축산물인증원 찾아가는 축산물 HACCP 기술상담

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브랜드 조합원 대상 안전관리통합인증제 소개

축산물안전관리인증원(원장 김진만) 호남지원은 12일 단풍미인한우 본사 교육실에서 브랜드 조합원을 대상으로 찾아가는 축산물 HACCP 기술상담을 실시했다.

단풍미인한우는 지난 6월 25일 인증원과 안전관리통합인증 구축을 위한 MOU체결을 통해 올해 안에 단풍미인한우가 안전관리통합인증제를 획득할 수 있도록 노력하겠다고 다짐한 바 있다.

이번 기술상담은 인증 농장 2개소와 인증을 준비하는 농장 및 업소(32개소)가 참여했다. 인증원에서는 김영수 호남지원장과 구범승, 홍지인, 박선진 3명의 전문심사관이 참석해 교육과 상담을 진행했다.

이날 교육은 안전관리통합인증제도 소개, HACCP인증(연장)절차 안내, 축산물 위생관리법령 개정사항 설명, 농장 주요 HACCP지적사항, 친환경인증 교육을 실시했으며, 단체교육 이후에는 개별 1대1 맞춤형 기술상담을 진행했다.

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