풀무원건강생활의 다이어트 식단 프로그램 잇슬림은 청정 제주의 영양과 에너지를 가득 담은 한정메뉴 ‘알라까르떼 헬씨 제주녹차영양밥’과 ‘알라까르떼 슬림 제주당근비올라샐러드’ 2종을 출시했다고 밝혔다.
풀무원 잇슬림 ‘알라까르떼 헬씨 제주녹차영양밥’은 맑고 깨끗한 제주 땅에서 재배된 향긋한 녹차에 닭고기와 우엉 등을 함께 곁들인 영양밥이다.
올 봄 수확한 햇녹차(세작)와 다시마, 콩 발효 맛내기로 간을 해 건강한 감칠맛을 냈으며, 훈제 닭가슴살과 버섯, 다양한 채소를 함께 담아 영양 균형을 맞췄다.
‘알라까르떼 슬림 제주당근비올라샐러드’는 제주의 검은 흙과 해풍을 맞고 자란 뿌리채소 당근에 식용 꽃과 귀리, 보리 등 곡물을 곁들인 샐러드 메뉴다.
면역력과 원기회복에 좋은 제철 제주 당근에 봄내음 가득한 식용 꽃으로 맛과 향을 더했다. 샐러드 구성으로 식이섬유와 단백질이 풍부한 곡물을 함께 곁들여 혈당조절과 포만감 유지에도 좋다.
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