국산원유 100%사용한 블록형 치즈

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국산원유 100%사용한 블록형 치즈

서울우유 ‘~모짜렐라’

구득실 기자 kds01439@bokuennews.com / 2014.08.19 10:29:03

서울우유협동조합은 국산 원유 100%로 만든 블럭형 프리미엄 치즈 ‘목장의 신선함이 살아있는 모짜렐라’를 새롭게 선보였다.

이번에 선보인 ‘목장의 신선함이 살아있는 모짜렐라’는 서울우유협동조합의 자체 목장에서 생산한 최고 등급의 100% 국산 원유를 사용해 자연 치즈의 풍부한 맛과 향, 신선한 식감을 고루 갖춘 것이 특징이다.

또 벽돌과 같이 직사각형 모양의 덩어리로 된 블럭(block) 치즈로, 요리 시 필요한 양만큼 잘라내어 간편하게 사용할 수 있다는 장점이 있다. 피자, 치즈 돈가스, 치즈 스틱 등은 물론 샐러드와 곁들여 먹기에도 좋다.

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