롯데제과는 살아있는 유산균이 함유된 과자 ‘요하이(Yo-Hi)’ 를 선보였다.
이 제품은 크래커 중간에 그릭 요거트 크림이 첨가돼 있다. 그릭 요거트 크림은 프로바이오틱스로 인정된 유산균 2종(써모필러스, 플랜타럼)을 함유하고 있다.
기존 샌드 비스킷 제품보다 한층 더 부드럽고 진한 맛을 느낄 수 있다. 특히 액상타입의 기존 유산균 발효유와는 달리 냉장보관이 필요치 않아 상대적으로 취식 및 보관이 용이하다.
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