이재욱 aT 수급이사(왼쪽 2번째)는 "이번 CA 저장고 건립은 정부 비축기지에 첨단 저장기술을 최초로 도입한다는 점에서 의미가 크다"라며, "앞으로도 첨단 저장 기술을 적극 활용해 농산물의 품위 유지와 저장 효율성을 높이고, 안정적인 농산물 수급 관리에 최선을 다하겠다"고 말했다.

aT가 정부 비축기지 최초로 첨단 저장기술 도입에 나선다.

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 11월 10일 전남 장성 비축기지에서 정부 비축 농산물의 장기 저장 기반 강화를 위한 CA(Controlled Atmosphere, 기체조절) 저장고 착공식을 개최했다.

이번에 건립하는 CA 저장고는 장성 비축기지 내 30평형 2개 동 규모로 조성되며 올해 안에 완공해 운영을 시작할 예정이다. 이날 행사에서는 CA 저장고 건립 추진 현황과 향후 운영 계획을 공유하고, 건립 현장 브리핑 및 기념 촬영을 진행했다.

CA 저장 기술은 저장고 내부의 산소와 이산화탄소 농도 등을 조절해 농산물의 호흡과 노화를 억제하는 기술로, 일반 저온저장 방식보다 농산물의 신선도와 품위를 장기간 유지하는 데 효과적이다.

aT는 이번 CA 저장고 건립을 통해 배추 등 주요 정부 비축 농산물의 저장기간 연장을 연장하고 품위 저하를 최소화할 계획이다. 이를 바탕으로 농산물 출하 시기를 탄력적으로 조절하는 등 정부 비축사업의 수급조절 대응력을 높일 계획이다.