대구식약청, HACCP 정책설명회 및 맞춤형 교육 실시

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2019년 HACCP 정책방향 및 관련법령 개정사항 공유

식품의약품안전처(처장 류영진) 대구지방청은 관내 HACCP 적용업체를 대상으로 '2019년 HACCP 정책설명회 및 맞춤형 교육‘을 오는 20일부터 21일까지 대구 테크노파크 신기술산업지원센터에서 실시한다.

이번 설명회는 2019년 HACCP 정책방향과 식품위생법 등 관련 법령 개정사항 등을 공유하고 안전한 식품제조 기반을 조성하기 위하여 마련됐다.

주요 내용은 △2019년 HACCP 정책방향 △식품위생법 및 축산물위생관리법 관련 개정사항 △소규모 HACCP 조사․평가내용 및 준비사항 △식품안전 관련 정보제공 서비스 안내 등이다.

대구식약청은 이번 설명회가 "HACCP 운영 및 관리에 도움을 주어 안전하고 위생적인 제품이 생산될 수 있는 환경이 조성될 것"이라며, "앞으로도 자율적인 안전관리 역량이 강화될 수 있도록 기술지원 및 정보 교류의 장을 지속적으로 마련하겠다"고 밝혔다.

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