‘우리나라 식품산업정책과 클러스터’는 국내 식품산업과 식품 클러스터 정책을 재검토해 정책여건에 적합하고 실천 가능성이 높은 정책방향과 구체적인 개선방안을 서술하는 데 초점을 맞췄으며 한국형 국가식품 클러스터 정책의 모델 정립과 육성방안을 제시하는데 중점을 뒀다. 특히 우리나라에서 처음으로 식품관련 법제와 예산, 정책을 체계화하고 최근 이슈가 되고 있는 한식세계화 정책에 대한 평가도 흥미롭다. 식품산업에 종사하는 기업체 관계자, 농업 및 식품분야 정부, 지방자치단체 공직자가 식품정책과 클러스터를 이해하는 데 도움이 되고 식품산업에 대해 좀 더 깊이 있게 공부하려는 식품분야 전공 대학생들에게 유익한 전문서적의 역할을 할 것으로 기대된다. 책자의 판매에 따른 인세 수입 전액을 농촌지역 봉사 및 후원활동에 쓰일 예정이다. 저자인 김성민 박사는 24년간 농업과 식품분야의 국가정책 분야에 직접 근무하면서 농림수산식품부 초대 식품산업정책단장을 하고 경제학 박사로서 우송대학교 교수, 식품산업연구소장을 거쳐 현재 외식, 식품기업의 사장으로 근무하고 있다. |
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