이 제품은 찰떡 속에 팥 앙금과 통팥이 들어 있어 전통 찹쌀떡의 맛을 느낄 수 있다. 수제 찹쌀떡과 같은 식감을 위해 부드럽고 쫀득쫀득하게 만들었다. 특히 단맛을 줄이고, 고소한 맛은 살려 웰빙을 추구하는 소비자들에게 호응이 예상된다. 또 ‘통팥담은 찹쌀떡파이’는 손에 가루가 묻지 않아 깔끔하게 먹을 수 있다. |
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