕만두는 찹쌀, 찰보리, 감자가루를 넣어 식감이 더욱 쫄깃한 개성만두피에 제주 청정지역에서 자란 돼지고기를 가득 담아 담백하고 잡냄새가 없다. 또 6가지 신선한 국내산 채소로 만두의 맛과 영양을 살렸다.
개성 제주돼지 왕만두는 VDP(Vacuum Dough Process) 공법으로 반죽 속의 공기를 제거해 만두피에 쫄깃함을 더했다.
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