이 제품은 ‘너구리’ 브랜드 특유의 쫄깃쫄깃 오동통통한 면발을 용기면으로 구현한 것으로 청정해역 전남 완도산 통다시마 건더기와 미역, 어묵, 양배추 등 푸짐한 건더기가 들어있어, 봉지면 '얼큰한 너구리' 의 시원하고 얼큰한 국물 맛을 그대로 재현했다. 너구리 특유의 굵고 탄력있는 면발을 용기면으로 복원시키기 위해 새로운 전분과 곡분 소재를 발굴하고 배합기술 개발, 최적의 증기 압력과 양을 찾는 등 기존의 용기라면 조리법 그대로 너구리의 오동통한 면발을 즐길 수 있다고 한다. 가격 850원. |
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