"통모짜렐라 치즈 47%의 압도적인 치즈를 경험한다."

롯데웰푸드가 통모짜렐라 치즈를 풍성하게 담은 신제품 '쉐푸드(Chefood) 치즈통돈까스'를 출시했다.

스테디셀러인 '쉐푸드 등심통돈까스'의 후속 라인업으로, 최근 식품업계에서 주목받는 '치즈 극대화' 트렌드를 반영해 선보였다. 치즈의 양과 풍부한 식감을 중시하는 소비자들의 취향에 맞춰 통모짜렐라 치즈 함량을 47%까지 높였다. 통모짜렐라 치즈를 넉넉하게 담아 자를 때 치즈 폭포를 연상시키는 비주얼과 쫀득한 식감을 구현했다.

바삭한 튀김옷과 쫀득한 치즈가 어우러지는 이중 식감도 특징이다. 생 빵가루를 사용해 세 번 튀겨낸 튀김옷으로 바삭함을 살리고, 속에는 부드럽고 쫀득한 모짜렐라 치즈를 채워 풍성한 맛을 완성했다. 별도로 기름을 두를 필요 없이 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있어 집에서도 전문점 스타일의 치즈돈까스를 즐길 수 있다.

이번 신제품은 롯데웰푸드의 인기 제품인 '쉐푸드 등심통돈까스'의 라인업을 확장했다는 점에서도 의미가 있다. 쉐푸드 등심통돈까스는 2025년 한국소비자원이 실시한 냉동돈까스 품질비교시험에서 맛 평가 우수 제품으로 선정되며 품질 경쟁력을 인정받았다. 롯데웰푸드는 기존 제품의 강점인 맛과 품질을 바탕으로 치즈를 선호하는 소비자까지 공략하며 냉동돈까스 제품군의 선택 폭을 넓힌다는 계획이다.

롯데웰푸드는 신제품 출시를 기념해 오는 27일 네이버 '신상잇쇼' 라이브커머스를 진행한다.