107가지의 한식 스토리텔링이 담긴 이 책자는 무심코 먹던 우리 음식의 정의, 문화·역사적 배경을 재미있는 이야기로 구성했다. 조리 특성 및 재료에 대한 정보들도 읽기 쉽게 정리돼 있다. 특히 책자에는 다양한 음식사진도 함께 수록돼 시각적으로도 생생한 정보를 전달해준다. |
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