부산식약청, 대학생 ‘하계 현장 실습’ 운영

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매년 방학기간 이용 식품 분석분야 인재양성 기여

류용현 기자 hl5jkz@bokuennews.com / 2018.07.03 09:23:13

식품의약품안전처(처장 류영진) 부산지방청은 관내 식품 관련 학과 대학생 19명 대상으로 ‘2018년도 대학생 하계 현장실습 프로그램’을 오는 7월 9일부터 7월 20일까지 부산식약청 시험분석센터에서 실시한다.

주요 내용은 ▲실험실 안전교육 ▲식품 중 보존료 및 타르 색소 ▲미생물(식중독균 등) ▲잔류농약 ▲식품오염물질(곰팡이독소, 중금속) ▲건강기능식품 검사 등이다.

참고로 부산식약청은 식품 분석분야 인재양성을 위해 2009년부터 동·하계 방학기간을 이용해 매년 2회씩 프로그램을 운영하고 있으며, 지금까지 약 370명이 실습 과정을 수료했다.

부산식약청은 “이번 프로그램을 통해 대학생들이 국가 식품 안전관리의 중요성을 이해하고 향후 진로 선택에 크게 도움이 될 것이며, 앞으로도 현장 중심의 실습 프로그램을 지속적으로 운영해 나갈 것이다”고 밝혔다.

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