차이나팩토리의 중국식 냉면은 차갑고 쫄깃한 면 위에 해파리, 오징어, 새우, 양파, 목이버섯 등 다양한 해산물과 채소를 올린 여름 별미 음식이다. 땅콩 소스가 들어가 고소하고 새콤달콤한 맛을 느낄 수 있으며 한국식 냉면과는 또 다른 풍미로 큰 인기를 얻고 있다. 특히 이번 메뉴 개발에는 CJ푸드빌의 프리미엄 중식당인 몽중헌의 이본주 총괄 셰프가 참여해 더욱 고급스럽고 풍부한 중국식 냉면 맛을 구현했다. |
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