대상FNF 종가집이 5가지 국산 채소를 발효사과식초로 숙성시켜 맛을 낸 ‘새콤 야채모듬피클’과 ’간장 야채모듬피클’ 2종을 출시했다.
새콤 야채모듬피클과 간장 야채모듬피클 2종은 종가집이 엄선한 무, 오이, 양파, 양배추, 고추 5가지 국내산 생채소를 발효 사과식초로 숙성해 맛을 낸 한식 피클이다.
이 제품은 종가집의 저온 발효 숙성 기술을 최적화해 피클 조미액 맛을 더욱 감칠맛 나게 살렸고, 짜지 않게 절여 아삭하고 신선한 식감을 느낄 수 있다.
특히 종가집만의 깐깐한 무첨가 원칙을 적용해 일반적으로 피클에 들어가는 합성보존료, 빙초산, 안식향나트륨, 합성감미료 등 첨가물을 일체 넣지 않아 건강하게 즐길 수 있다.
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