대상 청정원이 체지방 걱정을 줄일 수 있는 기능성 식용유 ‘건강한 쿠킹유’를 출시한다.
현재 국내에서 판매 중인 식용유 중에서 유일하게 식품의약품안전처로부터 기능성 원료 개별인정을 받은 제품이다.
국내뿐만 아니라 일본의 후생노동성을 비롯해 대만과 중국의 국가 기관에서도 건강·보건 식품으로서 인정을 받았다.
또 인체적용시험을 통해서도 일반 식용유 섭취 시 보다 체지방량 감소 및 피하지방, 내장지방의 면적 감소를 확인했다.
건강한 쿠킹유는 특히 중쇄지방산(MCFA)이 함유돼 일반 식용유에 비해 체지방 증가를 줄일 수 있는 것이 특징이다.
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