육명희 크라운베이커리 대표, 중국어판 한식 요리책 발간

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구득실 기자 kds01439@bokuennews.com / 2010.04.02 12:06:27

크라운베이커리 육명희 대표가 중국어판 한식 요리책‘한번 배우면 바로 할 수 있는 한국요리(学就会的韩国料理)’를 펴낸다.

오는 6일 중국어로 출간될 육 대표의 요리책은 한국인의 밥상에 자주 오르는 요리들을 선정, 필요한 재료와 요리법을 담아냈다.

이 책은 요리에 주로 쓰이는 재료부터 소개해 한식에 대한 기초정보부터 제공한다. 이어지는 99가지 음식의 조리법 설명도 꼼꼼하고 친절하다.

육 대표 자택 주방에서 촬영된 다양한 요리과정 사진은 도전하기 어려운 배추김치, 삼계탕 같은 메뉴도 중국인들이 손쉽게 따라 할 수 있도록 정리됐다.

아울러 팁(Tip)으로 정리된 육 대표만의 맛내기 비결도 유용하다.

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