대상 청정원이 ‘밥물이 다르다’ 냉동 나물밥 3종을 출시했다. 지난해 선보인 냉동 볶음밥 3종에 이은 신제품으로 ‘녹차 곤드레나물밥’, ‘둥굴레 취나물밥’ 그리고 ‘메밀 무청나물밥’을 선보였다.
밥물이 다르다 냉동 나물밥은 집에서 다듬기 힘든 생(生)나물을 듬뿍 넣어 지은 밥이다.
앞서 선보인 볶음밥과 마찬가지로 밥 짓는 물부터 달리해 밥 자체의 맛에 집중했다는 것이 가장 큰 특징이다.
곤드레나물밥과 취나물밥, 무청나물밥을 각각의 나물과 잘 어우러지는 녹차, 둥굴레, 메밀 우린 물로 밥을 지었다.
건강한 차류와 신선한 제철 나물의 만남으로 최근 식문화 트렌드에 부합하는 소박하지만 건강한 한 끼를 완성했다.
또 밥에 강한 조미를 하는 대신 정성스레 우려낸 찻물과 나물의 조화를 통해 나물 고유의 풍미와 향을 그대로 느낄 수 있도록 했다.
구득실 기자의 전체기사 보기
- → 이 기사를 공유해보세요
Copyright @보건신문 All rights reserved.
(주)보건신문사 <04312> 서울특별시 용산구 효창원로 158 아람B/D | 대표전화: 02-718-7321~4 | 구독·광고: 02-714-1656~7 | 팩스: 02-715-5709 | ISSN 2635-9154
등록번호: 서울 아 00064 | 등록일자: 2005년 9월 15일 | 발행일자: 2005년 11월 1일 | 발행인·편집인: 유태우
청소년보호 책임자: 김혜란 | E-mail: khrup77@bokuennews.com
Copyright ⓒ 보건신문 All rights reserved.
보건뉴스의 모든 콘텐츠（기사）를 무단 사용하는 것은 저작권법에 저촉되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
