동원F&B가 주관하는 김장 체험행사 ‘동원양반아삭 김장투어’가 오는 16일부터 12월12일까지 약 4주간 열린다.
동원양반아삭 김장투어는 김장철을 맞아 소비자가 직접 김장을 담가보고, 담근 김치를 집으로 배송받을 수 있는 행사다.
동원양반아삭 김장투어는 1999년 시작한 국내 최초의 김장투어 행사로 올해 17회째를 맞았다. 이번 투어는 충북 진천에 위치한 동원F&B 양반김치공장에서 3시간 코스로 진행된다.
참가자들은 김치 전문가에게 김장을 맛있게 담그는 법을 배운 뒤 직접 김장을 담그게 된다. 김장은 아삭한 월동배추를 비롯한 각종 신선한 채소와 단맛을 더해줄 대봉홍시, 싱싱한 생굴과 생새우 등 국내산 1등급 재료로 김치를 담그게 된다. 또 김장 실연(實演) 이외에도 양반김치가 생산되는 공정을 견학할 수 있는 공장견학 일정도 진행된다.
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