‘건면세대 청국장’은 한국 전통의 청국장과 멸치국물이 조화를 이룬 구수하고 진한 청국장 찌개의 맛을 재현했다. 특히 묵은지, 호박, 표고버섯 등이 어우러진 푸짐한 건더기가 한층 입맛을 돋워준다. ‘건면세대 청국장’은 논프라잉 공법을 이용, 면을 기름에 튀기지 않아 면발이 쫄깃하고 부드러우며 뒷맛이 개운하다. 또한 원재료의 맛과 향은 유지시켜주고 수분만을 배출하는 새로운 스프공법인 지오드레이션기술을 이용해 원재료의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있다. 87g 1100원. |
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