이 제품은 별도의 양념조리 없이 통조림 속 양념만을 활용해 무침 요리를 만들 수 있다. 채소, 면사리 등에 통조림 속 골뱅이와 양념을 통째로 부어 무치기만 하면 골뱅이무침이 된다. 양념의 주재료인 하바네로 고추소스는 10~30만 스코빌 지수로 청양고추에 비해 20배 정도 매우며, 단순히 매운 맛뿐 아니라 감귤류의 과일 향도 지니고 있다. |
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