롯데푸드는 맥주 안주 및 간식용으로 개발한 건조 소시지 ‘드라이어스’를 출시했다고 밝혔다.
드라이어스는 72시간의 저온 건조과정을 거쳐 만든 새로운 형태의 소시지다. 소시지의 케이싱을 벗긴 후 저온 숙성실에서 72시간 건조해 고기의 깊은 풍미가 진하게 살아있고 식감이 쫄깃쫄깃한 것이 특징.
천일염으로 간해 짭짤하면서도 씹을수록 고소한 맛이 맥주 안주로 제격이다. 육포와 달리 질기지 않아 남녀노소 누구나 간식으로 가볍게 즐길 수 있다.
드라이어스는 ‘오리지널 바비큐’와 ‘스위트 치즈’ 2가지 맛으로 출시됐다.
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