풀무원식품은 ‘유기농 2컵 김밥단무지’를 출시했다고 2일 밝혔다.
유기농 2컵 김밥단무지는 유기농 인증을 받은 최초의 단무지 제품으로, 농약이나 화학비료를 일체 사용하지 않고 기른 국내산 유기농 인증 무를 주재료로 사용했다.
또 일반적으로 단무지를 만드는데 사용되는 빙초산과 삭카린나트륨 등을 넣지 않고 유기농 설탕과 유기농 사과식초로 자연스럽게 새콤달콤한 맛을 냈다.
단무지에 색을 입히기 위해 흔히 사용되는 색소 역시 일체 넣지 않았다.
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